《明日之后》一级氨基酸营养液配方一览 一级氨基酸营养液配方是什么,
打败牛肉和猪肉!1口补充18种氨基酸,鲜嫩还滋补,秋冬少生病
大家好,这里是华家美食记!明天就是立冬了,秋天就要正式和我们告别了,天气将会越来越冷,大家的毛衣厚外套可以拿出来晾一晾晒一晒了,以备不时之需。除此之外,我们的身体也要调整好状态,迎接寒冬的到来。
这时候我们应该多吃一些低脂高蛋白的食物,给身体补充营养,提高我们的抗病能力。俗话说得好:“立冬吃一鸡,滋补一冬春”,打败牛肉和猪肉,吃它抗病毒,强免疫,一口补充18种氨基酸,身体强健少生病!
下面给大家分享2种我家常吃的做法,营养美味,老少皆宜,一起来看看吧!
一、虫草花鸡汤
主要食材:鸡肉、虫草花、红枣、桂圆
做法步骤:
1.鸡肉洗净后剁成合适的大小的块状,因为我喜欢大口吃肉的感觉,所以剁得比较大块。
2.生姜、大葱切片备用。
3.虫草花洗净后,浸泡半小时。
4.起锅烧油,油热倒葱姜下去爆香。
5.倒入鸡肉翻炒,外皮炒至微微焦黄。
6.倒入一壶开水,一勺食盐,大火煮开转小火焖15分钟,挑出葱姜片。
7.将鸡肉连汤汁一起倒入砂锅中,再倒入泡好的虫草花,以及几颗红枣桂圆,盖上盖子开小火慢炖2小时。
8.时间到,打开锅盖,这鸡汤就炖好了,看这颜色是不是很漂亮,汤鲜味美,鸡肉也非常鲜嫩,营养又美味,特别适合老人和小孩滋补身体。
二、盐焗鸡
主要食材:鸡肉、盐焗鸡粉、黄栀子
做法步骤:
1.鸡肉选用新鲜肥美的三黄鸡,处理好之后,先用食盐给它按摩一遍。
2.然后用温水洗干净备用。
3.碗中放一把黄栀子,用开水浸泡10分钟备用。
4.烧一锅开水,然后用勺子一点点浇到鸡皮上,鸡皮遇热后迅速紧缩。
5.黄栀子水泡好之后,用滤网过滤出渣子。
6.接着将过滤出来的黄栀子水均匀涂抹到鸡身上。
7.全部抹好,用纸巾吸走多余的水份。
8.倒上在超市买的盐焗鸡粉,抹匀。
9.盖上保鲜膜,静置腌制4个小时以上,以便鸡肉更加入味。
10.电饭锅底部铺上葱姜。
11.将腌好的鸡肉取出,放进电饭锅中,按正常煮饭模式,煮熟即可。
12.煮好出锅,切成小块,摆盘,这金灿灿的盐焗鸡就做好了,单单看这色泽就忍不住流口水了。
结语:天气越来越寒冷,适当吃一些鸡肉有很好的滋补效果,而且喝鸡汤,还可以缓解手脚冰凉的症状,有温中益气,补精添髓等作用,不知道怎么做的,可以参考上面的食谱,都是一些简单家常食材,一看就会,喜欢的朋友快去试试吧!
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