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林琳诊室|初秋养肺正当时
秋季燥气旺盛,而肺喜润恶燥,燥邪容易伤肺津,因此秋季燥气伤肺,肺气较为虚,就容易引起原来的旧疾复发,如咽喉炎、鼻炎、气管炎、哮喘、慢阻肺、支气管扩张等,容易出现干咳、咽干咽痛甚至咳痰、痰中带血丝等症状。加之肺主皮毛,也可能出现皮肤干燥瘙痒,甚至皲裂等情况。所以秋季尤其要注意润肺滋阴,防止燥邪的侵害。
1. 补肺和养阴是重点,多吃些清肺润肺、滋阴润燥的食材。
常用的是西洋参,如果肺不太好的小朋友需改用太子参。或者用北芪配沙参、党参配沙参这样搭配食用也具有很好补肺养阴的效果。
另外可吃些梨、藕、银耳、百合、白萝卜、蜂蜜、燕窝、乌骨鸡、豆浆、鸭蛋等食物。秋天还应该“增酸”,可适当吃些酸味食物如橙子、菠萝、杨梅、石榴、葡萄、柚子、柠檬、番茄、山楂等,养肺生津的同时也养肝。
2.调整生活方式,早睡早起,不忙添衣。
秋季万物就不再生长,开始平定下来,需要早睡早起。早睡能顺应阳气收降,早起有利于肺气宣发,让人精神饱满、精力充沛。在衣物方面,讲究“秋冻”,即初秋气温虽降,可适当延缓增添衣物的时间,低温有助于阳气的内敛。
3.清淡饮食。
忌烟酒及辛辣、油腻及煎炒燥热的食物,少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
4.增强运动,提高抵抗力。
不要一直在室内久坐,可以根据自己的身体状况选择合适的运动,例如太极拳、八段锦、易筋经、五禽戏、慢跑、快走等,有利于增加肺活量,改善肺功能,提高我们身体的抗病能力。
5.保持情绪舒缓。
秋季应尽量保持情绪稳定平缓,不能像夏季那般神志活跃。这样有利于促进人体阳气收敛。
材料:白果10g、鲜百合1个、北杏仁6-8粒、猪瘦肉300g、生姜3片、盐少许。
做法:瘦肉切片,鲜百合洗净剥开,白果、北杏一起洗干净,将所有材料放入炖锅,再加生姜3片去腥。放入适量清水,炖盅炖2个半小时加少许盐即可食用。
功效:养阴润燥,补肺生津。
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供稿:广东省中医院呼吸与危重症医学科大科
执行编辑:竹心有天
审核校对:庄映格
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