美国被“制裁”了？在中国是下酒菜的杀人蜂，会让美国粮食减产？

最近美国不太平，有新闻说美国近几年出现了一种大型黄蜂，这些黄蜂如同“杀人魔”一般，严重干扰了当地的生活。

有意思的是，这种“杀人蜂”还疑似是从亚洲通过飞机或船只运输货物而无意被引进到美国的，而这种“杀人蜂”在中国可是难得一见的美食和泡酒原料。

这让人不由得觉得好笑：美国天天想着到处入侵，却没想到反被亚洲杀人蜂先“制裁”了。

亚洲特产大黄蜂在美国竟成“杀人蜂”？

让美国人闻风胆丧的蜂叫做“金环胡蜂”，也被叫做亚洲大黄蜂。

从外观看，这种金环胡蜂足以让人感到害怕了，它的体型约30~40毫米，最大的可以达到50毫米左右。当它展翼时，甚至可以达到70~80毫米左右，真不愧是世界上体型最大的胡蜂。

说到它们的毒性，实在是不可小觑。首先，光是金环胡蛰针可以达到6毫米左右，一针扎下去可不是开玩笑的事情。

作为世界上著名的五大毒蜂之一，金环胡蜂的毒性可以将一个对毒素过敏的人致死。但就算是一个正常的健康人，一旦被蛰到，也会面临急性肾衰竭、心律失常、过敏休克的风险。

要小心的是，有科学家发现，金环胡蜂的毒性甚至要比毒蛇的毒性要更为强烈。

藏于它蛰针的毒液富含了多肽、酶、生物胺等多种物质，混合了其他物质。当毒素进入身体，会破坏红细胞，使肾脏缺血，严重时会影响心脏，使之停止跳动。

若在外出时不幸被蛰到，会有剧烈的疼痛，好似被钢针扎了一下，随后会出现红肿、瘙痒，并且这种异样感还会四处蔓延，需要及时救治。

金环胡蜂的战斗力为什么这么吓人？而且更让人惊恐的是，不像蜜蜂一蜇人自己也会死去，它们只会给人的皮肤留下小孔，而自己能顺利逃走。

通过对金环胡蜂的下体进行观察，它们的毒针是由产卵的输卵管变成的，因此只有雌蜂才会有毒针，而雄蜂并没有。

这个毒针的构造不像蜜蜂一样带有弯曲的钩针，而是直线状，两边带有锯齿。

在这个毒针刺入皮肤时，两个蛰针会交替活动，之后针鞘也随之进入皮肤，毒液会随着针鞘的边缘流到锯齿上，最后注入皮肤。等注入完毕后，它们就会拔掉毒针，继续攻击下一个对象。

一旦被蛰到需要迅速撤离，有条件可以用盐水大量冲洗，由于它的毒素是弱碱性，所以一些户外人员会用食醋等酸性液体冲洗伤口，有条件的还可以用自然界中的萝卜叶剁成泥，外敷于创口。

在美国，这种蜂让他们谈之色变，不仅仅是因为它身上所带的毒性，还有它们超强的战斗力和杀伤力，以及对当地的自然生态的严重影响。

有居住在美国华盛顿州布莱恩的一个养蜂人说，他曾开车去查看他的蜂箱，却在车窗前看到了无数只死去的蜜蜂尸体。这些蜜蜂的头部和身体都被分离，场面十分骇人。

后来科学家发现背后凶手正是金环胡蜂，而蜜蜂是它们的食物之一。

它们会集体卷席蜂巢，只要几只大黄蜂就可以在几小时内将这些可怜的蜜蜂们“斩首”，将它们的头部以及胸部的肉带回去喂养后代。

由于蜜蜂能传播花粉，对当地的粮食有着重要意义。

据国外统计，每年蜜蜂创造的农作物价值约150亿美元，而这些金环胡蜂的存在，将会威胁到蜜蜂的生存，并极大改变美国的粮食产量以及植物种类，最终会引发新一波粮食危机。

可见，金环胡蜂不只是毒性厉害，严重时甚至还会影响人类生存。

所以当地已经拉响了警报，针对这些大黄蜂，科学家们开始搜寻它们的老巢。

由于金环胡蜂有着群居性活动的特点，科学家们就利用这个特点来抓住几只大黄蜂，并在它们身上安装追踪器，最后再将它们的老巢一网打尽。

重口味！杀人蜂在云南竟是美食佳肴？

金环胡蜂的起源地在亚洲，在中国、日本、朝鲜以及其他东亚地区可以看到它们的身影。

在我国的吉林、台湾、广东、云南、四川等可以看到金环胡蜂。和美国不一样的是，我国以及其他一些国家却将这种生物制成一道美食。

云南人抓这些杀人蜂有一套方法，金环胡蜂除了蜜蜂，也吃其他一些东西。为此，有人做了实验，他将鱼肉、猪肉和牛肉放置在野外，等过一段时间后来看这些肉的状况。

之后，他发现在牛肉上吸引金环胡蜂的数量最多，接着是猪肉，有几只在上面逗留，而鱼肉几乎没有被碰过的痕迹。

因此，云南人经常会用牛肉来吸引金环胡蜂，等一些金环胡蜂前来吃的时候，村民会趁其不注意往它们的腹部套上线一样的东西，然后随着这根“线索”去寻找它们的巢。

找到蜂巢后，云南寻蜂人会挖出它们的蜂窝，拿出蜂蛹和半大的幼虫，直接下锅油渣，那叫一个金黄酥脆香飘十里。

值得一提的是，这些杀人蜂的蜂蛹也和其他蜜蜂的巢也不一样。在云南普洱地区，金环胡蜂的蜂巢大概长达1~2米左右，即使是一个成年男子双手展开，也不一定能抱住它。

或许光是看着图片，就足以让一些人感到毛骨悚然了。

这些蜂蛹富含蛋白质，一口咬下去嘎嘣脆，还爆汁，深受一些吃货的爱好。

除了生吃以外，还有爆炒、油炸的方式，光是简单的清蒸、清炒，也是云南人最爱的一道菜。再加上这些蜂蛹富含蛋白质和维生素，实在是一道营养丰富的美味佳肴。

不只是在中国，就连日本，也将这些金环胡蜂制成美食。它们被日本人用平底锅煎炸，然后串起来，就是一道简单的下酒菜。

在东京甚至有好几家餐厅还推出以大黄蜂为原料的菜，在它们的日本清蒸酒shochu就是靠这些被淹死的大黄蜂的尸体以及它们体内还保留的毒液制成的。

在美国，令人闻风胆丧的大黄蜂，到亚洲这边，却成为了泡酒和制成美食的原料。看来，亚洲人对美食的执念真不是盖的。

杀人蜂也能有致富大商机

除了制成美食美酒以外，金环胡蜂甚至还能带动行业发展，带动当地致富。

在云南，有个叫刘定茂的年轻人，原本是通过电商卖摩托来做生意的。在一次偶然的机会下，他将目光放上了饲养金环胡蜂这一危险且无人探索的生意。

一开始，没有人看好他，因为这个项目实在是太危险了，而且以往也没有人做过这种事，谁也说不准事情的发展会是怎么样的，但刘定茂就要做第一个吃螃蟹的人。

因为这些“杀人蜂”的蜂蛹有着祛风湿药的效果，而且还有大量的蛋白质。刘定茂嗅到了商机的味道，开始手把手进行黄蜂养殖。

从播种、品控把握、蜂场安全性等等，都由刘定茂一切操办。好在他播下的种子也都开花结果了，他的蜂蛹通过电商渠道获得了大成功，有不少商家愿意购买他家的蜂蛹。

刘定茂能获得成功，不仅是因为这些金环胡蜂本身就含有大量的营养价值，而且在野外抓比较困难，成本高，伤亡率也高，出品还不稳定。而他的方式不仅安全，也有较大的回报率。

刘定茂的养蜂场越做越大，借助阿里巴巴，他打破了因信息交通闭塞的市场壁垒，给不少农村带来了大量的商机。

不只是他周边地区的人都来拜他为师，还有河南、河北、湖北、贵州等多个省份也来向他求教经验。

最终，在他的带领下，“杀人蜂”最终变成了“致富蜂”。

或许，美国人可以借鉴一下如何解决大黄蜂，如果无法有效全部杀死，那就想一想如何将它们转换成商机。

面对任何困难，总会有一条合适的解决方案，正如那句话：“方法永远比困难多。”

参考文献：

【1】知乎 致命的“杀人黄蜂”也是一种松脆的美食

【2】掌上春城 牛！云南青年驯化“杀人蜂” 带动上万农民实现增收

【3】爱学术 虎头细腰的金环胡蜂

【4】海外即时通 雪上加霜！杀人大黄蜂入侵美国，毒性致命已导致50多人死亡

【5】酷蜜蜂 被金环胡蜂蛰了怎么办？

【6】酷蜜蜂 一只金环胡蜂能蛰死人吗？