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羊头牛头驴头哪个好吃,吃牛头和猪头肉哪个更健康?,牛头驴头羊头的做法

时间:2023-10-08 10:41:35 来源: 浏览:

马肉火烧?见怪不怪了

今日看到一篇名为《惊保定一驴肉火烧店未检测出驴成分》的报道,以石家庄市相关专业鉴定机构出具的检测报告显示,样品未检测出驴成分。换句老百姓的话来说,就是驴肉火烧店里根本没用驴肉!这种行为惊到了顾客,也惊到了媒体。

这可真应了那句俗话“挂羊头卖狗肉”,不过这回是“挂驴头卖X肉”,谁也不知道是啥肉,但肉眼可见的是一种大牲口的肉,而且经济实惠,肉质也不错。

自古以来保定府的驴肉全国闻名,那么他们干嘛要砸自己的招牌呢?

其实答案很简单。笔者曾经问过一个开驴肉火烧店的保定同学,他的回答朴实而无可辩驳:“驴肉太贵,一个驴肉火烧成本下来合着十来块钱,卖给顾客的小二十,那样就没人买了!”“那么我们吃的是什么肉呢?我觉得味道也不错嘛!”“每周三四次从内蒙运来的马肉,卤卤味道都差不多,吃习惯了你还觉得驴肉没嚼劲呢!”

可以说,全国所有的驴肉火烧店里,不敢说100%全不用真驴肉,至少9成以上是这个套路。所以说,见怪不怪了!

标题:羊头牛头驴头哪个好吃,吃牛头和猪头肉哪个更健康?,牛头驴头羊头的做法
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