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怎么修复肠道黏膜调节肠道菌群？多补充欧米伽-3脂肪酸食物很重要

我们已经多次写文章介绍肠道菌群失调与肠道粘膜受损对糖尿病等疾病的影响，因为他们是代谢异常与慢性炎症的重要推手！怎么来改善这些问题、减少2型糖尿病慢性炎症疾病风险呢？最新研究发现欧米伽-3脂肪酸有很重要的作用，可以日常多吃些欧米伽-3高的食物来改善肠道菌群，增加益生菌，减少慢性炎症疾病。

　　一、肠道黏膜受损与肠道菌群紊乱是2型糖尿病等慢性炎症疾病的重要原因

　　肠道粘膜受损后，一些细菌等微生物以及食物分子可能进入体内，引起免疫反应，增加炎症；同时，肠道菌群紊乱，有害菌增加，可能会造成细菌内毒素（LPS）增加，进入血液系统也会增加炎症。这些慢性低度炎症，是造成2型糖尿病等慢性炎症疾病的重要原因。

　　二、欧米伽-3脂肪酸对肠道菌群等有益

　　加拿大的一个研究团队研究了1周富含EPA和DHA的ω-3鱼油补充剂对人类肠道微生物生态系统粘膜模拟器(M-SHIME)中人类微生物组的组成和功能的影响，并进行菌群测序。

　　研究发现：

　　1、接种各肠区域肠腔和外部粘液相关的菌群，在人肠道菌群系统粘膜模拟器中培养并补充ω-3 PUFAs（欧米伽-3多不饱和脂肪酸），发现ω-3 PUFAs可直接调控肠道菌群；

　　2、相比肠腔菌群，与外部粘液相关的菌群对ω-3 PUFAs耐受能力更高，且ω-3 PUFAs使嗜粘蛋白阿克曼氏菌增加，厚壁菌属黏液溶解菌减少；

　　3、ω-3 PUFAs导致管腔中非黏液溶解性梭状芽孢杆菌减少；

　　4、添加ω-3 PUFAs后，结肠丙酸的增加与嗜粘蛋白阿克曼氏菌和Desulfovibrionia爆发呈正相关。

　　因此，调节肠道菌群、改善肠道黏膜层可能是临床研究中补充这类益生元（欧米伽-33多不饱和脂肪酸）对代谢和炎症有大量益处。

　　三、哪些食物欧米伽-3不饱和脂肪酸含量高？

　　1、各种欧米伽-3不饱和脂肪酸补充剂，比如深海鱼油；

　　2、各种海鲜，特别是脂肪高的深海鱼；

　　3、肉蛋奶等食物，特别是动物脑；

　　4、豆类与豆制品；

　　5、蓝莓等浆果；

　　6、核桃等坚果；

　　7、亚麻籽等谷物油。

　　因此，为了调节肠道菌群，减少炎症因子，改善血糖控制，糖尿病人应该多补充一点欧米伽-3脂肪酸，每周吃两次海鱼。#健康知识科普#