舌尖上的美味的冬季奥运会检测赛 “水饺”受国外选手亲睐，冬奥会中国美食饺子征服外国人

奥运村内“团宠”饺子的生产商原来在这里

2022年北京冬奥会开始后，前来北京参加冬奥会的各国运动员在奥运村发现中国美食菜品非常丰富，尤其是充满年味的饺子吸引了一众外国运动员。美国单板滑雪障碍技巧亚军得主朱莉娅·马里诺在冬奥村就餐时，发现自己的最爱就是中国的饺子，来到这里不几天，她就大快朵颐吃了200多个，并表示以后还要天天吃。

此时此刻，有敏锐的记者蓦然发现“新亮点”：奥运村里这么好吃的饺子出自谁人之手？凭着记者善尽刨根问底、无孔不入的职业特点，很快就把这个“幕后英雄”挖了出来。原来奥运村内饺子等特需面点产品的生产商，就是位于咱山东省济南市的、具有30年研发生产饺子经验的山东玖久同心食品集团。

据了解，玖久同心食品集团从2021年7月份开始筹备，到2022年1月历时7个月，全力生产与监管；参与生产任务的成员都经过层层审查并签订保密协议；生产期间的质量控制制度严格实行三检制、双岗制、留名制、复查制、追溯制等；省市区所四级市场监管部门上下联动，严查严管、为食品安全保驾护航；成品经过严格的逐批检验与抽检，直至奥运会官方出具合格检测报告。最终将12个单品、137吨、750万只终产品贴上特需食品专用封条，入库双人双锁共管，专车运送至北京奥运村，成功完成了冬奥会特需产品的交付工作。

正可谓数月辛苦无人问，一举成名天下知。对于玖久同心食品集团董事长李允文来说，他不曾想到能在2022年新春伊始迎来他人生的“高光时刻”——为北京冬奥会生产特需产品一举成名、大获成功。一时间，上级表彰、媒体采访、同行祝贺、朋友点赞、掌声鲜花应接不暇……

曾几何时，董事长李允文在特需产品开工誓师大会上语重心长：这要是在平常，区区几百吨食品的生产任务，对于我们玖久同心这样一个现代化大型食品生产企业来说，可谓手到擒来，分分钟的事儿。然而，当我们一旦领受到“特需”的令牌，这其中的分量就完全不一样了。无论是采购、加工、包装、运输，任何一个环节出现纰漏和瑕疵，就有可能产生不可估量的严重后果和国际影响，这绝对不是危言耸听！

就是为了这个“特需产品”，集团董事长李允文在签下军令状那一刻起就立下铮铮誓言：玖久同心有信心、有能力确保圆满完成特需产品生产任务，且必须践行“三个经得起”：即经得起现实的检验，经得起历史的检验，经得起世界的检验……

冬奥会恰逢中国虎年春节，奥运村美味的饺子瞬间成为“冬奥团宠”，就连各国政要、国际奥委会主席、外国运动员都开始不遗余力地为玖久同心食品集团生产的特需产品做起了“免费广告”：

——国际奥委会主席巴赫2月11日亲自到延庆冬奥村考察，并在运动员餐厅用餐，对冬奥村包括水饺蒸包在内的丰盛食物大加赞赏：“我必须要说，如果我在您的村子里待上3天，我会再长10斤，这里的餐食太好吃了”。

——中国运动员谷爱凌刚到达北京时，第一件事就是美美地吃上一份饺子，之后她又晒出自己在奥运村食堂的照片，餐桌上的盘中有很多饺子，看来她真的很喜欢饺子啊…在自由式滑雪女子大跳台决赛中为中国夺得本次冬奥首金后，谷爱凌兴奋地咬一下金牌、又咬一口包子，将奥运金牌与猪肉大包一起分享，令“凌迷”们好生羡慕。

——马耳他唯一冬奥会单板滑雪女运动员珍妮丝·斯皮泰里发视频说，中国美食已成为她的最爱，现在她每天吃不少于6个豆沙包。在比赛中失误倒地的她丝毫没受成绩的影响，迫不及待地从兜儿里掏出半个吃剩的豆包，微笑着对着镜头晃了晃，便大吃起来，还开心地竖起大拇指，在冬奥会赛场上完成了一场面对全球的“吃播”……

——18岁的美国女运动员特莎·莫德除了每天紧张备战冬奥会赛事以外，还在专心享受冬奥村内的中国美食，在她发布的“吃播”视频中，宫保鸡丁、饺子、葱油饼等中国人耳熟能详的美食都成为了镜头的“主角”。

消息传回省内，山东广播电视台生活频道《生活帮》栏目著名主持人阿速用地道的山东话把喜讯告诉全省亿万父老乡亲：“这冬奥会上吃的饺子、馄饨、豆沙包是咱山东生产的”，言谈话语中满满的骄傲与自豪！

各大网络媒体也都对玖久同心食品集团生产的网红水饺、馄饨、豆沙包不吝溢美之词……

至此，我们完全可以自豪地说：“冬奥顶流”除了冰墩墩、雪容融，还有我们山东玖久同心食品集团生产的水饺、豆包和馄饨……