原神饮品配方大全 曲生酌微梦饮品配方汇总,
原创 | 调嘻鸡尾酒 之「帕洛玛」
“ 生活有点苦,微醺才舒服 ”
欢迎来到最新一期的『 调嘻鸡尾酒 』,我是小于哥~
全文共分为 5 个小节:
(1)前言
(2)典故
(3)配方
(4)教程
(5)后记
赶时间的朋友,可直接跳到 “配方” 和 “教程” 阅读。
这两天有点忙,开篇的动图实在懒得选,就把前一阵在《原神》里参加的“曲生酌微梦”酒保大赛放了上来。
没想到,在游戏里体验了一把调酒师,米哈游该不会有很多酒鬼吧?
“曲生酌微梦”里面,我最喜欢的鸡尾酒是“覆雪之吻”,听名字就知道是个小清新。
今天带来的这款,也是同样类型 ↓↓↓
巴勃罗·毕加索的小女儿,也叫“帕洛玛”来着。
倒不是『 帕洛玛 』这款鸡尾酒,有意去蹭名人的光环。
主要是它的外文原名“Paloma”,在西班牙语中是“和平鸽”的意思。
而巴勃罗·毕加索,正是“和平鸽”艺术形象的缔造者。
由此可见,毕加索给他的小女儿取名“帕洛玛”,算是极致宠爱。
如果是在中国,只能给她取名“德芙”。
好吧,这个笑话有点冷...
之前多次提到,墨西哥被西班牙殖民了300余年,所以当地的饮食文化都带有一定程度的西班牙特色。
虽然『 帕洛玛 』取名自西班牙语,里面的龙舌兰却是地地道道的墨西哥“本帮菜”。
除了龙舌兰,『 帕洛玛 』的灵魂主要来自里面的西柚饮料。
一抹介于少女粉和夕阳橙的色彩,很像墨西哥平原上的日落。
跟龙舌兰一结合,硬生生把『 帕洛玛 』打造成了“玛格丽特”与“龙舌兰日落”的联名款。
如果想要颜色更靓丽一些,葡萄柚效果会更好。
其他都是些老生常谈的配料,就不占用篇幅了。
在墨西哥的干旱地区,『 帕洛玛 』的受欢迎程度,一点不逊色于“玛格丽特”。
可惜,它没有一个催人泪下的爱情故事来吸引流量。
幸好这款新时代饮品带气泡,接地气的同时成为更多人的夏季解暑良品。
一起来看下具体的调酒过程:
- Step 1: 先用青柠擦拭酒杯边缘,再把杯子倒扣入盐盘,蘸取少许盐粒镶边;
- Step 2: 镶边的酒杯中加入冰块至8分满,并加入青柠汁 15 毫升;
- Step 3: 接着加入龙舌兰 30 毫升、西柚糖浆 15 毫升;
- Step 4: 加入气泡水至9分满;
- Step 5: 简单装饰杯口,『 帕洛玛 』就做好啦;
做好后的『 帕洛玛 』,洋溢着果香和气泡,口感清新怡然,几乎感觉不到龙舌兰的刺激。
如果你放了60毫升龙舌兰,这话当我没说...
IBA在最后一步,是直接加西柚苏打水的。
我思来想去,还是建议大家用“西柚糖浆+气泡水”的复杂做法。
因为这样分层更好看,口感也更丰富。
直接用西柚苏打水,总感觉少了一点神韵。
偶尔偷懒的时候可以这样做,时间充裕的话,还是建议用西柚糖浆着色或分层。
在杯口镶盐边,算是龙舌兰鸡尾酒的传统做法。
嫌麻烦不镶也罢,无非少了一点仪式感。
捏一小撮食盐,均匀地洒入做好的鸡尾酒中,也是一种解决方案。
因为之前龙舌兰喝吐过,所以好长一段时间都不愿意提起。
但就事论事,在墨西哥恶劣的荒漠环境下,龙舌兰的确是一种自带倔强与孤傲气质的植物。
而生产出来的龙舌兰酒更是透着一股凌厉与清雅,不然年轻的时候我也不至于喝那么多。
如果你觉得“玛格丽特”过于辛辣,今天这款『 帕洛玛 』想必能成为不少人的心头好,尤其是女生。
再不济,在气泡与果香交融的冰凉中,烦闷与焦躁瞬间被赶走。
很多人不正是因为这样的感受,才爱上夏天的嘛。
好啦,今天的『 帕洛玛 』就分享到这里。
将来有机会的话,聊一聊龙舌兰、特基拉和梅斯卡尔的渊源。
“ 想喝鸡尾酒,调嘻全都有 ”
敬请大力关注『 调嘻鸡尾酒 』,我们下期再见。
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