《幻塔》生菜沙拉烹饪图鉴 生菜沙拉好用吗，沙拉生菜和普通生菜哪个好吃

胃口不好？

但又想保持身体的营养！

饿？

却又想减肥瘦身！

那您今天吃沙拉吃了吗？

您知道沙拉中含有丰富的纤维吗？

您知道沙拉能帮助我们降低胆固醇和防止便秘吗？

说到沙拉就一定会想到美味与营养并存的生菜了

接下来小源妹为大家介绍几款适合做沙拉的生菜

水培花叶绿生菜

含有大量抗氧化物、维生素、膳食纤维素和微量元素。

清新脆嫩，爽口多汁。

水培奶油绿生菜

1、奶油绿生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；

2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等作用；

3、奶油生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；

4、奶油生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

水培奶油红生菜

由于它拥有独特苦味与丰富的抗氧化物

维他命、纤维素等元素，故常吃有助清肝利胆的食疗作用。

水培罗莎绿生菜

色翠绿，叶片大，口感嫩。

常吃具有降低胆固醇、清热安神、清肝利胆、养胃的食疗作用。

常吃沙拉的好处

食用更多纤维可以让我们很容易就有饱腹感

降低卡路里，减少食物摄入，从而达到减肥的目的。

如果您常吃绿色沙拉，那么你的血液中可能含有更高浓度的抗氧化剂

保护身体不受一种叫做自由基的有害分子氧化的物质。

沙拉不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。

蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。

水培蔬菜的营养价值

水培蔬菜的生产以营养液作为蔬菜养分的来源

营养液是利用天然土壤浸出液分析而发展起来的

是以植物矿物学理论为基础作物营养

为蔬菜的生产提供全面均衡的养分来源

这些营养成分在土壤中都有同样的成分

相比土壤成分的更精量、科学和安全

真正意义上实现了蔬菜的品质、口感、安全。