超级简单的巧克力松露，朋友来了都夸赞

是不是在懊恼家里来了闺蜜、朋友，没有什么吃的，往往拿出来的吃的都是在商超购买的，没有什么特色，今天教你2步就可以在家里制作巧克力松露，多种口味，多种选择，而且成本还不到30元，就可以让你做出一大盒巧克力松露，并且巧克力还有多种营养哦，

巧克力有什么营养？巧克力能够缓解压力，对人消极和紧张情绪的缓解功效尤其显着。当一对男女陷入热恋时，他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖，从而产生美好的情绪，而巧克力中恰巧就含有这种物质，因此巧克力一边都能让人联想到“浪漫”这个词。这也是为什么巧克力有缓解情绪的作用。

巧克力能帮助身体增快新陈代谢水平，促进钙吸收程度。因此，这从某种程度上能解决女性缺钙的问题，想要达到这一功效，最好吃巧克力时配上一杯牛奶。

吃巧克力对于女性来说最大的好处就是可抗衰老。吃完巧克力后再来一杯红茶，其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。

巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能，两者配合事半功倍，还能促进血管扩张、治疗贫血症状。巧克力棕含有丰富的碳水化合物，还有脂肪和蛋白质等各种矿物质。这些物质在人体中能很快地吸收。而且巧克力有助产的作用。产妇的临产之前，如果适当地吃一些巧克力，能够促进子宫口尽快开大，从而帮助产妇顺利分娩。

看了这么多吃巧克力的好处，是不是想自己试试了呢？2步教你做巧克力松露。

巧克力松露

配方：黄油30克、炼乳一罐约397克、可可粉30克、各式蘸料少许，本次我准备的是巧克力细粒、椰蓉、开心果碎，如果你喜欢其他的巧克力蘸料口味也可以准备一些，

制作方法

第一步：

准备一个煮锅放入15克黄油，微火加热，将黄油融化，待黄油融化后加入1罐约397克的炼乳，再加入30克可可粉，用漏网过一下，之后低温加热搅拌6-8分钟，注意不要烧开，直到黄油、炼乳、可可粉全部融合后变成巧克力酱状后关火

第二步：

准备一个盘子，将锅中的巧克力酱倒入盘中，用抹刀铺平一下，之后让其静置冷却1个小时，

这个时间我们可以准备一些辅料，准备一点点黄油，一小块即可10克左右也行，主要是抹手用的，在准备一小碟椰蓉、巧克力细粒、及开心果碎（也可以准备其他的蘸料，看自己喜欢，例如杏仁碎、腰果碎、彩色巧克力粒、都可以），

一个小时以后，把双手手心抹上黄油，用勺子拿取一勺已经冷却的巧克力酱，用双手搓成球，之后再放到已经准备好的蘸料中，让球面沾满蘸料，放到容器中即可，

不用冷冻可以马上食用哦，如果吃不完可以放到冰箱冷藏起来，

——End——

作者 | 旅食 头条、百度

更多阅读

没有烤箱也能做出来好吃、好看、又营养的巧克力芝士蛋糕