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=====西仔食探=====

周日的晚上……今天就分享个吃德国香肠喝德国啤酒的好地方！

我还是忍不住想说，大军师司马懿的第二部《虎啸龙吟》从说好的金秋相见等到寒冬时节，但还是非常好看的。除了……“儿子通常长得比爹还老”这个梗实在是……笑cry。

餐单还挺有feel的是不是？在博璨家的外围，墙壁上也画着同样风格的画，路过想不留意都难，觉得设计还蛮用心的，所以要过来尝一尝。

博璨的德文名字brotzeit是brot和zeit这两个单词的组合，分别代表“面包”和“时间”，所以，一边喝着心水的啤酒，一边吃着美味的德国烤肘子和烤香肠，时间总是特别美好吧。

翻开餐单的时候，就觉得，哇塞，果然是个香肠专门店！哈哈哈，人家其实还有招牌烤肘子啦~

一份香肠通常在88-108之间。

烤肘子大拼盘就贵了很多，但因为这次人太少，所以没办法点。据说，德国猪肘以特殊切法处理，即便是女生，也只用两指捏着猪骨轻轻往相反方向一掰，就可将其撕开。

猪后腿按照巴伐利亚的传统做法，不用盐水而改用Paulaner啤酒和香料腌制一天，然后经过蒸、烤多道工序24小时烹饪，至皮肉之间的脂肪都融化，食来金黄的外皮犹如广式烧肉的芝麻皮一样香脆，多吃也不腻。嗯~~~下次叫上一些朋友，可以来试一试呢~　

既然来了，一定要先点个啤酒咯~~~

餐厅有6种新鲜桶啤和7种瓶装啤酒，全是德国原装进口。

我们先点了两杯不同款的，喝啤酒不太在行，但是口感清爽，麦香浓厚~~~

然后，我们点了一份香肠拼盘！

就是一种薄饼的披萨，但都是方形，饼底超酥脆，对，是酥脆，而且很薄，用料却十足。

一份 德式面包饺子：端上来我还以为是芥末堆！

口感还蛮奇特的~~~圆柱形的饺子哈哈哈~~~

香肠的味道确实很好，每一款的口感都不一样，每种香肠都有属于自己的香味，现在想想，有些感觉很像一种果香或者木香~~好吃又不腻，配上小麦口感的啤酒，真是不错。

方块的pizza~~很酥脆~~

吃饱之后，特别到他家周围看看，确实很亮眼。在闹市区的繁华地点，还是很特别的。

我去的这家，在三元桥，外交公寓官舍南区1层。

人均150吧~~人多些，点个肘子，应该更划算。

亮点总在最后：草莓提拉米苏火山爆发了！

蒸汽海鲜OMG：吃完蒸鲍鱼，再喝螃蟹粥，一锅呵成！

你会不会和我一样 把放在鱼生后面的紫苏叶和萝卜丝 卷起来吃掉？

星巴克前高管开的茶饮店：各种口味茶+白色山丘下的恬谧与甜蜜

我花钱来帮你证明一件事：有些美味，吃一次真的足够了

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