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开拓京津大市场！河北省大力培育建设设施果蔬生产基地

瞄准京津高端化、多元化消费需求，河北省大力培育建设设施果蔬生产基地——

环京津现代都市农业魅力初显

河北省是农业大省，不仅农业资源丰富，而且具有环绕京津的独特区位优势。围绕京津冀协同发展战略实施，河北省环京津地区培育壮大现代都市农业，努力开拓京津大市场，积极拓展农业多种业态，取得明显成效。

●调优结构丰富“菜篮子”，满足京津高端市场需求

“清晨青县园中菜，中午京津盘中餐。”北依京津的沧州市青县，在京津“菜篮子”供应中的市场地位和地缘优势可见一斑。

日前，记者走进位于青县的大司马现代农业园区温室大棚，紫叶甘蓝、佛头花椰菜、拇指黄瓜……各种蔬菜长势喜人，令人目不暇接。而在农业园区的特色农产品展销中心，工人戴着口罩熟练地分菜、净菜、过磅、装箱，十几辆专业运输车在院子里卸筐、载货，整装待发。

“园区内有500余种名特优蔬菜、瓜果，畅销京津冀等多个省市。”大司马现代农业园区总经理李志彬告诉记者，每天清晨，工人开始在园区大棚中采摘新鲜蔬菜，通过专业运输车将其发往京津，中午时分，各类蔬菜就会出现在京津市民的餐桌上。在园区，大部分新鲜果蔬都已“有主”，订单式生产和配送，成为园区近年来发展的主要模式。2019年，园区销售礼品箱菜42万箱，其中销往京津市场达到14万余箱。

每天清晨，固安县顺斋瓜菜种植专业合作社的货车都载着新鲜蔬菜，运到北京京客隆超市70余家分店进行销售。

“平时每天供应蔬菜100多吨，最近一段时间翻倍，每天要派送200多吨直供北京。”顺斋合作社理事长张顺斋说。

目前，固安县蔬菜种植面积稳定在40万亩左右，全年蔬菜产量达200余万吨，产值近20亿元，85%的商品菜销往北京。

河北省环绕京津，是京津名副其实的“菜篮子”。近年来，河北省紧抓京津冀协同发展战略机遇，扎实推动环京津1小时蔬菜保障基地和2小时精细果菜基地建设，强力推进蔬菜产销合作。2019年，河北省主要“菜篮子”产品北京市场占有率达38.82%，同比提高3.8%。

在丰富京津“菜篮子”的同时，蓬勃发展的现代都市农业，也在悄然改变着当地的传统农业生产方式，带动传统农业向现代农业转型升级。

走进永清县新苑阳光现代农业产业园区，一排排“漂浮”在水上的紫罗马生菜、绿奶油生菜令人啧啧称奇。通过“植物工厂”模式，种植出的水培蔬菜，不仅免去了翻地、浇水、施肥、打药等工序，还不用担心有农药残留、二次污染等问题。

告别传统耕种模式，新苑阳光依托现代科技，着力发展水培种植技术，将目光瞄准京津高端市场。自开展水培种植技术以来，园区已改造、新建水培蔬菜设施70余亩，年产水培蔬菜达140万公斤，在廊坊拥有28个蔬菜自提点，日销售量达2500公斤。同时，园区还引入循环经济生态模式，实施养、沼（能）、种、菌、肥、加、智“七位一体”的循环农业，形成了一个内部闭合的循环利用链条，生产的绿色品牌农产品不仅畅销京津市场，还带动了当地现代农业发展。

目前，河北省环京津周边的县（市、区）瞄准京津高端化、多元化消费需求，培育建设了一批设施果蔬生产基地，稳步扩大设施蔬菜、水果种植面积，推动设施果菜规模化、标准化、特色化、精品化、品牌化发展，成为当地现代农业发展的样板。

●拓展农业多种业态，助推休闲农业提档升级

位于青县曹寺乡的广旺农庄，青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗。在这里，所有建筑均是灰墙黛瓦，高脊飞檐，雕梁花窗。那高低错落的马头墙，远远望去，韵律感十足。

农庄里，走进大棚中，甜蜜的“莓”香扑鼻而来，只见那翠绿的秧苗间，一颗颗娇艳欲滴的草莓像一盏盏小红灯笼，十分可爱。

“我们对棚内外每天进行消毒，采摘人员在入棚前也需消毒后才能进入。”广旺农业合作社总经理王静说，春节以后，受疫情影响，来农庄休闲旅游的人数骤减，在这段“空档期”，农庄主动进行硬件、软件提升，引进十来种西瓜、甜瓜等可供采摘的新品种，利用微信、抖音等新媒体进行宣传，扩大知名度，静待广大游客在疫情过后前来休闲度假。

随着疫情防控形势持续向好，农庄里的采摘园也按下“启动键”，在每个棚内入口处配有消过毒的采摘工具，限制入棚采摘人数，分棚、分时间段进行采摘。

广旺农庄集生态农业采摘、亲农体验、农家乐餐饮及住宿于一体，以种植业为基础，发展现代观光农业，以往节假日平均每天接待游客4000余人次。2019年，广旺农庄总共接待游客30万人次，其中80%的游客来自京津。

在固安县周家务村有一个农场，有一个好听的名字叫“卡尔叔叔幸福农场”。走进农场，整齐的日光温室排在柏油路两侧，温室墙上是表现四季、果蔬主题的彩绘。在种植优质农产品的同时，农场还发展乡村旅游、戏曲文化传承、亲子乐园、果蔬采摘、民宿、民俗手工体验等经营板块，成为京津市民休闲观光、旅游度假的网红打卡地。

伴随着京津冀协同发展，近年来，河北省环京津地区积极拓展农业多种业态，大力发展休闲农业。各地根据不同的自然特色、区位优势、文化底蕴、生态环境、经济发展水平和消费习惯，发展了众多主题鲜明、适合不同群体的休闲农业类型。

围绕构建环京津休闲旅游度假圈，河北省突出“春观花、夏纳凉、秋采摘、冬农趣”主题，重点打造了127条休闲农业与乡村旅游精品线路和43个精品品牌，形成一批休闲农业产业集群。今年，全省休闲农业年接待能力预计达9000万人次。

●突出区域特色和创意创新，打造环京津现代都市农业品牌

近年来，河北省环京津现代都市农业发展迅速，在促进传统农业转型升级、农民增收等方面成效显著，但也面临着产业质量档次不高、市场竞争实力不强、创新发展动能不足等一些问题。

省农业农村厅相关负责人认为，“都市”作为“源头”和依托，是现代都市农业的基础性条件，河北省应立足优势、扬长避短，瞄准京津高端化、生态化、多元化的消费需求，着力发展智慧农业、数字农业、会展农业等新业态，发挥环京津基础设施互联互通的优势，突出区域特色和创意创新，打造特色农产品区域品牌，以京津大都市圈引领现代都市农业创新发展。

日前，省农业农村厅出台《关于大力推进现代都市农业发展实施方案》，通过做精科技农业、做实绿色农业、做大品牌农业、做强质量农业，依据各地区位特点、资源禀赋和产业基础，形成“一圈一群两片”的都市农业发展格局。围绕7大类24个特色农产品，定位满足京津、冬奥会和国际市场高端农产品供应需求，全面推行绿色有机标准化生产和全程质量控制模式。着眼建设环京津1小时休闲度假圈，满足城市居民休闲康养、旅游度假等需求。今年，河北省“菜篮子”产品北京市场占有率力争达到39.5%。到2022年，建成一批农业战略性新兴产业集群，形成特色鲜明的京津冀都市农业新高地、全国乡村产业兴旺样板区。（河北日报记者郝东伟）