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一只螺,6000条寄生虫!严重可致死!这些菜,大人小孩最好都别吃
最近温度逐渐升高,大家对于吃小龙虾、哈啤酒、嘬田螺的欲望又愈发强烈了。
有的家长为了让孩子贴近大自然,还会带着孩子去池塘、河边捞田螺吃。一方面让孩子体验捞田螺的乐趣,另一方面还可以让全家人吃点“水生野味”解解馋,可以说是一举两得啊~
可是,各位宝妈奶爸们别瞎捞,因为有一种“螺”的外形和田螺极其相似,但本性却完全不同,一旦误食轻则影响中枢神经,引发脑膜炎。重则可导致痴呆,甚至死亡!
看到这里的宝妈奶爸,是不是觉得手里的田螺突然都不香了?
别急着倒掉,小B这就讲讲「美味的田螺」和「会致命的螺」到底有啥区别!
这东西寄生虫多达6000条!
误食或致命!
5月10日,《半岛晨报》报道一名奶爸带着孩子去池塘钓鱼,因为孩子想要小鱼小虾,奶爸就用小网兜给自家孩子打捞鱼虾,期间还捞出几个螺。
奶爸以为是田螺,想着多捞点回家加工一下,也是一道不错的美味~
谁知,不一会儿这个“螺”竟分泌出密密麻麻粉色的不明物,看着直让人起鸡皮疙瘩……
出于好奇心,这位奶爸就上网查了一下,结果吓得奶爸赶紧把这个螺扔掉了!
原来,“粉色的小球球”是这种螺的卵。繁衍本身不可怕,可怕的是,这个螺是藏有无数寄生虫的—— 福!寿!螺!
曾经就有人因误食福寿螺,付出了惨痛的代价。
2017年,一女子在旅游途中误食了福寿螺后,寄生虫入侵脑部。
短短半年的治疗时间中,光腰部穿刺就做了六次,扎了近300吊瓶,累积服用打虫药多达十几盒,还因药物和激素作用导致身体变形……
福寿螺为啥会这么可怕呢?别急,咱们接着往下看!
吃出人命的「福寿螺」
到底是何方“妖孽”?
福寿螺让人“谈螺色变”的原因在于,福寿螺是管圆线虫的一大宿主!
据统计,一只螺里可藏有3000~6000条寄生虫。如果误食未煮熟的福寿螺,极易引起食源性广州管圆线虫病。
不管是宝宝还是大人,一旦感染这种寄生虫病。
幼虫会入侵人脑,损害中枢神经系统,引起嗜酸细胞增多性脑膜炎,出现头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致休克、痴呆,甚至死亡!
5~8月份,是福寿螺繁衍期。所以,千万不要因为一时嘴馋,误食这种螺。
那该怎么区分田螺和福寿螺呢?
从这两种螺的外观上看,俩螺长得跟亲兄弟似的~不过再像的“双胞胎”也有区别!
所以,想要避开福寿螺,各位家长需要从以下几个方面着手!
❶ 个头: 成年的福寿螺「螺层」占壳高89%,螺旋部较小。个头通常会比田螺要大;
❷ 形状: 福寿螺形状类似圆盘形,而田螺则呈长圆锥形或卵圆形;
❸ 螺旋部:「福寿螺」螺旋部较小,而「田螺」螺旋部通常较大;
❹ 颜色: 福寿螺颜色偏黄,而田螺偏青褐色;
❺ 卵: 福寿螺的卵呈粉红色,田螺的卵为透明色;
❻ 壳口 福寿螺属于无黑色框边,而田螺基本都有黑色框边;
❼ 口感: 田螺肉要比福寿螺的肉更嫩些。
总之,千万不要图一时口舌之快误食「福寿螺」,即便要吃也要彻底煮透了再吃。
除了「福寿螺」外,以下这5种“藏虫”的食物,也要特别警惕!
这4种“高危菜”
大人小孩最好都别吃!
1
醉蟹、醉虾——肺吸虫
除了酒精会危害宝宝健康外,吃醉蟹、醉虾还有可能导致肺吸虫进入宝宝肺里。
进而引发宝宝出现咳嗽、胸痛等症状,若不及时干预则会导致宝宝出现癫痫、失语等神经系统症状。
2
生鱼——肝吸虫
鱼对于大人小孩来说都是好东西,但是千万不要给宝宝吃生鱼片。
因为没有经过高温烹饪的鱼类含有肝吸虫,若宝宝感染肝吸虫病,其肝脏会布满这种虫子,少则几百条,多则上千条。
导致的结果就是,影响肝部运作,出现腹胀、肝硬化的情况。
3
嫩牛排——牛带绦虫
牛排嫩嫩的才好吃,但对于宝宝来说,最好吃全熟的牛排。
因为未熟的牛排中可能含有牛带绦虫,易导致人出现腹泻、腹痛的症状。所以,最好完全做熟了再吃。
4
鳝鱼——颚口线虫
鳝鱼也是“藏虫大户”!
浙江省医学科学院寄生虫病研究所曾做过一个课题,为追踪颚口线虫的来源,他们曾采购了10斤黄鳝,然后解剖分离,结果让人大吃一惊:平均每斤黄鳝体内居然有25条颚口线虫。
这种虫会在皮肤中游走,造成皮肤瘙痒、红肿。还会“流窜”到内脏,到达肺部,引起咳嗽、胸痛等。
如果钻入眼睛,可能会引起感染,甚至失明。
最可怕的是,如果幼虫钻入中枢神经系统,可能引起颅内感染、颅内高压,可能会有生命危险。
为保险起见,最好不要给宝宝吃鳝鱼。大人吃鳝鱼一定要高温煮透,煮彻底。
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