创造与魔法松果蛋糕食谱配方怎么制作一览,
花150块钱、用12小时给妈妈打造生日宴,客人:最精致的大餐
家人过生日,大家都会怎么做呢?
如今生活条件好了,遇到高兴的事儿,大家都喜欢到外面吃一顿好的庆祝庆祝,但对于爸妈他们上了年纪的人来说,却更喜欢自己在家里吃点,自己家里的饭菜,更合口味,也更实惠,昨天是妈妈68岁的生日,表姐一家来给妈妈过生日,我跟每年一样,提前一天就开始准备了。
先将菜谱写好,提前一天将蛋糕烤好,八宝饭蒸好,排骨腌好,这八宝饭可费时间了,用红枣做花朵,然后一颗颗的葡萄干围边摆起来,整整花了两个小时!
生日当天一大早,就去菜市场采购需要的食材,一个个处理好后,基本上也就到了十点啦,客人到啦!准备饭菜~
虽然只有八个菜一个果盘,但一个个处理还真是费时间呢, 好在小朋友给力,蛋糕装饰都可以独立完成,给我节省了不少的时间。
一共八道菜,道道都是功夫菜哟。
【枣花八宝饭】
红枣切开去核,一个叠一个卷起来,横着切厚厚的片,横切面就是一朵花了,三朵大小不一的花摆好,再将杏仁片、葡萄干和黑加仑摆在四周装饰,富贵又吉祥的枣花八宝饭就做好啦,大家可以收藏起来,过年过节的时候蒸上一盘,好看又好吃呢!
【杏仁牛肉果】
牛肉剁成肉泥,加入胡椒粉、生抽、一个鸡蛋、盐调味,做成肉丸子后,将杏仁片插在上面做成松果的样子,放入油锅炸至金黄,我是用空气炸锅炸的,时间稍微过了点,杏仁片有点发黑,不过还挺香的。
哈木瓜做的果篮挺漂亮的,尤其是小朋友,不爱吃水果的都忍不住吃了好几个球球,小小的果篮,分分钟搞定,搞气氛最适合了!
黄瓜和银耳拌白糖,清爽开胃解油腻,最是受欢迎了,土豆泥裹上培根做成的爆竹声声,好看好吃又吉祥哟!荷塘月色最是受小朋友欢迎了,尤其是花朵状的藕片,哄得小朋友多吃了一碗饭呢!空气炸锅炸的排骨,真的跟外面买的烤排骨一个味道,一人一根捧着吃,大口吃肉的感觉太棒了!清炒香菇片是表姐做的,香菇切得薄薄的,炒出来柔软又入味,是我吃过的最好吃的香菇啦!这个做法真的一级棒!清蒸鲤鱼,简单又好吃,就是做的时候我把尾巴给剁掉了,有点不好看哈哈。
表姐一家对这桌饭高度称赞,尤其是小朋友,每一道都好喜欢呢!
生日大餐其实不必去外面吃,自己在家做,省钱又健康,您说呢?
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