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时间:2023-10-05 21:18:21 来源: 浏览:

宁波第一家乡村咖啡店,开在生态谷风景里,神仙之旅

宁波市四明山区有一个特别的村落,名叫杜岙村。

杜岙村隶属宁波市海曙区章水镇,原本是宁波方向经蜜北线公路进入四明山深处的必经之地,二十年前,杜岙村发生改变。

1999年6月,宁波市作出了修建周公宅水库的决定;2003年2月,周公宅水库正式开建;2006年4月,水库下闸蓄水。

周公宅水库坝址位于杜岙村上游大约一公里的原周公宅村所在地,大坝高达125.5米,蜜北线公路因此被阻断,改从细岭村经细北线盘山而上。

原来的蜜北线公路,到了周公宅水库,就不能继续前行,必须调头原路返回,因此,杜岙村从此成为了外人少至的隐世村落。


杜岙村由下严、黄泥弄、年岙、里宅、外宅五个自然村合并而成,沿蜿蜒的大皎溪而居,两山夹峙之间,依山傍水。

有意思的是,杜岙村所属的下严村和杜岙村委所在地,两处村落的地貌都形似月亮湾,美丽的乡村旅游风景线。

这一带谷地地处皎口水库与周公宅水库之间,因此没有工业发展,原始的自然风光,被誉为杜岙生态谷。

近年来各地乡村旅游如火如荼,民宿和农家乐到处开花,但是杜岙生态谷内,依然那么低调而清静,眼前所见,基本上还是二十年前的样子。

我喜欢这样安静而迷人的自然风光,五年之间,游历杜岙生态谷已经有8次。



2016年6月,杜岙生态谷内诞生了一处乡村美术馆,名为杜岙美术馆,位于黄泥弄自然村前的大皎溪畔,介于下严和杜岙两个月亮湾村之间。

杜岙美术馆所在地,原本是南京军区6418部队在细岭村开挖401坑道时的粮仓所在地,称为303粮仓,和平年代,长期闲置。

宁波汇港集团董事长王兆春先生,投资2000多万元,购买了这块闲置地块,建成了一处非营利的杜岙美术馆,这也是宁波市内的第一家乡村美术馆。

杜岙美术馆独特的造型和优美的自然风光,被誉为全国33个神仙美术馆之一,闲置的粮仓,从此成为了一个储存“精神食粮”的艺术仓。

杜岙美术馆对外免费开放,把文化艺术送到美丽乡村,带动乡村旅游,为村民的农产品打开一条出路,这正是汇港集团建设杜岙美术馆的初衷。

杜岙美术馆开放之初,王兆春先生就有开设咖啡店的想法,可以为参观美术馆的游客提供咖啡及饮品服务,但是一直苦于缺乏愿意在乡村工作的咖啡人才,因此一直未能如愿。

机会终于来啦!



杜岙之名由“肚岙”谐音而来,村民不姓杜,多姓徐。

徐家有女徐丹玲,大学毕业后,一直在宁波从事咖啡领域的工作,从咖啡的制作到咖啡店的管理,都有独到的经验。

近年来,徐丹玲萌生了用自己所长回报家乡的想法,特别是前不久回家时得知杜岙美术馆曾有开设咖啡店的打算,于是双方商谈,一拍即合。

徐丹玲利用杜岙美术馆一路之隔的原303仓库的库房,开设杜岙咖啡店。



这是宁波市内开设在山村的第一家乡村咖啡店,所有准备工作都已就绪,十月一日,也就是今年国庆节假期开始,正式开业。

因为地处乡村,工作日游客很少,因此杜岙咖啡店只在周末和节假日对外营业,营业时间从上午十点到下午三四点。




徐丹玲亲自设计布置的咖啡店,温馨而小资,每一处细节都代表着想要表达的思想。




咖啡店所使用的咖啡豆,由宁波咖啡界知名的烘豆师提供,完美的咖啡豆配比,让咖啡拥有更醇厚浓郁的口感。




杜岙咖啡店专业提供美式、拿铁、dirty咖啡、风味拿铁、摩卡、桂花拿铁、浓郁可可等各种口感的咖啡饮品和点心,让游客可以在此得到休息和放松。



杜岙咖啡店还根据地处山村的实际情况,准备了露天桌椅,喜欢亲近自然的来客,可以晒晒太阳品咖啡,感受时光在此放慢了脚步。

咖啡店还专门配置了大量的打包杯,来客可以端着咖啡,欣赏杜岙美术馆的艺术作品,或者游山玩水。



从宁波出发,到海曙区章水镇蜜岩村,沿蜜北线公路前行,途经皎口水库和细岭村,一直前行,即可到达杜岙美术馆和咖啡店。

从皎口水库到杜岙生态谷,两个月亮湾村,大皎沿岸,美丽的风景线,乡村旅游从此多了一个打卡地。



杜岙之旅,治愈而文艺,这个国庆假期,就出发!

生态谷美景、神仙美术馆,还有小资的咖啡店,这便是一次,神仙之旅。

杜岙咖啡店交通攻略:自驾导航杜岙美术馆即可,公交出行,先到鄞江公交站,转乘617-1路公交车,终点站为杜岙村,途经下严村和杜岙美术馆。

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