春节必备炸豆泡，80后的你们还记得小时候的年味吗，过年炸豆腐泡可以做的美食

春节的年味儿

春节，农历新年，是一年之岁，春节是个欢乐、喜庆、祥和、亲朋好友欢聚的节日，也是一年未见的人们增深感情的纽带。

从年前准备到元宵，都在不断的忙碌着，办年货、祭灶、打扫卫生、贴春联、准备年夜饭、守岁、准备压岁钱、拜年等。

办年货：买春联、糖果零食、红包壳（选自己喜欢的）、烟花爆竹、钱纸蜡烛香等等，还有就是给小孩买一套自己喜欢的新衣服（可能这也是80.90后过年最期待的吧！），最重要的可能就是买肉准备制作腊肉、香肠、酿豆腐（有些地方没有，就是把肉剁碎，放盐蒜泥拌在一起，然后用四四方方的豆泡把肉塞进去，湖南过年每年必备的）。

祭灶：农历十二月廿三/廿四日祭灶，也称小年夜（南方廿四日，北方廿三），准备祭品（肉类或糖果），烧烧纸、点蜡烛香，放鞭炮。

扫尘：把家里卫生打扫一遍，把过去一年那些不好的全部扫出去。

贴春联：除夕前把春联贴好，贴福字等红色喜庆的，有的会贴门神，守护一家平安。

年夜饭：又称团圆饭，准备鸡鸭鱼肉等丰富的菜肴，年夜饭必备的就是吃鱼，寓意年年有余，一家人团团圆圆吃一顿丰盛的年夜饭。

压岁钱：长辈给晚辈的红包，小时候最期待的就是收压岁钱。

对于70.80.90后的人来说，这些都是满满的回忆，大年三十晚上开始放烟花爆竹，赶走一切不好的事，但是随着时代的进步，现在的年已经没有年味儿了，放烟花爆竹，就知道是过年了，守岁会到天亮，现在吃了年夜饭，发了压岁钱，坐一会儿就准备睡觉，一觉到天亮。

春节，是一种味道，以前过年有烟花爆竹撑着，现在过年简简单单，这其中就少了那种烟火气息，现在各地都在禁止燃放烟花爆竹，你们觉得燃放烟花爆竹是否可取？