妄想山海厚蛋烧怎么做，妄想山海厚蛋烧

生活，不可能天天都美好。总有不和谐的声音在不经意间跑出来，代替生活狠狠的给你一巴掌。提醒你，别试图妄想，哪来的天天美好？

小孩，也不是一直懂事乖巧。你希望他能自律，放手给他自主，却无奈于环境的影响对于他还不够强大的自律的挑战。于是，双方只能在自律和管制下，拉扯着。

所以，今天不歌颂美好，暂时逃进这座宁静乐园，静静的看看过往的早餐就好。

~~~~早餐时光机 & 配方分隔线~~~~

2017年4月26日，D92

奶酪餐包

胡萝卜厚蛋烧

苹果番茄汁

鸡胸肉红提

厚蛋烧里加了马苏，切的时候有着长长的拉丝。

奶酪餐包原本是为外婆去野餐准备的，结果下雨。小孩的春游也是因为下雨被改期，看来最近真的不宜集体外出游玩呢。

胡萝卜厚蛋烧

材料：鸡蛋3颗，胡萝卜1根，牛奶40克，盐、油适量

做法：

1. 胡萝卜擦成丝后切碎，和适量盐、以及牛奶一起加入鸡蛋内搅拌均匀。

2. 平底锅烧热后抹一点油，倒入适量蛋液，转动锅子让蛋液铺满锅底，转小火慢慢煎至蛋液基本凝固。

3. 用锅铲从靠近身体这边开始将蛋皮轻轻的卷起来，并推到锅的另一边。

4. 重复第二步，再倒一层蛋液小火煎到基本凝固，将原来卷好的蛋卷从另一边开始往身体这边卷。

5. 卷好后再推到另外一边，重复刚才的动作，直到所有蛋液都用完。

6. 将蛋卷取出分割成大小适中的小块，直接吃或是蘸番茄酱、辣酱等。

Tips：锅烧热后全程小火慢慢煎。每次倒入的蛋液只要能均匀的铺满锅底即可。

2017年4月27日，D93

汉堡包

牛奶

坚果

黄金瓜

奶酪餐包平底锅加热后夹煎蛋、肥牛、生菜、和番茄，小孩吃完一个竟然说还要，真是让人开心。桌上的基本全消灭，还外加了半个爸爸的汉堡。

平底锅如果够大的话，可以一边煎蛋，同时扔几片肥牛放在旁边一起煎。生菜提前泡好洗好，早上只要再冲一下沥干水分就可以了。

2017年4月28日，D94

鲜虾青豆番茄芝士焗土豆

奶酪餐包

煎青花鱼

鸡蛋

鹰嘴豆豆浆

草莓

鲜虾青豆番茄芝士焗土豆

材料：中等大小土豆1颗，青豆1把，番茄2个，虾仁5-6颗，盐、料酒、马苏里拉芝士适量

做法：

1. 土豆去皮切成粗条和青豆一起放入水里煮，土豆煮至6成熟，青豆煮2分钟，捞出沥干水分。

2. 虾仁去壳去虾线后用少许料酒腌制，煎至7成熟。

3. 番茄切滚刀块后，将土豆、青豆、虾仁一起混合，加入少许盐拌匀，平铺在烤碗或是可以直接进烤箱的锅里，表面洒上马苏里拉芝士。

4. 烤箱200度预热后放入烤10分钟左右即可。

Tips

1. 之所以把很多食材先处理至半熟，是为了进烤箱后烤制的时间短。

2. 如果不预先处理直接生的食材进烤箱烤，那么烤制的时间要延长，马苏等食材快要烤熟时再加入，烤至上色即可。

3. 选用大一点的容器把食材平铺开来烤，如果堆的很厚则烤的时间相对要久一些，对于争分夺秒的早晨来说，怎么样节省时间是第一要素。

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