《第五人格》田园经雨水吧 乡国忆桑耕，

专家：

二十四节气起源地为黄河流域，而东北仍处在寒冬之中，人们仍须“春捂”

雨水节气一般在公历二月十八日前后，二十四节气之第二节气。

这个节气的由来，有什么特点，如何饮食养生？吉林省民俗学会理事长、吉林省政府文史馆员施立学对雨水的由来及民俗进行了解读。

据施老师介绍，太阳的直射点由南半球逐渐向赤道靠近，到达黄经330度，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快。来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进。与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，既不甘退出主导的地位，也不肯收去余寒。

雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少，雨渐多。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。

《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。

《逸周书·时训》：“雨水之日獭祭鱼。”

《礼记·月令》：“﹝仲春之月﹞始雨水，桃始华。”

我国古代将雨水分为三候：

此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

“风有信，花不误，岁岁如此，永不相负。”每年冬去春来，从小寒到谷雨的8个节气二十四候里，每候都有某种花卉绽蕾开放，带来开花音讯的风候。

雨水三候对应的花信是：

对于雨水节气的内涵，应该是“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水”。换句话说，雨水节气的名称，源于冰雪消融。

消融之后，一部分变成了地上流淌的水，一部分变成了由天而降的雨。所以雨水节气是立春“东风解冻”的续集，立春是开始解冻，雨水是全面消融。

《尔雅》曰：“天地之交而为泰。”天之气与地之气开始交融，天地和同，联手"酿造"雨水。“春”字体现阳光，“泰”字体现雨露，皆是万物所需，先馈赠阳光，再奖赏雨露。

所谓“春气博施”，便是春天以阳光雨露施予万物，彰显博爱精神。

人们常说“下雪没有化雪冷”，下雪时是潜热释放，化雪时是潜热吸收，这些热量的损耗，本身就部分抵消了雨水时节本该有的气温增幅。而且冰雪消融之后，雾气弥漫，阴雨缠绵，又部分消减了雨水时节本该有的日照增幅。

在冰雪消融，春暖花开的进程中，雨水节气，是一个坚韧的“破冰”节气。雨水节气所承担的是融化坚冰的“攻坚战”，啃的是“硬骨头”。

“雨水节，雨水代替雪。雨水非降雨，还是降雪期。春雨贵如油。雨水到来地解冻，化一层来耙一层。种地别夸嘴，全凭肥和水。粪大水勤，不用问人。有收无收在于水，收多收少在于肥。水满塘，粮满仓，塘中无水仓无粮。水是金汤玉浆，灌满粮囤谷仓。”施老师谈到。

在十二消息卦中，雨水为泰卦，即上面三根阴线，下面三根阳线，也就是民间常说的“三阳开泰”。郑玄注：“汉始以雨水为二月节。”

《汉书·王莽传下》：“乃庚子雨水洒道，辛丑清靓无尘。”五代齐己《野步》诗：“田园经雨水，乡国忆桑耕。”元无名氏《争报恩》楔子：“相公稳登前路，等雨水晴时节，可来取俺老小每也。”

李时珍说，地气长为云，天气降为雨，故人之汗，以天地之雨名之。人们对雨水是珍重的，认为天降雨是上天的赐福，《易经》中多次说到“遇雨则吉”。

人间的争斗一如烈火遇水则熄，乡村社会的械斗再激烈，遇雨也都会散掉，这也是深得水火既济之义。人们还把初降不沾地的雨水称为“无根水”，可疗百病。

民间关注一年雨水的丰盈，旧俗先在日历牌正月里找水，查看“几龙治水”。如正月初八为壬辰日，辰属龙，即八龙治水，俗话“龙多靠，龙少涝”，这一年可能是旱年头。龙为百虫之长，能兴风雨，利万物，列为四灵。龙春分而登天，秋分而潜渊，随着跨雨水与元宵节临近，龙意识愈发强烈，春耕在即，人们活在龙的世界里，风调雨顺对于生产、生活具有极其重要的意义。人们渴望得到龙的庇佑，于是元宵舞龙及龙灯堂而皇之地走上长街，引龙降水。

元宵有占卜之风，流传于南北朝、唐宋乃至元明清时期。占卜的目的是预卜年景的丰欠，成为东北人家过元宵的一种习俗。

雨水这天，民间有一项特具情趣的活动叫“认干爹（认干佬）”。

以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习俗，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺利、健康地成长。过去医疗条件不好，好多孩子生病根本无法医治，需要借助干爹的福气将孩子带大，于是便有了雨水节认干爹（认干姥）的习俗，这个干爹通常是村外的一株古榆或老柳树。雨水节认干爹，取“雨露滋润易生长”之意。

施老师谈到，在二十四节气的起源地黄河流域，雨水之前天气寒冷，但见雪花纷飞，难闻雨声淅沥。雨水之后气温一般可升至0℃以上，雪渐少而雨渐多。雨水后，人们则明显感到春回大地，春暖花开和春满人间，沁人的气息激励着身心。

“七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走”，不过这时候的东北仍处在寒冬之中，北方冷空气活动仍很频繁，人们仍须“春捂”。

这是古人根据春季气候变化特点而提出衣着养生原则。

初春阳气渐生，气候日趋暖和，人们逐渐去棉穿单。但此时东北阴寒未尽，气温变化大，虽然雨水之季不像寒冬腊月那样冷冽，但由于人体皮肤腠理已变得相对疏松，对风寒之邪的抵抗力会有所减弱，因而易感邪而致病。

所以此时注意“春捂”是有一定道理的。这种变化无常的天气，容易引起人的情绪波动，乃至心神不安，影响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。为了消除这些不利的因素，除了应当继续进行春捂外，应采取积极的精神调摄养生锻炼法。保持情绪稳定对身心健康有着十分重要的作用。

中医认为肝主生发，春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。

春季养脾的重点在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。

同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜。