佛教如何对待害虫,唐僧成佛后,那金蝉子怎么办?,金蝉子成佛唐僧去哪呢
无论是否被列入野生动物禁食,一定记住此山东传统美食,金蝉
没有吃过它的人,大多第一次都不敢品尝,这就像第一个饥饿吃螃蟹的人,如果不尝试,这样的美味又怎样登上人们的餐桌呢?很多来自山东乡下地区的朋友一般都有过吃金蝉的历史吧,对于金蝉的营养和味道都赞赏不已。讲实话,我也是吃过的,我对它有着很深的爱恋,所以不论是否还能吃,我先向大家来介绍这道美味。
这家伙在我们那里叫做知了猴,小时候暑假晚上能抓一大盆,虽然现在少了,但偶尔还是能吃到的,味道妙不可言!但在禁食野生动物的规则下,不知道我最爱的金蝉还能吃吗?
金蝉是动物界蝉科昆虫的代表种,具有独特生物学特征,出生后要都经过卵、幼虫、成虫三个阶段,幼虫又有多种民间俗称,例如 :小小牛、罗锅、爬衩、知了龟、知了猴等 。
蝉虽然是害虫,但也有不错的一面。正由于金蝉的风味独特,营养很丰富,又有不错的保健的作用,随着大家生活水平的不断提高,作为绿色美味的金蝉,市场需求量也在急剧增加,价格也随之不断升高,在我们那已经达到7.8十元一斤。
这小家伙便是知了的幼虫了,也不清楚它是怎么爬到地底下的,也没有搞明白它的巢穴是自己怎么挖的,难道还是大知了生它时给盖好的?呵呵呵,要是它妈妈盖的,这也算是“窝二代”了,哈哈哈。
那接下来我来给大家介绍一道家里做金蝉的做法,简单又好吃!
【干煸金蝉】 原材料:金蝉、辣椒
1、先把金蝉腌制号,之后把金蝉来清洗干净。
2、把辣椒切成丝,切好之后备用。
3、开锅烧热,然后把油下锅,油要比金蝉多一点。
4、在油凉时加入金蝉,开火慢炸,炸五分钟。
5、等到它被炸至金黄的时候,把它捞出。
6、锅里面留油,下入花椒,辣椒,然后炒。
7、把炸好的食物放到锅里面,再放上辣椒,撒上盐,开大火爆炒。
金蝉的好处第一体现在它的食用价值,刚出土的幼虫营养比例最高。 经科学家分析,它体内含有丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素。
然后是金蝉的药用价值。根据我国《中国药材学》记载,金蝉具有益精、壮阳、止咳、益肾、降压、抑癌等作用。蝉蜕富含甲克素、腺苷三磷酸酶常用于治疗风热、咳嗽、音哑、风疹痒、破伤风和小儿夜哭不止等病的症状。中医上来讲蝉蜕的味咸、性寒、可以清热镇惊。金蝉含有充足的蛋白质,蝉蜕对治疗人们胃的疾病有很好的效果。在当代的社会,人们对自身健康越来越重视和对生活质量的要求不断提高,金蝉已经成为人们所常吃的绿色食物之一。 金蝉的营养价值多和风格独特的口感,以及对人体发挥的多种好的滋补功能,民间人们还有把吃它当成可以长生不老的“唐僧肉”。四大古名著中的《西游记》中去西天取经队伍的“唐僧”,原是如来佛的二徒“金蝉子”(又叫金蝉长老)转世而来;金蝉原本是炼丹术语,唐三藏是金蝉子转世为东土大唐的高僧,有说法将这比为“金蝉脱壳”之意,所以人们将脱壳变的蝉作为长生的象征,因此,在《西游记》里也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。如今,人们把营养丰富的“金蝉”当作食物,并称之为“唐僧肉”,很显然,这是对金蝉营养价值充分肯定的赞誉了。
小时候,夏天最快乐的事,
就是和哥哥一起去捉金蝉。
但是根据最新的法律法规来看,金蝉以后恐怕难以登上我们的餐桌了,希望大家永远记住我们曾拥有的这种美食!
为了健康着想,还请人们禁食野生动物!
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