摩卡壶的使用方法,摩卡壶使用步骤是怎样的?,摩卡壶的正确使用方法
教你用摩卡壶!#摩卡壶
教你用摩卡壶做一杯美式咖啡。
大家好,今天给你用这个摩卡壶做一杯美式咖啡。摩卡壶的好处是在家里自己就可以做了,很方便并且自己做咖啡的成本也很低。这里面配了一个摩卡壶,一个奶缸,可以打奶泡的也很方便。
还有一个加热炉,还有一个手摇的磨豆机,以及一个咖啡豆勺,还有一个粉刷,还有一碟滤纸。你如果想让咖啡做出来油脂少一些,可以用一层虑纸就OK了。
今天我不用虑纸来为你做一杯咖啡。今天我用的豆子是一款意式拼配豆,专门让我们的咖啡豆工厂按照我的要求做了一款跟星爸爸美食咖啡一模一样的咖啡豆。今天用它来做一杯美式咖啡。
首先我们准备一个秤,把秤,然后把磨豆机的豆仓部分放上去。取出一些咖啡豆,大约17-18克就可以了。然后开始研磨,自己调下刻度,它的刻度跟意式浓缩咖啡的那种刻度一样就可以了。这个磨豆须磨起来还不算很酸不累,还很不错。如果你常常自己一个人在家自己做一两杯咖啡,用这个摩卡壶就可以了。如果你想换电动磨豆机在橱窗里也有。然后把摩卡壶的底座部分拿出来,这里面会有个粉杯,把粉杯先拿掉。在这个摩卡壶的下端里加水,先给它归零,加150毫升的水,水水面不要超过这个蒸汽出口。把粉杯放上去,然后归零。
14克的咖啡粉刚刚磨好的,然后把它旋转,然后把摩卡壶的上半部分要拧紧,把它放在加热壶上,可以加热了上半部分和下半部分。否则因为蒸汽的压力会在旁边侧漏。现在咖啡已经萃取出来了,当咖啡液覆盖了整个壶底以后就让它离开火源,这样就不会导致它过萃。现在丰富的油脂逐步的看起来特别漂亮。然后把这个萃取出来的浓缩咖啡倒到杯子里。
这个摩卡壶要等它冷却以后再清洗,这时候壶身是特别烫的,很香。美式咖啡跟这个浓缩1:6或者1:7的水量就可以了,很不错。这样的一杯咖啡是现磨的,所以风味更足香气更浓。如果你想自己在家用摩卡壶做一杯现磨的咖啡,我为你准备的这套设备,把它们放在了,您试试看。如果在使用过程中,有什么不清楚,随时联系我。希望你自己在家里做咖啡,开心愉快,有良好的体验。
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