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酒泉市肃州区：肉羊产业发展势头强劲

酒泉市肃州区地处河西走廊中段，境内气候干燥、饲草资源丰富，具有发展草畜产业的天然优势。近年来，酒泉市肃州区着力深化畜牧业供给侧结构性改革，积极推动绿色有机肉羊标准化生产，以“绿色有机化、标准化、品牌化”为重点，逐步形成了良种繁育、标准化基地建设、肉羊产品加工销售的全产业链发展格局，预计到2023年底，肉羊存栏100万只，出栏143万只，同比增长9.3％，全市绿色畜牧业基础进一步夯实，肉羊饲养规模持续扩大。

健全完善发展机制。近年来，酒泉市肃州区坚持把优势特色肉羊产业抓点示范与全区农业农村工作统筹考虑、一体部署。研究制定了《肃州区现代丝路寒旱农业优势特色产业三年倍增行动实施方案》《肃州区绿色畜牧业高质量发展实施意见》《肃州区激励绿色畜牧业高质量发展奖励办法》等指导性文件。进一步明确畜牧产业发展思路及目标，统筹安排乡村振兴衔接资金，支持规模养殖场、中小散养户调引畜禽，扩大群体数量，去年到今年共调引基础母羊7.87万只，种公羊1200只，兑付肉羊调引补助资金1594万元，通过一系列政策落实，进一步夯实了畜牧产业发展基础。

扩大标准化规模养殖。依托国家现代农业示范区建设，建成集“肉羊养殖、牛羊交易、屠宰加工、粪污综合利用、服务保障”于一体的标准化养殖产业园1个，入驻企业52家，年饲养肉羊21万只，存栏肉羊12万只，交易屠宰肉羊35万只以上。充分采取项目补贴、龙头带动、大户联建、农合组织创办等多种途径，每年新改扩建标准化养殖场、小区15个以上，累计建成规模养殖场户1891个。其中，万只羊场1个，成功创建省部级标准化肉羊示范场7个，全区肉羊规模化养殖比重达58%。

加快推进产业发展步伐。围绕“建大基地、育大龙头、树大品牌”的发展思路，创新经营体制，延伸产业链条。大力推行“龙头企业+专业合作社+基地+规模养殖户”的产业化经营模式。全区建成乐为尔、哈利德、玉鑫源牛羊屠宰厂等畜产品加工企业5家，建成酒泉泰升公司等各类中小型交易市场3个，年交易肉羊70万只，屠宰加工畜禽26万只，外销畜禽200万只以上，逐步形成了产、加、销一体化产业发展格局。先后培育发展羊肉养殖专业合作社114个，发展会员1.2万多户，带动农户1.6万余户。

着力打造特色品牌。将品牌作为产业提档升级的关键环节，培育创建“绿鹓、陇百草羊”等畜产品品牌14个，全区畜产品“三品一标”覆盖率达45%以上。依托酒泉万户牧业、酒泉祁连牧场积极拓展与上海耶里夏丽清真餐饮等连锁企业的战略合作，年销售羊肉560多吨，畜产品远销北上广、粤港澳等大中城市，产品知名度、外向度、附加值进一步提升。

健全良种繁育体系。坚持繁育和引进相结合，扩大母畜群体，鼓励千家万户、规模养殖场发展能繁母畜养殖，支持养殖企业、专业合作社新建基础母羊扩繁场，继续抓好2个新建肉羊良种繁育点技术运用。按照良种引进、改良扩繁、杂交育肥的发展思路，引进澳洲白、萨福克、特克赛尔等优质肉羊品种示范推广。4个肉羊产业重点示范点调引良种羊9750只，开展同期发情人工授精授配母羊0.68万只，受胎率72.3%，产羔1.428万只，产羔率210%，羔羊平均初生重3.2千克。通过抓点示范，培育建成省级种羊场2个，万只羊场1个、三千只羊场5个、良种羊扩繁场32家，新建肉羊温精改良授配点5个，带动全区调引优质良种羊4.3万只，杂交改良肉羊14.3万只。

加大饲草料保障供应。立足资源优势加快饲草产业建设步伐，培育种养循环绿色种养发展基地3个，新增牧草种植面积2万亩，青贮玉米面积8万亩，优质苜蓿、燕麦等饲草15万亩，全区优质饲草种植面积达到23万亩，牧草制种1.2万亩，建成5000亩以上的紫花苜蓿种植基地5个。推广普及全株玉米、苜蓿加酶青贮、饲草打捆、裹包等实用技术，积极培育农机服务社会组织，成立牧草生产全程机械化作业服务队6个，收贮饲草40万吨，秸秆饲料化利用率达到78%，秸秆饲草综合利用率达89%。

强化畜牧科技服务。全面落实干部“包乡挂项”，技术人员“蹲点服务”工作机制，开展“一对一”“下沉式”“针对性”“带动式”等多种形式的畜牧技术推广服务。持续推行“科技入户、科技特派员下乡入户”工程，对养殖园区、规模养殖场户做到从良种引进繁育、饲料加工利用、科学饲养管理、疫病防治等各个环节全程开展技术指导，以技术指导服务促进产业发展。截至目前，组织开展各类养殖技术培训班68场次，培训养殖农户7820人次，发放技术资料1.2万余份，全区畜牧科技入户率达到92%，为肉羊产业健康发展提供了技术支撑。

（来源：酒泉市肃州区农业农村局 高虎年）