导读：关于木桶养殖，如何不影响蜂蜜原有的质量问题。实际上养殖蜜蜂，没有哪个养蜂人愿意去影响蜂蜜的质量，如果不想影响蜂蜜质量必然需要我们付出代价。而想要产生高质量的蜂蜜，并不是说哪种技术好，还需要考虑环境和气候问题，不是说只要是土养蜂蜜的质量就高了，而活框养殖的质量就差了，具体的看我们养蜂人怎么来进行处理，不管是活框养殖还是土法饲养，其实都是可以不影响蜂蜜的质量的。

传说中的高质量蜂蜜

要说最好的蜂蜜，在很多朋友的想象中应该说是野生的蜂蜜，也就是山上挖来的蜂蜜，这种蜂蜜由于没有经过人们的饲喂，被定义为最好的土蜂蜜，实际上，这种说法也不完全正确，从喂养的角度来说，只能说这种蜂蜜是不含白糖的蜂蜜，但是要说一定是高质量的蜂蜜，这也是不一定的。那么野生蜂蜜可能因为什么原因质量变差呢？

第一：周围的环境

如果说周围环境不好，污水多，糖厂多，腐烂水果多的情况下，蜜蜂是会采水的，这些水会用来筑巢，如果污水多，同样影响蜂蜜的质量；糖厂多，比如周围有现成的露天废弃糖水，这是蜜蜂最喜欢的，蜜蜂同样会进行“采集”，然后酿蜜，造成蜂蜜质量下降；又如我们的养蜂场开在果林中，经常有腐烂的水果丢弃，这些腐烂的水果中含有糖分，也会引来蜜蜂采集，尤其是葡萄、提子之类，腐烂以后含糖多，往往被蜜蜂搬运回巢进行酿蜜。

第二：蜂蜜的成熟度

我们都知道，蜂蜜是由花蜜酿成，而且花蜜需要蜜蜂进行充分的处理，最后变为成熟蜜，被蜜蜂用蜂蜡封盖以后才行。但是往往在现实生活中我们很多朋友在收取野生蜂蜜的时候，往往是不会管是不是成熟蜜的，只要发现有野生蜂群，马上收捕，然后取蜜，这个过程中我们不否认可以取到一部分的成熟蜜，但是有相当的蜂蜜是没有封盖的，这些蜂蜜是不能算作成熟蜜的，所以说就算是野生的蜂蜜也不一定就是好蜂蜜。

中等蜂蜜

所谓的中等蜂蜜就是目前很多边远山区养殖的蜜蜂所产的蜂蜜，采用土法饲养，一年四季不用饲喂，取蜜的特点也是不分封不封盖，讲究的就是这种养殖模式，只要是这样养殖的蜜蜂，产出的就是高质量的蜂蜜。这种认识方法也是有问题的。

现在活框养殖技术发达，各项配套设施完善，实际上，很多土养的蜜蜂已经仿照活框养殖进行了饲喂，如果这个饲喂不是科学的饲喂，蜂蜜质量也不一定就高的，更有可能还没有我们采用活框养殖的好。

最差的蜂蜜

最差的蜂蜜应该说要数现在活框养殖的蜂蜜，很多朋友都把这种蜂蜜当成是劣质蜂蜜的典型，但是这也是不一定的，只要我们养蜂人不进行饲喂或者进行合理的饲喂，等到蜂蜜封盖了再取蜜，蜂蜜质量同样高，而且与野生蜂蜜是没有区别的。因为中蜂都是野生的，无非更换了一个位置，变化了一下养殖方法，这并不会对蜂蜜造成影响。但是如果我们饲喂的时候过度，没有进行清糖处理，生产水蜜，蜂蜜质量自然会降低，但是这并不是活框养殖的专属，不管哪种养殖方式都是难以避免的。

如何保持蜂蜜的原生态？

想要保持蜂蜜的原生态，不管是哪种养殖方式，只要一年四季不用饲喂，蜂蜜即是原生的质量，但是并不是说每个地方都适合这样的养殖方式，只是看我们愿不愿意付出代价。还有看我们当地是不是具备一年四季蜜蜂都能活动的特点。

第一：一年四季有蜜源

想要让蜂蜜原生态，最简单的办法就是不用饲喂，那么我们就应该在一年四季都有蜜源的地方进行养殖，这样一年蜜蜂都可以采蜜，我们自然也没有必要饲喂了。

第二：一年四季气候适宜

除了蜜源充足之外，还应该有适宜的蜜蜂生活条件，在满足蜜源充足的同时，还应该避免有长期的阴雨天气和低温天气，这样就可以不用饲喂了。

第三：减少蜂蜜产量

如果当地只是短暂的缺蜜期，我们可以以少吃蜂蜜为代价，那就是在缺蜜期的时候给蜜蜂留足口粮，让蜜蜂度过缺蜜期，这样我们能够取到的蜂蜜自然就会少很多。

第四：采用原生态的蜂蜜进行饲喂

如果我们不想控制每次的采蜜量，最好的办法就是在饲喂蜜蜂的时候拒绝使用白糖，而是使用天然蜂蜜，但是这样会增加我们巨大的养蜂成本，而且纯蜜气味浓，容易引发盗蜂。