生菜泡水喝能改善失眠吗，吃生菜对人身体有什么益处，晚上光吃生菜的功效

春季常失眠多吃这4种蔬菜，养肝下火，清肠刮油，一觉睡到天亮！

春季常失眠，是肝火过旺！建议多吃芹菜、油麦菜、生菜、莲藕这4种蔬菜，有助于养肝去火，改善失眠的症状！

本期菜谱目录：

蚝油豆皮炒芹菜、豆豉鲮鱼油麦菜、生菜平菇烩虾滑、糖醋藕片；多吃不胖的蚝油罗马生菜、芹菜炒牛肉。

蚝油豆皮炒芹菜

点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便

原料：

豆皮适量、芹菜适量、蚝油1勺、花生油2勺、干辣椒适量、蒜末适量、盐适量。

做法步骤：

1. 芹菜.豆皮洗净。

2. 切好。

3. 蒜末，辣椒。

4. 锅内加水烧开，放入豆皮煮2分钟。

5. 锅内放油烧热，放入辣椒.蒜末炒香。

6. 倒入芹菜翻炒均匀。

7. 放入豆皮。

8. 芹菜炒至断生。

9. 放蚝油。

10. 放盐调味。

11. 翻炒均匀即可。

12. 装盘。

豆豉鲮鱼油麦菜

点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便

豆豉鲮鱼搭配油麦菜，非常鲜美。

原料：

豆豉鲮鱼一罐、油麦菜适量、食用油少许。

做法步骤：

1. 油麦菜洗净沥干水分。

2. 热锅温油。

3. 放入油麦菜。

4. 翻炒至油麦菜基本熟。

5. 倒入豆豉鲮鱼，继续翻炒均匀即可。

6. 非常鲜美。

7. 豆豉鲮鱼油麦菜。

生菜平菇烩虾滑

点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便

香辣下饭。

原料：

生菜适量、平菇适量、虾滑适量、玉米油适量、蒜蓉适量、辣椒适量、火锅底料适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量。

做法步骤：

1. 平菇淘洗一下，撕小朵。

2. 开水中焯熟。

3. 焯过水的虾滑。

4. 锅里适量油烧热，蒜，花椒，辣椒，火锅底料炒香。

5. 倒入适量开水。

6. 倒入虾滑和平菇。

7. 适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。

8. 放入生菜。

9. 稍煮片刻关火。

10. 香菜点缀。

糖醋藕片

点击图片进小程序 ▲ 收藏分享更方便

原料：

藕一块、干辣椒两个、蒜末适量、玉米油2勺、米醋一勺、白糖一勺、盐适量、生抽适量。

做法步骤：

1. 藕去皮。

2. 切片。

3. 锅内加水烧开，下入藕片焯水煮熟。

4. 过一遍凉开水，这样口感更脆。

5. 蒜末、辣椒切好。

6. 所有调料、食材放在一起。

7. 锅内放油烧至微微冒烟。

8. 泼在藕片上面。

9. 拌匀。

10. 装盘。