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合肥鸡蛋价格上涨?竟是因鸡不想下蛋?
连日来的高温天气
让人的身体感觉到不适
但你可能不知道
高温天气,母鸡也会“闹脾气”
最近,有合肥市民向记者反映鸡蛋的价格上涨,记者多方了解才知,原来天气太热了,母鸡也会产生应激反应,不下蛋。为此,合肥的一些养殖户还给鸡装上了“空调”降温。但即使有了空调,鸡的产蛋率也比天气凉快时要减少2%到3%。
探访:7-8月,合肥的鸡蛋价格稳中有升
近日,记者走访了了繁昌路农贸市场、永辉超市和联家超市、世纪华联等多家农贸市场和超市,从整体情况来看,洋鸡蛋的市场价格基本是5-6元/斤,土鸡蛋价格8元-10元/斤。据商家反映,价格确实有所上涨,但涨幅不是很大,比起6月份来说,7-8月鸡蛋价格大约涨了30%左右。
谈及价格上涨的原因,商户们表示,主要由于这个夏天太过炎热,鸡蛋产量下降,进货量减少,进货价格提高。此外,夏天鸡蛋“走量不走鲜”,价格也不会大涨,商户主要是快点把鸡蛋卖出去,不然会变质撒黄,因此不会上调价格。
养殖户:产蛋率下降2%-3%,给鸡装“空调”降温
李新翼在合肥有一个养鸡场,常年给合肥市民的菜篮子供应鸡蛋。在他的养鸡场里,现在又10万只鸡在产,产蛋率最高可达93%。但是自从进入7月份以来,母鸡们受到高温的影响,开始闹脾气了。
“比起6月份,七八月份的产蛋率目前下降2%-3%左右,现在的产蛋率在85%-90%。”李新翼表示,由于天气太热,李新翼的鸡舍李还特地给母鸡安装了降温设备。“就相当于是一台很大的冷风扇。鸡舍里的温度最低可以达到31度左右。”尽管鸡舍有了降温设备,当7月份的酷暑天刚刚来临时,母鸡仍然会因为太热不下蛋。
价格方面,李新翼表示,和6月份相比,价格整体是上涨的。“一般在中秋节前80多天,鸡蛋就会开始上涨,涨幅大约在30%左右。”
合肥市农业农村局畜牧兽医处的工作人员告诉记者,夏天特别炎热的时节,母鸡会出现一些应激反应,产蛋率降低也属于正常现象。特别炎热的季节,牛产奶率和母猪产仔率也都相对下降,这都属于动物的一种正常生理现象。养殖户也可以采取一些措施来避免,例如给鸡舍降温,调整喂饲料的时间等方法。
转自:江淮晨报
来源: 安徽广播电视台
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