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《乱!战三国》新服“亭亭玉立“02月02日开启,

时间:2023-10-04 00:00:44 来源: 浏览:

一秒钟弄懂黑、白、红、绿、黄、乌龙茶


泱泱华夏,从三国时期开始,饮茶之风便盛行开来。我们中国是茶的故乡,不仅仅是因为我们这片炙热的土地孕育出了世界最早的茶树,更因为我们的文化里边,从一日三餐得物质层面,到精神层面,茶已经与人们生活密不可分。人们把茶当做生活必需品,也将茶视为一种沟通天地的生命。


一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。茶,经过了水与火,生与死的历练,与我们相遇。茶的命运,也是我们的命运。

茶,也是一门功夫。来自同一棵茶树的叶子,可以调制出千变万化的香,也可以做成不同种类的茶,白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶……

那么问题来了,怎么分辨这些茶种类呢?下图一秒钟让您看懂六大茶类


一、看外形

波浪卷叫铁观音

染了几根金发就是滇红

身板直乃是西湖龙井

金骏眉花枝招展五颜六色

少白头的白毫银针

太平猴魁亭亭玉立

云南普洱大圆饼

赤壁青砖茶长得像块板砖


二、看发酵

三、看茶汤

四、看工艺

五、说茶

单单说绿茶吧,绿茶占据半边天,种类最多,故事也最多,留下的诗文浩如烟海。江南水乡的才子佳人们自古以来,善于用华丽的辞藻,赞美和歌颂绿茶,至高无上的皇帝更是亲自代言,来附庸风雅,抢鲜喝上一杯春茶,用上好的碧螺春解解乏,真舒坦!代表性名优绿茶有:西湖龙井茶、碧螺春、六安瓜片等。其他的茶类就更不用说了,各有各的故事和传说。


茶有百味,故事万千。人生百态,各有千秋。茶文化博大精深,每一种茶,都有自己的特性,宛如芸芸众生,有谁敢说:能真正读懂每一个人?懂茶?不懂茶?并没有那么重要。生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,品茶,却总有滋味......

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