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财鑫闻丨日本排核污水后探访济南海鲜市场:市民更爱吃本土海鲜,进口海鲜占比小
海报新闻记者 秦文 李义方 济南报道
当地时间24日13时,日本福岛第一核电站启动核污染水排海。海关总署随即发布公告,自2023年8月24日(含)起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。面对日本此举,民众愤怒之余更担忧日后的食品安全。8月25日,海报新闻记者走访济南市内海鲜市场、生鲜零售商店,实地探访当前状况。
8月25日,海报新闻记者走访济南市内海鲜市场、生鲜零售商店,探访当前海鲜市场情况
海鲜市场多为山东本地水产 进口占比小 无日本海鲜
“来看看青岛的梭子蟹,80元一斤!乳山生蚝上市,可生吃!”8月25日上午,海报新闻记者在位于济南市市中区的济南海鲜大市场看到,市场内人头攒动,熙熙攘攘,不少济南市民正在挑选鲜活海鲜。
现在正值梭子蟹上市的季节,海鲜市场内多家档口售卖鲜活的山东、江苏产的梭子蟹,同时各种鲜活的海产贝类、鱼类也在热销中。
记者询问多家档口老板得知,该市场零售大多数水产品来自青岛、威海、福建等地,山东本土海鲜更符合济南市民口味,而进口的海鲜大多来自俄罗斯和加拿大,市场内目前没有日本海鲜出售。
多位顾客正在朱先生的档口挑选鲜活海鲜
“我的档口售卖十多种种类,以活氧的鲜活海鲜为主,大多是青岛的梭子蟹,威海的蛤蜊、海螺、海蛎子等;还有南方海鲜,石斑鱼、东星斑等活鱼。”朱先生是济南海鲜大市场的一位零售区摊主,他的档口面积大,鲜活的海鲜吸引着多位消费者前来挑选。
朱先生向记者介绍,目前,他的进口水产区有加拿大波士顿龙虾、俄罗斯帝王蟹,由飞机直送国内,保证鲜活。
该海鲜大市场的进口冰鲜海鲜多为三文鱼、北极贝、甜虾等品类
“我们档口一直没有出售过日本的水产,昨天日本排核污染水后,我们水产业同行讨论了很久,目前进货量和进货价暂时没有涨价,不知道以后会怎样。”朱先生表示。
张先生做进口三文鱼生意十几年了,“我的三文鱼是俄罗斯、挪威进口的,是北大西洋鲑,甜虾、北极贝等靠近北极圈的货源我们也捎带手卖一下,目前三文鱼饭店来采购的较多,个人零售较少,每个月能卖几十条。”
张先生表示,他未售卖过日本进口的水产,之前有日产的调料售卖,“现在国产的调料口味也不错,价格也便宜,我们早就把调料替换成国产的了。”
客流量较前日明显增加
有顾客表示被告知受核污水影响,水产品将涨价
记者询问多家档口得知,当日售价并未有波动,但大家都担心此后水产的价格和品质如何,“咱中国养殖业发达,可能以后选择一些养殖场的贝类、虾类、鱼类的货品售卖,至少保证安全。”有档口老板告诉记者。
同时,多位档口老板也向记者反映,日本排核污染水入海第二天,客流量有明显增加,“今天上午顾客比昨天多了一些,大多数顾客怕以后的海鲜不安全了,因此今天前来购买。”
大量山东乳山牡蛎上市,鲜活牡蛎堆成山
“我是威海人,全家人都很爱吃海鲜,经常会来海鲜市场购买海鲜。”一大早,刘先生跟父母赶到了海鲜市场挑选新鲜海鲜,作为海边长大的家庭,全家人对海鲜食品安全表示担忧,“今天来买了些螃蟹,这几天抓紧吃一吃,怕污水到了后水产受核辐射影响,过段时间我们就不买了。”
济南市民李女士也起了个大早,大包小包地购入了大量海鲜,“昨天看到新闻后,家人说‘吃最后几顿无污染的海鲜吧’,于是派我来买些梭子蟹、带鱼。”
李女士表示,在购买海鲜时,多家档口老板告知她受排污影响,水产将涨价,“涨价不涨价的,能保证安全也行啊,关键不可能保证啊!”
零售渠道没有太多日本水产品
上海市水产行业协会此前在采访中表示,蓝鳍金枪鱼、海胆等是中国餐桌上最流行、销量最大的日本进口食材,这些品类大多在中高端日料店料理。
海报新闻记者走访部分生鲜超市获悉,超市最主要的进口海产品是三文鱼和金枪鱼,目前三文鱼主要的进口产地是挪威和智利,基本不从日本进口,蓝鳍金枪鱼主要来自日本,鉴于安全考虑,大部分生鲜超市从两个月前就暂停进口日本金枪鱼了,“目前零售渠道上,基本没有太多日本水产品。”业内人士表示。
事实上,伴随着国内水产养殖业的发展,近些年来,国内养殖的鳗鱼、河豚等日本料理中知名的食材都实现了出口日本。据中国鳗鱼网数据显示,目前中国鳗鱼养殖年产量为20万吨左右,约占世界总产量的80%,相关产品绝大部分出口到了日本。
农业农村部24日下午通报称,高度重视水产品质量安全,将严格按照水产品中放射性物质限制浓度国家标准,加大对海洋水产品核污染风险监测力度,确保水产品质量安全,维护广大人民群众切身利益。同时,密切关注日本福岛核污染水排海对我国海洋渔业可能造成的危害,保护海洋渔业健康发展。
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