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上篇已经介绍了众多好吃的来自全国各地的土特产零食，还没看过的先去补课哦。接下来继续聊零食~

上篇请戳：淘宝土特产零食（上）

！主食天堂，吃胖拉倒 ！

对夹

内蒙古赤峰

参考价：49.8元/10只

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来自内蒙古赤峰的“中式汉堡包”，TB上基本都是手工制作的，出炉后放凉抽成真空，看起来贼像一只迷你的肉夹馍。

放平底锅里小火煎热，或是烤箱小火烤热，面饼变得蓬松，一张嘴便呼出一口腾热的肉香气。

小饼子里满满当当塞着熏肉，外壳酥松油香，内里的熏肉也太好吃，层层叠叠咬下去，瘦肉咸香，带肥的地方很有弹性，赞爆了。口感接近于我们在上海吃到的一家超赞的驴肉火烧的味儿，囤一包在家天天都能吃，太幸福了。

奶嚼口

内蒙古锡盟

参考价：16.5元/250g

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大草原的奶制品让人挑花眼，这袋蒙古族人民爱吃的奶嚼口，用鲜奶发酵凝结制成，质地类似稠浓的奶油。

吃的时候可以拌上糖，然后加入炒制的糜子米，就有了奶嚼口独特的地方风味：奶味浓重，酸味至纯，炒米酥脆清香，还有奶酪一样的丝滑口感。

口味因人而异，平日不喜奶味浓重和发酵味道的，会有些接受无能。

新家园烤馍锅巴

内蒙古呼和浩特

参考价：30.8元/63g*18袋

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相信很多胖友小时候都吃过类似的“馍片”，但我觉得新家园的始终是最好吃的，小时候我爹总是一买一大箱，拆开就是一顿加餐。口味繁多，从经典的烧烤风味再到芝士、奶油、椒盐、披萨，每种都有忠实拥趸。

味道上总是逃不过“咸香”两字，虽各有各的独特口味，但最迷恋人的还是馍片自身酥脆飞渣的口感，和隐藏在调味之下那股朴实原始的面香味，上瘾。

海玉石头饼

山西晋中

参考价：40元/168g*4包

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说到主食，山西必须拥有姓名，而在把主食变成零食，也绝对是山西人民擅长的魔法。

石子饼，看起来完全没有想吃的欲望，哪怕是在《风味人间》拥有过镜头，也丝毫没有透露出什么好吃的迹象。

当然，这一切误解，在你皱着眉头尝过之后，都烟消云散了。太香了，太酥脆了，那种谷物原生的香气把口腔安排的满满当当，饿的时候能找出一包，心里也太美了。

主食之所以叫做主食，还真是有道理的啊。对主食那种出自基因里的天然喜爱，是人们在漫长历史里，对养育自己的谷物，做出的代代传承的浪漫告白。

最后，吃石头饼，还有一个要注意的地方，偶尔会有烘烤的小石子遗留在里面。我局“有幸”遇见一颗，太可爱了，盘它！

荣欣堂太谷饼

山西晋中

参考价：33.8元/70g*30袋

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和貌不惊人的石头饼一样，太谷饼看起来也有些不讨好，一个饼拆出来简直像是能把人噎死。不过，这大分量又朴实的饼，确实很适合偶尔拿来当早餐，差不多一块钱一只，便宜。

口感扎实柔软，带着一点点湿润感，入口是淡淡的枣泥香气，有一种平淡的满足感。不过，对有些胖友来说可能稍显单调，推荐给主食党吧。

运康锅巴

山西运城

参考价：25.7元/102g*7袋

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山西还有一种运康锅巴，很多北方朋友从小吃到大的零食，在有什么糯米锅巴之前，就喜欢吃这个。口味众多，总有一个味道适合你。

虽然市面上锅巴品牌非常多，但我觉得运康的优点是口感松脆，不像有些锅巴吃口硬，嚼不得几片就腮帮子疼。调料撒的正好，不会掩盖锅巴本身的原香，也不会太清淡导致食而无趣，一把一把的吃不腻。

一枝独秀，秀得出彩！

天方香酥米

河南郑州

参考价：9.8元/30g*30袋

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没有领教过天方香酥米的北方孩子，童年是不完整的。十几年前我还在上学的时候，差不多是3毛钱一袋，没想到这么多年过去，不仅包装没改变，就连价格也都没变。

那时候，这种小零食总被爸妈说成是“垃圾食品”，现在长大了自己也这么觉得，第一是因为油炸，第二是因为调料，但是，“垃圾食品”也太好吃了嘤嘤嘤，我劝你慎重购买，分批进食！

没错，香酥米不是米，就是被“捏”得粉碎的方便面渣渣，调料已经撒好，要做的就是仰起脖子潇洒倒进嘴里：

真香！！！一次一小包，刚刚好。这一口方便面，能吃出你的童年回忆来：小浣熊、小当家、魔法士、香辣蟹、张君雅……你这糟烂渣渣，好吃的很，带着些许的藤椒麻辣和浓重的咸香，我阵亡。

独具特色，质朴好吃

水泡饼干

广东江门

参考价：9.8元/450g

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第一眼看到这圆滚滚的模样，就喜欢上了，像个木球，像在大爷手里盘来盘去的珠子。半斤装的大袋子，给人一种实诚的感觉。

本以为会是旺仔小馒头那样的酥脆松，没想到是一粒非常非常扎实的饼干，咬起来嘎嘣脆硬的，没有什么太多余的味道，淡淡的甜味和麦香，让人有一种纯净感，难得。

如果觉得干吃单调，最好可以在牛奶里滚一滚，美味增加50%。

老潮夫红糖肚脐饼

广东潮州

参考价：17.8元/200g*2袋

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滚圆的肚脐饼，还真的名副其实。

作为一块红糖馅儿的点心，给人的第一反应就是“古朴”。外壳酥脆里带有一点点“潮”掉的质感，很微妙，有一股质朴的番薯香气，和内里胶质的清甜红糖结合，越嚼越上瘾，回味里带着一点点红糖自身的微苦味，解腻。

流口水酸奶棒糖

广东潮州

参考价：9.9元/100根

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流口水，绝对是童年里性价比最高的零食，便宜，一毛钱一根，一根能管一个课间。

这次有幸买到一大盒，折开一看：我也能做校门口小卖部的老板了。

好吃，不过是童年里的好吃，酸酸甜甜的奶味，水果滋味是香精模拟的，咬起来超有韧性，消磨时光，写稿利器。虽然已经2019年，这种糖果是及其不具备竞争力的，但这票推荐，是回忆给的。

黄灯笼辣椒酱

海南

参考价：30.8元/100g*6瓶

参考购买渠道：淘口令￥1NZ3bEzGI7Z￥

这个大家都脸熟，海南标志性伴手礼，人手一瓶的黄灯笼辣椒酱，能让一切食物都拥有你喜欢的酸汤肥牛滋味儿。

够辣，像是慢慢用火点燃的辣，舌尖带着烧灼感，鲜味辣味和蒜味交织，在一众辣椒酱里极具辨识度，家中常备。

神奇而有趣

强林奶宝

陕西渭南

参考价：10.8/10g*10袋

参考购买渠道：淘口令￥UPGYbwPnWbB￥

土里土气的强林奶宝，绝对是趣味极高的零食。

大小不一、形状各异的奶球，有入口即化、抓舌头的口感，大家可以试着想象麦丽素巧克力外衣内的那颗球，再轻柔上几分，就是这个了，像是吃了一口“泡泡”。

小球奶味十足，微甜，就像是膨胀了的甜奶粉。没有什么明显的“香精”味道，配料表也比较干净。不过还是推荐黄色包装的原味，蓝色包装的水果味，吃起来就有那么些廉价水果糖的滋味了。

毛女石子馍

陕西渭南

参考价：23.9元/2斤

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比起山西人民的石头饼，来自陕西胖友们的这一块，有着惊人的洒脱感。

并且，不同于山西人民颗粒圆满整齐的小石子，陕西人民的石头饼更为原始，规格不一的天然石子，烙出来的饼，像极了在环游月球环形山。

快递到了上海，也许是受了潮，吃之前要烤一下才会脆而不硬，馍香四溢。比山西版的稍微干一点，而且多了茴香等香料的调味，虽然有争议，没有山西版的那么平易近人，但也算有自己的独特风味，尤其是藏在齿间的小麦原香，让局座终于get了面食的美好。

说是零食，但其实真的是个主食，扛饿，是居家旅行返乡的不二之选。

酸奶疙瘩

新疆

参考价：29.6元/100g(硬质)+200g(软质)

参考购买渠道：淘口令￥c22cbwlYX8I￥

首先请确保你是爱吃奶酪的！不然，你将会买回一种又臭又酸的“炸弹”。

酸奶疙瘩一共两种，这种虚胖的大圆球是软质的。

软质的干酪，入口便有一股浓郁浓重的老酸奶滋味，随着糯软绵密的奶酪在温热的口腔里慢慢溶解，这股令人恼怒令人爱的奶酸也愈发强烈。但对甘之如饴的人来说，绝对是纯正天然，让人只觉得上瘾。

另一款硬质的酸奶疙瘩，下单就要更慎重了。

那股比软质浓郁双倍的酸奶味，变得容易让人产生“腥臭”的感受，你必须慎之又慎，叉子挑起小小一片送进嘴里，才能平安地品出那股呛人的奶膻美味来。

慎重，真的。如果你热爱奶酪，能领略这种美味，那就恭喜你了，会上瘾的。

瓜慕香看枣仁派

新疆乌鲁木齐

参考价：49.99元/250g*4袋

参考购买渠道：淘口令￥MRKDbwlOsx9￥

虽说枣夹核桃这种神奇的搭配，并不是新疆人民的专长，但因为有着和田大枣和阿克苏核桃的存在，得天独厚啊。

但不同于市面上常见的那种完整枣粒包裹核桃，这家别出心裁，把核桃和大枣压制成更方便入口的枣仁派。

软韧香甜的枣肉，和核桃的微苦清香结合，二者相辅相成，味道融合交织，真的是食物届一大重要的食材重组现象，太好吃了。

好吃，真好吃，我大中华的土特零食真好吃。虽然样子可能不咋滴，但真是各有千秋各有风味。紧紧抱住这份清单，爱谁，就给谁来个全套叭 ▼

每个人的味觉里藏着故乡，对于从小没有感受过的他乡风味，难免有所吃不惯，但也正是这样的差异，才有了那么多新鲜的、风味迥异，甚至闻所未闻的美食体验，这就是吃货励志游遍世界每个角落的最大推动力叭。

忍不住感叹，人生中还有这么多好吃，一定要快乐的生活啊朋友们！！！

最后，你还有什么类似的土特零食推荐，请都大方地安利出来吧！