春节必备炸豆泡,快过年了大家都准备了什么年货,炸豆泡简单酥脆好吃
时间:2023-10-06 05:21:30
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五福黄金袋狗年餐桌上的创意菜,一口酥脆吉祥如意福气满满
新年生活中总需要一些小创意来增添一些乐趣。一年奔波就盼着过年与家人团聚,一家人一桌家常便饭也是最美味的一餐。餐桌上的菜肴多种多样。有大鱼大肉,有素菜拌菜。去年年夜饭给家人做了一道毛血旺,特别受欢迎大家吃的很开心。
如果有一天我可以做一个全职太太或者全职妈妈,我想每天变化着不一样的花样美食吃。前提的前提是有经济基础,我想大多数人都和我一样有这样的想法,却未曾实现。有的时候挺羡慕那些全职太太或者全职妈妈,除了带孩子时间还可以用多余的时间经营自己的爱好。每一个人都有自己的爱好,我们都要用自己的方式去经营自己的生活和爱好。
餐桌上的家菜便饭用一点小心思就可以做出一道创意菜肴。不需要大鱼大肉,山珍海味一些最平常的食材也可以做出一道美味佳肴。简单的豆腐泡制作出一道五福黄金袋,一人一口一个福气满满,酥脆好吃。
准备材料:
豆腐泡8个 猪肉200g 豌豆50g 玉米50g 香菇50g 胡萝卜半根 菜籽油适量 盐少许 姜蒜适量
制作步骤:
步骤1:锅中倒入适量的水,待水沸腾加入玉米粒和豌豆煮至八分熟,捞出待用。
步骤2:锅中倒入适量菜籽油,将切细碎的姜蒜炒香。接着加入打成肉末的猪肉炒香。
步骤3:接着加入切细碎的胡萝卜丁和香菇丁,继续翻炒。
步骤4:炒至熟透关火,加入少许盐,起锅装盘。
步骤5:将豆腐泡撕个小口,翻过来就成一个小袋子。
步骤6:锅中倒入适量的菜籽油,豆腐泡一个个放入锅中炸至金黄。
步骤7:炸好的豆腐泡用厨房纸吸去多余的油。将炒好的馅儿装入豆腐泡中就可以享受这份美味了。
温馨提示:炸豆腐泡一只只炸,这里有个小妙招。炸豆腐泡的时候用一双筷子戳到豆腐泡底部,这样炸出来的豆腐泡底部是平的,放的时候可以放平。一口一个酥脆,口味丰富。五福就是指猪肉,玉米,香菇,豌豆,胡萝卜五种食材。吃一口五福黄金袋,福气满满。
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