《可口的披萨》[多图] 美味的披萨图文全攻略:全部章节披萨制作攻略分享,
披萨界“传奇”大集合,做法很嚣张
卷饼一样的超薄无边披萨
脑洞大开的馅料DIY披萨
兜满一肚子芝士的饺子披萨
......
还有什么披萨是你好奇的?
让小编告诉你
这一篇必须“披萨狂魔”亲启!
01 24寸巨型拼味披萨
笔记达人@只想搞钱的张女士
青岛·Luigi's Pizza 路易基
这家是青岛必吃榜的披萨店,24寸大披萨火爆大众点评首页啦。这个巨型披萨一般还真不敢点,因为太大了真的怕吃不完!24寸的披萨做起来很麻烦,要提前一天或至少1小时预定哦。
店里有23种披萨口味,巨型披萨可以选4种口味拼在一起。一般2个人来吃的话,双拼就可以啦。最爱的还是他家榴莲的,料真的好足!大囗榴莲肉吃起来就是过瘾!
除了榴莲味,个人还推荐美式腊肠味的,里面有美式腊肠、培根等丰富配料。因为他家披萨是薄底的,所以多吃几块也不会撑到,这样大家就能多尝试几种不同口味啦。
除了披萨外,还推荐点小吃拼盘,有薯条、鸡肉圈,鸡翅等。他家的性价比真的超高,而且量大很实惠,诚心安利给大家哦!
02 馅料任意DIY的披萨
笔记达人@王锌雨
北京·披萨秀THE PIZZA SHOW
这是一家在北京性价比超高的意大利披萨店,他家的披萨是结合了美式披萨与意大利披萨的优点,面饼薄厚适中,而且馅料特别丰富。烤披萨的石板还是特地从意大利运来的,超特别!
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这家店最吸引人的是,可以亲自选择喜欢吃的披萨馅料,一共5种食材任意搭配,超适合平时吃饭时,什么都想尝一口的小伙伴噢。
馅料从各种肉酱到蔬菜,再到奶酪,品种很丰富。对口味要求比较多的朋友一定要试一下,吃到嘴里就是幸福感满满!
开心果火腿口味的披萨,是点餐披萨中的王炸。粉嫩的火腿看上去好诱人,份量也相当足。重点是所有的披萨都是现点现做,百秒出炉,水准可以说相当高啦!
03 薄如卷饼的无边披萨
笔记达人@深圳美食部落
深圳·乐凯撒
饼皮超薄,料超多的披萨真的有吗?在大众点评首页看乐凯撒就知道了!为了能做出超薄饼底,披萨制作师们都经历了半年的魔鬼特训。每张面皮都经过无数次的掌心按压、双手旋转、虎口拉伸,才能“满分毕业”。
超超超薄的饼底和常规饼底相比,大概只有后者的四分之一那么厚。皮变薄,碳水也减少了,可以放心享受整块披萨!不爱吃厚饼边的朋友们,也不用担心会浪费啦。
金枕榴莲披萨系列,让爱吃榴莲的友友们爱的深沉,做法上保留普通榴莲披萨的初心不变,但加料爆果肉款真的加了超多榴莲肉,吃起来特别满足。
还有金枕、苏丹王、猫山王榴莲,榴莲品种随你选。每块披萨上都是大块的榴莲果肉,一口下去满满的榴莲纤维感,真的很难让人不喜欢。
04 会流心的超长拉丝披萨
笔记达人@Blood
杭州·咕鹿流心披萨
杭州超火的这家流心披萨店,特色就是拥有超长的芝士拉丝,堪称“芝士瀑布”。关键是造型还跟传统披萨不一样,有点可爱到犯规。
很多人推荐的流金流心披萨饺,外形做成了饺子的样子,还用巧克力装饰了两颗小眼睛,实在是太萌了。里面有3倍的新西兰芝士,加上浓香的红薯泥,甜而不腻,一口一口完全停不下来。
单身狗狗流心披萨,是冲着样子点的!外形是超可爱的骨头状,里面是培根加土豆,上面还撒满了海苔肉松,闻着就特别香,让人迫不及待地想咬下去,咸口党必点噢。
05 手工原始窑烤意式披萨
厦门·爱意食窑烤披萨主题餐厅
这家开在学校旁边的意大利餐厅,在里人气很高。店家主打手工原始窑烤披萨。开了十几年也火了十几年,很多顾客都是从小吃到大,价格却十几年如一日,巨良心!
烤披萨的窑烤炉子,是老板之前从国外定制回来的,在厦门很少见。老板就是披萨师,会娴熟地把手工披萨送进窖炉,把握好火候,高温会瞬间锁住面饼和馅料中的水分,这还真不是普通披萨店能达到的水准!
叉烧味披萨,真的有被惊艳到,咸咸甜甜的口感层次特别丰富。里面放了很多叉烧肉、猪软骨、木鱼花等食材,吃起来弹弹脆脆,意想不到的美味。
他家还有一道很受欢迎的越式烤肉卷生菜,口感很清爽,特别适合夏天吃。里面有生菜,可以卷鸡肉和黄瓜,再裹着虾片蘸上酱料,十分爽脆可口。
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