--别说孩子看到五彩甜甜圈欢欣雀舞，一个吃下肚我也幸福的歪歪头--

最近北京降温比较严重，每天早晨出门外边只有几度的温度，形形色色的上班人群里有不少人穿起了大衣和厚外套。有一个同事这几天吃的居多，还总是喊饿，说大概是身上的脂肪知道冬天快来了，所以要拼命多储存热量好抵御漫漫寒冬。

天儿冷了就想吃肉吃火锅吃热量高的吃甜甜蜜蜜的，吃进肚肚里浑身上下感觉暖乎乎，没有比这更舒坦的了，减肥什么的也都暂时抛到脑后去了。

每一次看到甜甜圈总是莫名的开心，好像吃了它心情也会变得甜甜的一样~甜甜圈又称多拿滋、唐纳滋，是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。

甜甜圈在美国的受欢迎程度大概和我们的包子一样，任何一家糕点铺或是快餐店都有售卖，而且受众人群小至5岁孩童，大只70多岁的老人，都对甜甜圈有着一致的热爱。高热量爆炸的甜甜圈是很多美国家庭餐桌上的早餐主角，美国人还甚至为之设立了专门的“甜甜圈日”。

以前吃的甜甜圈大多都是油炸的，一来觉得油腻，二来油炸食品吃多了终归是不太健康的。

后来从网上得到了一个甜甜圈烤箱版的方子，还买了一个做甜甜圈的6连模具，省去了揉面和发面的过程，操作非常简单，连我这个机器盲都能轻松操作。烤出来的甜甜圈口感依然酥香，而且奶香味更浓，蘸上一层黑巧，再撒上各色糖珠，五颜六色的颜值超高。而且，别说孩子看到五彩甜甜圈欢欣雀舞，一个吃下肚我也幸福的歪歪头。

----------五彩甜甜圈----------

原材料

鸡蛋2个、低筋粉100g、植物油60g、黑白颜色的巧克力适量

配料

白砂糖50g、泡发粉3g、盐1g、黄油少量、粉红色可食用色素数滴、各种颜色的糖珠

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<步骤一>：鸡蛋和白砂糖混合均匀，用手动打蛋器搅打均匀，不用打发；

<步骤二>：筛入低筋面粉和泡打粉，混合均匀；

<步骤三>：加入植物油搅打均匀；

<步骤四>：加一点盐，用刮刀混合均匀；

<步骤五>：甜甜圈模具抹一层软化的黄油；

<步骤六>：把面糊装入裱花袋中，倒入模具里七八分满，不要超过8分满；

<步骤七>：烤箱预热160度，烤18分钟左右即可；

<步骤八>：出炉后稍微晾凉，倒扣震动下就脱模了；

<步骤九>：取一个小锅，隔水分别融化黑白巧克力，融化成液态即可；

<步骤十>：在白色巧克力里加入少量粉红色可食用色素，获得粉色的巧克力；

<步骤十一>：把甜甜圈放在液态的巧克力里蘸一下拿出，蘸一半就可以了；

<步骤十二>：趁巧克力没凝固时在上面装饰上各种巧克力豆和糖珠。

家人食用点评：甜甜圈外面是甜蜜蜜的巧克力和各色糖珠，内里是香甜酥香的面包，特别是刚烤出来的时候，最上面会形成脆壳，趁热吃特别过瘾。虽然热量很高，但是偶尔吃甜食真的会让人变得更开心呢~

----------松子爱小贴士----------

烹饪小贴士：

1、往模具里挤面糊的时候切忌不要超过八分满，以免烤好后的甜甜圈太膨胀，影响成品的美观。

食用禁忌：

1、减肥人士请慎吃；

2、患有肥胖症或糖尿病的人少吃或尽量不吃；

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