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农业农村部《全国家庭农场典型案例(2022年)》选登 | 河北省邢台红满天家庭农场
河北省邢台红满天家庭农场深耕杜仲种植与蛋鸡养殖产业,以杜仲叶为原料,发明杜仲生物饲料配方,实现蛋鸡无抗养殖,提升蛋品质量。农场综合利用各类农林资源,探索延长杜仲产业链条,定位中高端消费市场,走品牌发展之路,取得良好经济效益和社会效益。
红满天家庭农场成立于2016年,位于河北省邢台市临西县老官寨镇樊庄村,是河北省示范家庭农场。农场流转土地 1118亩,有家庭成员5人,常年雇工3人。农场以杜仲种植和杜仲蛋鸡养殖为主营产业,引进优良品种,加快科技创新,强化品牌营销,探索形成了杜仲林复合种植和林下养殖蛋鸡的生态循环发展模式。2021年,农场种植杜仲林近千亩,养殖绿壳蛋鸡3万只,年经营收入超过1000万元,利润 109 万元,取得了良好的经济效益和生态效益
一、引进优良品种,做好选育驯化
农场通过大量市场调研,确定了杜仲种植与蛋鸡养殖相结合的发展方向,利用2016年临西县政府与西北农林科技大学签订《杜仲产业发展合作框架协议》的契机,用引进的杜仲优良树苗对农场的种植原生苗进行嫁接选育,驯化出适合本地种植的杜仲品种,杜仲叶用于蛋鸡饲料和提取可代替抗生素的饲料添加剂,杜仲树皮在生长期达到10 ~ 15年后可作为药材销售农场还从中国农业科学院江苏繁育基地引进了绿壳蛋鸡,作为杜仲林下养殖的专用品种。
二、注重科技创新,优化种养模式
农场所在的临西县 1988年就开始了杜仲引种栽培,也有部分农户用杜仲叶喂养家禽。为优化种养模式,农场与科研院所和农林技术推广部门紧密合作,创新种植模式和饲料配方,提高了综合种养效率和产品质量。
一是在种养模式上,农场采取林药间作复合栽培模式,对用于取皮制药的杜仲林按照株距2米、行距6米进行种植,对用于取叶喂鸡的杜仲林按照株距0.6米、行距1米进行种植。
二是在饲料配方上,农场以杜仲叶为原料,经过多年反复试验,发明了杜仲生物饲料生产配方,不仅可以实现蛋鸡的无抗养殖,而且能够显著提升鸡蛋品质,该成果《一种杜仲鸡蛋及其生产方法》申报了国家发明专利,已经进入实质性审查阶段。
三、延伸产业链条,综合利用资源
农场对杜仲种植和蛋鸡养殖的各方面资源高效再生利用,延伸了杜仲产业链,提升了价值链。
一是研发杜仲生物饲料。农场委托公司进行杜仲叶发酵和提纯,然后将基础饲料、杜仲叶粉、发酵杜仲叶粉和杜仲叶提取物按配方进行混合,生产杜仲生物饲料
二是配制杜仲酒。农场在北京中医药大学教授指导下,按专用配方制作杜仲酒。经过两年试验,配方已经成熟,计划通过委托加工投入生产
三是发酵自制有机肥。农场采用“高温快速发酵+自然堆制”技术,把鸡类和其他农林废弃物加工成生物有机肥,然后再次投入杜仲生产,形成生态种养闭环。农场每年生产有机肥500吨左右,仅此一项就节省支出50余万元
四、创新市场营销,树立农场品牌
农场注册了“玉丝仙”“青氮”“青案金”等杜仲鸡蛋商标品牌,瞄准上海、北京等一线市场需求,设计专属包装,采取高端定制、社区团购、电商促销等多种方式,为订单客户配送杜仲鸡蛋和杜仲鸡,提高产品溢价。农场还与餐饮企业合作,以杜仲鸡蛋、杜仲鸡为主要食材,研发食疗菜品,拓宽增收渠道。同时,农场与临西县职教中心合作,建设中小学生劳动实践和科普基地,接待中小学生来农场开展劳动实践和科普活动 1000多人次;还作为县退役军人创业创新孵化基地,吸引退役军人 100多人次来农场参加创业培训,扩大了农场的社会影响力。
《全国家庭农场典型案例(2022年)》
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