成都乡坝头“明星鸡”？土鸡汤、凉拌鸡、耙鸡爪，3道菜下2碗米饭

#秋日生活打卡季#

一个地地道道的农家馆子，就开在青白江这边，整体味道还“阔以”……

我们一共4个人点了3道菜，1个锅边馍，吃完都是扶着墙走那种，人均消费68元左右，价格还算“不拷人”……

成都乡坝里的“明星鸡肉馆”，无数食客慕名而来！

典型的农家乐风格，停车也很方便，老板的堂子整得很大，上百人都可以随便坐！

店里的服务员大姐些动作很麻利，就是态度方面稍微有点欠缺，希望老板后期能够重视下。

（点菜的时候，全程垮起脸，说实话让人有点尴尬……）

靠着最里面的墙下，全是一排排的砂锅，大老远就能闻到一股香浓的鸡汤味……

每天一大早就开始现炖土鸡汤，经过长时间的文火慢炖，既能保持鸡肉的鲜嫩度又增加适口性，采用砂锅炖的确是炖鸡的好方法。

据当地的朋友介绍说，这家农家乐开了很多年，在本地也算是小有名气，每天都有不少食客慕名而来！

作为本店的招牌菜之一，土鸡汤绝对是必点的菜！

土鸡汤的味道超级香浓，略带一丝的药膳味，鸡肉炖得很软，只需用筷子轻轻这么一戳，鸡肉就烂开了，口感绵软又细嫩，混合着鸡油的油香味，再来上一勺鸡汤，这滋味真是鲜美无比！

凉拌土鸡的气味很香，口味整体属于甜辣型，略微偏麻，特别适合下饭吃！

鸡肉紧实有嚼劲，搭配上蒜泥、葱段、芝麻，再淋上几大勺香喷喷的红油辣子，真的值得推荐！

耙鸡爪，真的是名副其实！入口既化的感觉，特别软糯Q弹，偶尔嚼到一粒芝麻，更是锦上添花！

锅边馍忘记了拍照（现场环境特别嘈杂，只想快速吃完闪人……）

他家的锅边馍并不是常见的那种玉米馍，而是跟馒头类似的面膜，味道和口感都略差，不值得推荐！

“毛起吃”有话说：

青白江这边的农家乐，主要以鸡头为卖点，土鸡汤、凉拌鸡以及耙鸡爪，这三道菜是值得尝试的，其他的菜品这里就不做评价了，有兴趣的朋友可以去“告一盘”！

曾仕香土鸡馆，详细地址：成南路大山土鸡西50米

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