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四般闲事·焚香

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。

——【宋】无门和尚·《颂》

这首诗说的是:世人之所以不能享受人生,因为心中有太多的闲事悬挂在心头。肚里填满名闻利养,心中充塞财势情欲,挪不出一丝闲情享受山夫渔父”富贵银千树,风流玉一蓑”的雅趣。

古代文人有四大雅事:焚香、点茶、插花、挂画。也有人称为:”四般闲事”。

此”闲事”非彼”闲事”也。

春分到了,春和景明,阳气上升。很多住在楼房的人家都会或多或少的发生下水反味的问题,清新空气成为生活中必不可少的内容。

雾霾让人不能开窗通风,空气净化迫在眉睫;而新冠病毒的来袭又让人不能不担心空气的安全。保证呼吸之间的健康,是我们最基本的生存要求。有呼吸交替就有味道——香,伴随人类文明数千年。



埃及是最早用香的民族,用香的起源早在公元前三千年左右。当时埃及人为了稳定香料来源,还曾兴起多场征战,在金字塔里就发现了许多存放各式香料的容器。古波斯的富贵人家,多半会在自家的花园里种植茉莉、紫罗兰、红玫瑰等种种珍贵香花,以彰显其地位,波斯香料更是世界闻名。



中国用香的历史也非常久远,汉代之前用香以汤沐香、礼仪香为主,汉魏六朝熏香文化大行其道。隋唐五代不仅用香风气大盛,又因为东西文明的融合,更丰富了各种形式的行香诸法。在陕西法门寺的地宫中,出土了两千多件皇家恩赐的器物,其中有银香熏,还有描金沉香山子若干块,这些都一一列出并刻记在地宫出土的记账石碑上。宋元时,品香与斗茶、插花、挂画并称,为上流社会优雅生活中怡情养性的”四般闲事”。专门研究香的来源、载体、工具和制香法的各式香书、香谱也在此时出现。宋代五大名窑汝、官、哥、钧、定,存世器物中均有大量仿古钟鼎的精美香炉。至明代,香学又与理学、佛学结合为”坐香”与”课香”,成为丛林禅修与勘验学问的一门功课。佛门与文人营建香斋、静室与收藏宣德炉成为时尚。清三代盛世,行香更加深入日常生活,炉、瓶、盒三件一组的书斋案供以及香案、香几成为文房清玩的典型陈设。但到后来,随着国势的衰退及西方文化的侵入,香道日渐退出贵族和文人的清闲生活。



香与宗教:佛教、天主教、基督教、伊斯兰教、道教、日本神道教、犹太教等,都有焚香礼拜的习俗。



香与文人:焚香抚琴,焚香赏月,红袖添香……香在中国古代文化中留下太多美好的记忆与场景。香文化在中国的演进史上,文人士子的作用善莫大焉。在春秋战国时期的史志典籍中,很多美文有关于香的描述。屈原的《离骚》中,关于香草的文字俯拾皆是:“扈江离与辟燕兮,纫秋兰以为佩”;“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩”,“何昔日之芳草兮,今直为此萧艾也”……以芳兰自喻,与芳草为伍。相传孔子所作琴曲《猗兰操》,便源自对香兰沦落的感叹:“兰,当为王者香,今乃独茂,与众草为伍!”遂停车抚琴,成《猗兰》之曲。在中国文人的心目中,将焚香视为雅事,确定了香的文化品位。文人们广泛参与香品、香具的制作和焚香方法的改善。许多文人都是制香高手,如王维、李商隐、黄庭坚、苏轼、陆游等。苏轼有文记:“子由生日,以檀香观音像新和印香银篆盘”。仅文人们配制的”梅花香”配方,流传至今的就有数十种。 现代香道的发展则要首推我国台湾和日本。日本的香道有100多个流派,大体分为御家流与志野流。前者是贵族流派,图风雅,重气氛,香具豪华,程式繁中求柔;后者是武家(士)流派,重精神修养,香具简朴,程式简中有刚。每次闻香还要书写香笺,描述闻香的微妙感受。




世界四大名香

沉香:是瑞香科植物白木香含树脂的心材,它在燃烧(一般为暗燃)时发出浓烟及强烈香气,是供佛修持的最佳圣品。据《本草纲目》记载,这种香气具有强烈的抗菌效能,香气入脾,有清神理气等作用。




檀香:是檀香科植物檀香树干的心材,它的焚香需求量不少于沉香木,它的独特香味具有安辅作用,对于冥想很有帮助,因而广泛用在宗教仪式中。通过蒸馏提取的檀香精油,是香水常用的原料。杭州檀香扇就是用檀香木制成的,轻轻一摇,清香四溢,而且有“扇存香存”的特点。




麝香:是雄性麝类动物位于肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,初为液态,逐渐浓缩成深褐色粉末状或籽粒状。我国麝类动物有林麝、马麝、原麝、黑麝和喜马拉雅麝等5种。麝香是珍贵的中药材和优质定香剂,具浓郁香味,穿透力强,对中枢神经系统有兴奋作用。古语说“有麝自然香,何用当风扬”,就是十分传神的说法。据《本草纲目》记载,麝香有“通诸窍”、开经络、透肌骨的功能,是治疗中风、脑炎的特效药。一般人都以为天然香料均来自植物,其实有些香料也来自动物,且特别珍贵,但品种不多,常见的只有麝香、龙涎香、灵猫香、海狸香四种而已。麝香自古以来就是极名贵的中药材,《本草纲目》称其“辟恶气,杀鬼精物,……除邪,不梦寐魇寐……通神仙。佩服及置枕间,辟恶梦及尸疰鬼气……除百病,治一切恶气及惊怖恍惚。”关于“麝香”二字来源,李时珍说是“麝之香气远射,故谓之麝。或云麝父之香来射,故名,亦通。”麝外形似獐,故俗称香獐。(麝居山,獐居泽,以此为别)分布于中亚细亚山区,海拔3000米以上,从喜马拉雅山到阿尔泰山都有。我国麝香产量占世界的70%以上,主要产在西藏、四川、云南、新疆、青海、甘肃、陕西、安徽等地,国外只有越南、印度、尼泊尔、蒙古、西伯利亚南部稍有生产。麝香取自雄麝脐下香囊即腹部香腺的分泌物。麝常食柏叶,又能啖蛇。“入春脐内急痛,自以爪剔出,着屎溺中覆之,常在一处不移。曾有遇得乃至一斗五升者。”这是麝香中之极品,“名遗香……价同明珠。其香聚处,远近草木不生或焦黄也。今人带香过园林,则瓜果皆不实,是其验也”。民间传说孕妇不可近麝香,恐流产,即源于此。



龙涎香:是抹香鲸肠内分泌物的干燥品。过去,人们认为海中这种漂浮物是“龙”的口水,故名“龙涎香”。排入海中的龙涎香起初为浅黑色,在海水的作用下,渐渐变成灰色、浅灰色,最后成为白色。有趣的是,它要经过百年以上海水的浸泡,将杂质全漂出来,才能成为龙涎香中的上品。从抹香鲸肠道中直接取出的龙涎香没有任何价值。香料公司将收购来的龙涎香分级后,选取上品磨成粉末,溶解在酒精中,再配成5%浓度的龙涎香溶液,用于配制香水,或作为定香剂使用。龙涎香是珍贵的动物香料之一,有“龙王涎沫”之美称,神秘莫测。“龙”,抹香鲸是也!龙涎香具有清灵而温雅的特殊动物香气,既有麝香气息,又微带壤香、海藻香、木香和苔香,有一种特别的甜气和说不出来的“动情感”香气,其留香性和持久性是任何香料无法比的,留香比麝香长20-30倍,作为固体香料可保持其香气长达数百年,历史上流传龙涎香与日月共存的佳话。据说在英国旧王宫中,有一房间因涂有龙涎香,历经百年风云,至今仍在飘香。龙涎香具有一种特异的药理作用,对神经系统和心脏等药效非常显著,常用作补药,尤其以激素作用称著。中东和欧洲各国人们则想念龙涎香有壮阳作用,使香龙涎香更加身价百倍。





随着时代发展,“香文化”也有了新的内容。传统的香出现了各种新的形式:塔香、盘香、线香、香粉,专供焚香的香炉、香盘也是精美雅致。现在市面上还能见到很多号称具有神奇功效的香料、香油、香精,新型的无火香薰也开始走入百姓人家。






每个人都有关于“香”的独家感受和记忆。一呼一吸之间,感悟自然界无私提供给我们的各种神奇香气,净化身心,体悟倏忽之间来去无踪的奇妙感受吧。

  感格鬼神、清净身心、能拂污秽、能觉睡眠、静中成友、尘里偷闲、多而不厌、寡而为足、久藏不朽、常用无碍。

——【宋】黄庭坚·《香之十德》 

   

  春来了,焚香吧。了解一点香道文化,愿你的生活异香缭绕!

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