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2023重口味美食对决《饥渴游戏》解说完版

奈飞今日上映的重口味新片饥渴游戏。

一个路边炒河粉的20岁女厨收到了泰国最顶级的饥饿餐厅邀请，接受这份邀请的她遭到了大厨保罗魔鬼式的训练。渐渐发现了对方不为人知的秘密。废话不说正片开始，一个顶级烹饪培训学校出来的大厨，用豪华食材做出来的炒饭竟然输给了街边的蛋炒饭。厨师怎么都不愿意相信自己精心烹饪的作品会输给一个路边排档里的普通蛋炒饭，却被主厨扇了一个耳光让他滚蛋。

当问到女孩为什么想来饥饿工作时，我想要非同凡响。不料主厨听到后走上前靠近女孩，闻起她身上的味道，你家泰式炒河粉的味道与这里格格不入。就当女孩以为自己失去机会时去洗干净换身衣服。就这样女孩小伊成为了这家泰国最顶级餐厅的厨师。

但一天前小伊还只是曼谷老城区，一家炒河粉店的老板，一个客人吃了一口她的炒河粉后面露惊讶，走上前递给小伊一张名片告诉她在这里是大材小用。明天他会来带小伊去一个地方，小伊接过后并没当一回事，她是家里的大姐，所以继承了父亲的小店，靠着微薄收入勉强支撑起这个家。

这时一辆豪车停在了他们店门口的禁停区，交警没有驱赶反而跟父亲打招呼，一看就是有权势的富人。这一幕让小伊感叹起贫富的差距。晚上她拿着那张名片在网上查询，发现是一家名叫饥饿的豪华餐厅，上面有主厨保罗和许多明星富豪的合照，并纷纷留言对他的美食赞不绝口。

这家饥饿餐厅并不是传统意义的餐厅，它的厨房只是用来处理食材，主厨保罗会带着自己的厨师团队来到那些富豪的家中根据对方的职业或者经历创造出特殊的菜单。用他的话来说，饥饿美食是为饥渴之人烹制的，它会唤醒人的原始本能，正是饥饿的非同凡响，才让它成为全国最顶级的餐厅。

第二天小伊跟着客人来到了城市最高的建筑中，而饥饿的厨房就位于高楼的顶层，就在小伊对厨房里的先进配置目瞪口呆时，一群厨师走了进来，原来今天的面试，小伊还有另一个竞争者眼镜哥，看着对方专业的样子，小伊自知不是对手，拎起包就打算离开。

这时主厨保罗走了进来，宣布今天面试的内容是炒饭，眼镜哥身为顶级烹饪培训学校出来的厨师，惊讶这题目也太简单了。在保罗严厉的目光下，小伊和眼镜哥开始准备自己的厨具。看到小伊拿着炒锅，眼镜哥还嘲笑起她来。眼镜哥选用的食材都是美味的海鲜和颜色靓丽的配菜，饭也是新鲜现做的，而小伊使用的食材则是冰箱里的剩饭和2个鸡蛋。当两份炒饭上桌后一看就发现了两者的差距，小伊对自己的蛋炒饭毫无信心，眼镜哥则一幅胜券在握的表情。趁着保罗在品尝的同时我给兄弟们推荐一个好玩的，如果你单身又喜欢玩的，试试左下角这个带你体验日式女友的风情。韩式女友的魅力。东方女友的含蓄，西方女友的热情，你喜欢的类型全都有，百款女友任你挑，左下角入口限时开放，赶紧点击试试吧！不料保罗连尝也没有尝他的海鲜炒饭，紧紧舀起一勺小伊的蛋炒饭闻了一闻，就让眼镜哥走人。眼镜哥不相信这盘不起眼的蛋炒饭，能比自己的海鲜炒饭好吃。开始质问起保罗连尝都不尝一口就淘汰自己。保罗直接给了他一巴掌，将刀具扔给眼镜哥让他滚蛋。

眼镜哥离开后，保罗向着眼镜哥的介绍人说，烹饪学校毕业的厨师毫无想象力，不懂像民间野厨那样掌握火候，也不知道炒饭用剩饭炒出来才好吃。清洗完身上的泰式炒河粉味道后，小伊换上了饥饿餐厅的厨师服，介绍她加入的男人名叫托恩，是餐厅初级的副厨。目前餐厅除保罗外有6名成员，年龄大经验丰富的堂叔是副厨，也是保罗的二把手。阿图负责汤类，阿肯负责冷菜和甜品。小斐是洗碗工，而新加入的小伊所要负责的是炒菜。不久后保罗走进来宣布明天有个私人生日宴，主人是军界大佬萨克将军。而参加宴会的15位客人，人均年龄超过40岁。宴会的主题是血与肉，食物必须色泽鲜明鲜嫩多汁，令人唇齿留香。小伊负责将A5和牛炒至鲜嫩入口即化。保罗亲自演示了切和牛的厚薄，告诉她一切取决于对刀工和火候的掌握，才能将牛肉炒至恰到好处鲜美多汁。

小伊没想到自己第一天上班，就要处理这种高级食材，只能硬着头皮上前开始切牛肉，太厚了，把刀握紧刀刃放平，不要锯。该死的我叫你不要锯，T玛D不要锯。你知道和牛每片多少钱吗？

好不容易切好了几片后，小伊开始下锅炒牛肉，炒过头了，肉粘锅上了，重来。油太多了，很快刚切好的那些和牛就纷纷倒入垃圾桶。

保罗质问小伊你不是想要不同凡响吗？自己已经说清楚了和牛的最终口感，让小伊继续炒直到达到那口感为止。如果做不到说明她只适合待在街边的小店炒河粉，并通知其他人如果小伊炒不好，明天生日宴就更换菜单。看着保罗离去小伊委屈的流下了眼泪。她没想到自己第一天上班，会遭受如此的待遇，换上衣服就准备不干了，可走到电梯口小伊又觉得很不甘心。

她回到厨房重新打开炉火，双眼燃起坚毅的火光。她一次又一次的翻炒，哪怕手被油烫伤也没有放弃。

晚上12点其他厨师下班离去，厨房里只剩下黑暗中努力翻炒铁锅的小伊。

第二天厨师们来上班时，发现小伊在厨房的地上躺着，看到走进来的保罗小伊站起身来，眼中却露出坚定不屈的目光。开火、下锅、翻炒、出锅，小伊一气呵成。

保罗品尝后让厨师们换衣服准备出发，小伊看着自己手臂被热油烫伤的痕迹却露出了笑容，她终于证明了自己，并获得了保罗的认可。

宴会上保罗遇到个熟人，托恩介绍对方名叫托斯是个大名鼎鼎的餐饮家，曾经想要投资饥饿餐厅，但保罗拒绝了他。小伊在萨克将军和参加宴会的宾客面前，开始展示自己的厨艺。曾经自己只能仰望的大人物们，纷纷对她鼓起掌来，小伊对此感到十分新奇和高兴。这是她在小店里从没体验过的待遇。炒好的和牛只是第一道工序，保罗将它们卷起来后切成柱状，在白色的餐盘内倒入鲜红如血的酱汁，就如同这道菜的主题血与肉。接着在每块肉上插上代表生命的绿色小花点缀。宾客们就像茹毛饮血一般享受起这道美食来。

餐桌上没有一个人说话，只剩下他们咀嚼食物的声音。渐渐的，身着礼服的客人们竟然放下身段，连盘子上的汤汁都舔干净，有的人甚至直接用手刮下汤汁放入嘴里。

小伊看着保罗眼中充满着崇拜之情。宴会结束后，餐饮家托斯悄悄找到小伊留给她一张名片，告诉她以后需要帮忙可以联系他。

周末托恩找到小伊，带她前往海边渔村采购食材，饥饿餐厅采用的食材都必须保证新鲜。保罗认为即使最奢华的菜式都取决于工薪阶层提供的天然食材，所以他买的食材都价格开得很高，为的就是渔民们把最好的食材留给他，渔民们对此也满意。小伊觉得饥饿餐厅这种为富人烹饪食物，让穷人也能获得好处，对促成这一切的主厨保罗更加的崇拜起来。但很快小伊就发现，并不是每次菜式都需要炒菜，保罗让没事的她洗碗擦地搬锅扔垃圾。这让刚成为初级副厨的小伊难以接受，这和打杂的有什么区别？你凭什么认为自己了不起？

说完让小伊像小斐那样去切菜，对她的切菜速度很是不满，不断催促她加快速度，直到小伊切到自己的手指。保罗告诉她除了炒在其他方面都是门外汉，凭什么觉得自己可以获得特殊待遇。不久后他们参加了一个富二代主办的泳池派对，保罗的菜肴让对方赞不绝口，一旁的副厨们则表示这些人根本不懂美食，请保罗来只是为了显摆奢华生活。而他们这些副厨只有打造自己的菜单，才会有出头之日，否则永远都只会寂寂无名成为陪衬。这让小伊心里有了新的想法。她开始自己研究高级菜谱，并找到托尼向他学习除了炒菜之外，其他的烹饪方法。两人在互相学习过程中感情日益加深，成为了一对情侣。这天小伊这时负责煮汤的阿图抽烟，被走进来的保罗发现，他让对方将烟抽完后扔进了他的汤里，然后搅拌均匀，让阿图喝下满是烟灰的汤。接着说起餐厅里有人偷走了厨房里的顶级牛肉和鹅肝，如果没人站出来承认，他会调取监控让警方处理。

小伊担心的看着男友托尼，她在对方家里学菜时看到了一些价值不菲的顶级牛肉。不过这时阿肯举手承认了是自己所为，保罗直接将他当场开除。看到桌上小伊的牛排后他尝了一口，决定明天让小伊担任领队，由唐叔来负责小伊和阿肯原本的工作。

这次饥饿餐厅服务的并不是有钱人，而是一个普通的三口之家。但在上汤品时保罗尝了一口后直接将汤倒掉，然后利用调味料现场加急重新做了一份上桌。

晚上回到厨房后保罗开始训斥阿图，说他的汤里有海鲜的味道，阿图表示汤是在这里熬制好带过去的，菜单里也并没有海鲜。保罗从厨房的汤锅底部捞到了一块扇贝。他质问起唐叔来，那家人女儿对海鲜过敏，一勺汤可能就会让她没命，他觉得是堂叔妒忌小伊比他优秀，让小伊担任领队令他不满，所以才想要搞破坏，我要毁了你。你这辈子都甭想当厨师了。

不料气急功心的唐叔抓起一把菜刀就刺入了保罗的腹部，保罗立即捂着伤口倒了下去。小伊听到保罗孤身一人没有家人，于是炒了一份家传的泰式炒河粉来到了医院。保罗对医院的饭菜难以下咽，正对护士大发脾气，他尝了一口炒河粉后，竟然直接说出了小伊家传河粉的秘方。得知这个河粉是传自小伊的奶奶，对她家来说是爱的食谱，保罗表示自己从来不相信这些，想要成为大厨光有爱不够，还需要有更强大的驱动力。

保罗开始说起自己成为厨师的经历，他的母亲是富人家的女佣，从小看到富人的生活很是好奇，于是从厨房拿了一份鱼子酱，准备打开看看。被富人家孩子发现指责他是小偷，吓得他手抖将鱼子酱摔在了地上。就这样母亲做了好几个月的工作，才偿还了鱼子酱的钱。但在清理地上的鱼子酱时，小保罗发现鱼子酱超级难吃，从那刻起他明白了，食物只是代表着你的社会地位，而不是你热爱的东西。穷人吃饭是为了充饥，但等你衣食无忧依然会饥渴，渴望获得认可，得到独有之物获得专属体验。就是那罐破鱼子酱，让保罗燃起了想要当大厨的野心，让那些有钱人哀求他替他们做饭，对他如饥似渴。

回到家后，小伊得知父亲心脏病发被送到了医院，来到医院发现重病的父亲因为没有病房被滞留在了大厅里，这就是穷人的悲哀之处。好不容易父亲动好手术安定了下来。小伊又从新闻中发现，昨天他们去过的三口之家。父亲开枪射杀妻子和四岁的女儿后饮弹自尽，三人直接死在了小伊他们烹饪菜肴的餐桌上。这是一场师徒之间的对决，也是决定谁才是泰国第一名厨的战斗。年仅20的小伊能否将饥饿餐厅的。主厨保罗踢下神坛继承他的地位？一切要从一个富豪举办的丛林野餐说起。保罗带领着厨师们，跟随富豪一起来到偏僻的山林之中。不料对方直接开枪，射杀了一只国家保护动物犀鸟。保罗表示自己只是烹制它并没有杀生。食物就是食物。为什么觉得一只鸟的命比鸡的命更值钱？如果只用猪肉和牛肉，厨师永远没法打造新的食谱。小伊认为这不是食材的问题而是违法的问题。保罗劝她如果抱着这种想法，永远也无法成为大厨。听到这里原本崇拜保罗的小伊，对他彻底改变了看法。当场表示自己不干了。小伊回到了自己那空无一人的小餐馆，想到医院里的父亲，她拨通了那个美食家托斯留下的电话。见面后对方对小伊在将军生日宴上的炒功很是赞赏。当时就觉得她在保罗的手下屈才了，所以才给她自己的名片。托斯很看好小伊，认为她年轻漂亮厨艺过人。他想将小伊打造成一名漂亮有才的厨师，并愿意投资她一个市中心的餐厅。于是她找到同样离开饥饿餐厅的男友托恩邀请他加入。但对方却觉得给小伊打下手，让他觉得不舒服。并告诉她厨房里没有民主只有独裁。托斯为小伊配齐了一个团队后，她开始尝试烹饪餐厅主打的一些菜谱。虽然每道菜让托斯觉得很是美味，但他认为小伊的烹饪太过平稳，只是饥饿餐厅食谱的模仿，没法表现出她的个性。他不会为保罗的食谱而对小伊下血本培养她。

小伊开始努力专研自己的菜谱。她虽然做出了自己的菜系，但自己也渐渐变得如同保罗那样对下属咄咄逼人。她的餐厅开张后深受客人们的好评。没多久就变成了需要提前一个月预定的网红餐厅。年轻漂亮的主厨现场翻炒，也成为了人们争相打卡拍照的风景。

小伊再次来到没有生意的托恩店里，劝他来自己餐厅。疑惑托恩的店离主路太远没什么客人，为什么他还要苦苦坚持？托恩这时才说出了自己的心里话。虽然是他带小伊入行的，但后来看到天赋出众的她内心开始嫉妒起来。他没有投资人，钱只够租下这种偏远的小餐厅。小伊伸出满是伤疤的双手，表示自己不光是靠投资人，也是凭自己的努力争取来的。

托恩无法圆自己的梦，是因为他不够饥渴。托恩说小伊越来越像曾经的保罗了，两人闹得不欢而散。不过小伊还是向托斯推荐了托恩。但对方表示虽然他是个好厨师但没有卖点，像他这样的厨师有很多，但是能做到非同凡响的却寥寥无几。不过看到小伊期盼的眼神，他表示有空会去找托恩聊聊。

餐厅关门后，突然有个小伊意料之外的客人来了，正是他的师傅保罗大厨。小伊将自己研究的几道菜谱让对方品鉴。可保罗品尝后说，小伊现在已经是名厨了，他的批评意见并不重要。现在的小伊已经做到了非同凡响了。但保罗提醒她高处不胜寒。小伊会死死守住自己的成功，却没意识到失去了什么。就像他的男友托恩。而这只是个开始，接下去她会失去更多，这就是非同凡响的代价。很快他们就会在密尔姬夫人的生日宴会上见面。对方请了泰国最好的两个名厨，在宴会上一较高下。

生日宴会上，小伊发现密尔姬夫人根本不认识自己，仅仅是因为托斯的介绍才来的。看到对方和保罗亲热的合影。小伊再次感觉自己像是个陪衬，但小伊永不服输的性格，才让她走到至今，很快就用自己的厨艺吸引了众多宾客。她的这道菜名为后浪之胜。就在小伊高兴的看着客人们，享用自己的菜品时，灯光突然变为红色，一整头牛从房顶悬挂着落下。保罗一出手就是非同凡响，他拿刀走上前对着牛躯体上一顿劈砍，随后将调配好的调料均匀的撒在牛肉上。接着点燃下方的火盆开始炙烤整头牛。不久后烤熟的整牛被切开放上了餐桌。保罗亲自切下一块，喂给了宴会的主人密尔姬夫人。随着她的一声惊呼，所有宾客冲上前去围着餐桌大快朵颐起来。看着人群中的保罗小伊并没有认输。她开始烹饪起奶奶传下来的那道牛肉炒河粉，每个人心中都有一道美食，吃了会有回家的感觉，在外越久就越孤独。品尝到家的味道，才知道有人期盼着自己的归来。就在宾客们对她的炒河粉赞不绝口时，保罗再次出招了，他用同样简单的去油清汤应对。宾客们又重新汇聚到了保罗的面前。保罗走向面前空无一人的小伊，表示这是他给小伊上的最后一堂课。不管她的食物多美味多有创意，但胜不了自己。因为他们先入为主的信任自己。所以从一开始小伊已经输了，他们对我如饥似渴。所以你懂了吗？保罗看向托斯和托尼。原来他那次在国家公园烹饪保护动物犀鸟。被人拍下来传到了网上，保罗看向托斯和托尼，知道是他们向自己下的手。保罗被带走后，密尔姬夫人来到小伊面前，赞扬起她的菜肴来，但小伊并没有胜利的喜悦。将打败保罗的小伊送上神坛。可小伊却一句话不说哭着转身离开。她看着富人们纸醉金迷的生活，终于发现这不是自己想要的胜利。

小伊独自一人向着家走去，一路上看到穷人们幸福的吃着街边小吃。她回到了自己的家中，抱着出院归来的父亲大哭起来。在家人们的注视下，小伊拿着铁锅走到了自己曾经每日掌勺的火炉前，我会在这里打造我的食谱，这里才是我的餐厅。