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除夕习俗有哪些?
1.贴对联
除夕贴对联起源如下:
春联,又称对联、门对,它用红纸书写,贴在门上很有一番喜庆、热闹的过年气氛。过年要贴春联,这与古代的“桃符”驱鬼避邪有关。古人科技水平有限,认为人间的疾病灾害是鬼魅造成的。为了抵抗它们在过年期间的侵扰,人们便用具有避邪作用的桃木板挂在门旁,同时在桃木板上分别写上门神神茶、郁垒的名字(也有画上它们图像的)。
这样,为非作歹的鬼魅邪恶就不敢上门了。这些桃木板就叫“桃符”,它以后被红纸所取代,写上字就成了春联。现在,尽管人们已经知道没什么鬼魅作祟了,但仍保留了春节贴春联的习俗一直延续到今天。只是春联内容越来越表现新时代的生活观念了。
2.贴福字
“福”字倒着贴的含义如下:
民间为了更充分地体现了人们对未来生活的祝愿、向往和祝愿,干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。“福”字倒贴这一风俗最早不会早于明朝初年。
3.贴窗花
除夕贴窗花寓意吉祥,喜庆。
1、窗花,是有各种颜色、各种图案的民间剪纸艺术品。这种富有民族特色的民间风俗已有上千年的历史。山西民间的剪纸,尤其是窗花剪纸,充满山西民间的乡土气息,浓郁的乡土风味。什么“喜鹊登梅”、“二龙戏珠”、“孔雀开屏”、“天女散花”以及各种花、卉、虫、鱼、鸟的图案,表示了农民对未来生活寄托的美好希望。2、窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。窗花的张贴,一般在扫尘之后进行。
3、贴窗花是春节节日里的一个重要环节,窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,而且也能为人们带来美的享受,做到集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
4.年夜饭
年夜饭一般吃的是:
一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。
又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
年夜饭习俗:
中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐,在外工作的人也要赶回来过新年、吃年夜饭。一年一次的年夜饭,是全家都要动员的大餐,家家户户都会摆上平日里舍不得吃的,或是寓意吉祥的菜品,这也是对来年美好生活的期许。
年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。家人的团聚往往令“一家之主”在精神上得到安慰与满足,老人家看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费,这是何等的幸福,而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。
事实上随着时代的进步,这种古老的传统也面临着严峻的挑战,众多迫于生活压力不得不选择过年不回家这也使年夜饭成为了空谈。
5.压岁钱
压岁钱的起源及说法
1、第一种说法:传说小妖祟吃小孩,是压小妖祟的钱。在年夜饭后用红纸包上八枚铜钱交给孩子放在枕边,以后祟就再也不敢来害小孩子了。原来,这八枚铜钱是由八仙变的,在暗中帮助孩子把祟吓退,因而,人们把这钱叫"压祟钱",又因"祟"与"岁"同音,随着岁月的流逝而被称为"压岁钱"了。
2、第二种说法:据说,在历史上,旧俗除夕夜,各家有小女儿者,用盘、盒等器具,盛果实等食物,互相赠送礼物,这就是压岁盘,后来压岁钱取代了压岁盘,这就是现在给压岁钱的方式。
6.放爆竹
除夕放爆竹的原因如下:
每年除夕夜燃放烟花爆竹就是为了赶走年兽,寓意平安吉祥。
相传有一个叫年的怪兽,常年居住在深山密林之中,什么动物都吃,但是因为过年的时候天气寒冷食物减少,所以他就会跑到人们的村庄中,挨家挨户的吃掉大家的牲畜,凶残起来还会伤害人。
人们对于怪兽又怕又恨,但是又不知道该怎么办,只能每年到了大年三十的时候就燃放烟花爆竹,敲锣打鼓,把它吓回深山老林中。这个怪兽虽然凶悍,但是怕光,怕响,怕红色,因此每年除夕都燃放烟花爆竹,贴红色的对联和福字。
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