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“茅台悠蜜节”里推新品，“丹寨模式”将打开什么想象？

悠蜜节来了，要打造另一个“茅台镇”？

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

7月19日，“新时代·新悠蜜·新机遇”——2020茅台悠蜜节暨新品发布会在贵州丹寨县万达小镇举行，并发布“蓝雪”“丹红”和大师级3款“遇见”系列蓝莓精酿新品，“茅台悠蜜节”正式起航。

贵州省政协原副主席、省慈善总会会长陈敏，中国酒业协会执行理事长王琦，黔东南州委书记桑维亮，茅台集团党委副书记、副董事长、总经理李静仁，黔东南州委副书记、州长罗强，中国酒业泰斗、茅台集团老领导季克良，黔东南州副州长秦扬远，州政协副主席、丹寨县委书记袁尚勇，茅台集团外部董事张瑞彬、李为熹，老领导赵书跃，总工程师、首席质量官王莉，丹寨县委副书记、县长徐刘蔚，以及全国经销商代表等参加。

2015年，茅台集团在丹寨投资成立茅台生态农业公司，2019年推出悠蜜蓝莓精酿产品，一经上市便杀出重围，成为市场青睐的酒类新品。如今再推3款新品，除了持续升级产品动能，更通过开创“茅台悠蜜节”这样与消费者互动的平台，赋能营销新动力，续写产业扶贫篇章。

茅台扶贫的“丹寨模式”，给行业带来了更多的启示。

以升级的产品力激发市场新活力

如此骄人成绩，与茅台悠蜜的高品质不可分割。悠蜜蓝莓精酿推出后，以独特果香和口感受到业界和消费者推崇，还于今年6月斩获中国酒行业酒类新品最高奖项“青酌奖”。

升级新品推出，市场迎来全新体验。为满足当前多元化、个性化的消费趋势和追求品质生活的消费诉求，本次发布会分阶段共推出两款“遇见”系列酒以及一款“大师级”精酿酒。

▲茅台生态农业公司董事长李贤富

“遇见·蓝雪”精选黔东南高原山地生态蓝莓，采用低温恒温发酵和小罐精酿工艺，450ml装，酒精度为12%vol，有半干、半甜型两种类型。

“遇见·丹红”选用兔眼系列蓝莓，酿造过程管理更加精确，酿造工艺更为复杂，酒精度为13%vol，容量550ml装，同样有半干、半甜型两种口感。

发布会最受关注的是“大师级”，其酿造与产地风物密切相关，原料源于100亩甄选基地，属于丹寨“黄金产区”中的“黄金产量”。酿造工艺上使用纯水浸提、双重酶解、小罐混酿、精心勾调和氮气保护等多重特殊工艺。

“大师级”酒精度为13%vol，只有半干型一种类型，定于每年10月上市。为了这款“大师级”的悠蜜新品，王莉还专门朗诵了《悠蜜记》一文，赢得了阵阵掌声。

据介绍，“遇见”系列第三款“遇见·灿烂”，要到2021年才发布面世。

3款悠蜜蓝莓精酿新品，践行茅台生态农业公司树品牌、提品质、优品种的主线，高质量的产品供给激发市场新活力，拓宽新渠道。在云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光看来，新品有助于茅台生态农业公司将悠蜜打造成中国蓝莓制品的第一品牌。

悠蜜再造茅台集团精准扶贫新标杆

2019年2月以来，黔东南州党政领导与茅台集团之间的互访、交流更加频繁，给生态农业公司带来了生机和活力。据悉，下一步，黔东南将借助茅台集团的鼎力支持，依托茅台生态农业公司的产业示范，推动以蓝莓为代表的生态农业快速发展。

李静仁表示，目前，《茅台集团关于支持生态农业公司步入经营正轨的一揽子方案》已经落地，组建了由他本人任组长的工作专班，确定了“1+2+6”的产品、品牌建构体系，凝聚了“只做最专业的蓝莓制品，打造优质的产业扶贫平台”的企业共识。

除了发新品，茅台集团还致力于继续推动新公益项目落地。在此次2020茅台悠蜜节活动中，茅台生态农业公司在贵州省慈善总会设立“悠蜜·乡愁”公益基金，用于黔东南古村落保护。

▲陈敏（左二）、桑维亮（右二）、李静仁（右一）、王莉开启“悠蜜·乡愁”公益基金

同时，茅台生态农业公司每销售1瓶“悠蜜UMEET”蓝莓精酿酒，将提取人民币1元到公益基金池，预计年捐赠资金可达人民币100万元，资金主要用于黔东南古村落保护工作。

陈敏评价，茅台生态农业产业公司在推出悠蜜新品的同时，发起设立公益基金，说明茅台生态农业公司秉持了集团发展战略，不仅是一个重视企业发展、追求市场价值的企业，同时也是一个注重社会责任担当、深具家国情怀的公司，体现了该公司既能“匠心做酒”，也能匠心运作公益事业。

茅台生态农业公司成立，不仅拓展酿酒板块，更展现了茅台集团的社会责任与担当。2015年，茅台生态农业公司扎根丹寨时，就定位为产业扶贫，是茅台集团助力全省、黔东南州脱贫攻坚的重要项目。

五年来，茅台生态农业公司已经带动蓝莓种植3万亩，同时致力于研发蓝莓加工产品，精心打造悠蜜品牌，助推蓝莓全产业链发展，助力7000多贫困户就业增收，累计实现销售近4亿元，探索出了一条“龙头企业带产业，基地带合作社，合作社带贫困户”的“三带模式”，有力助推丹寨县脱贫攻坚和全州经济发展。

多年来，茅台集团通过捐资助学、扶贫道真等举措，成就行业龙头助推脱贫攻坚的示范典型。随着茅台悠蜜持续拉升扶贫新动力，“丹寨模式”将成为茅台精准扶贫的新标杆。

悠蜜节来了，打造另一个“茅台镇”？

酿茅台酒的茅台镇，随着茅台带来的全国酱酒热，吸引了来自全国各地的人前来参观。特别是每年的茅台股东大会期间，全国各地的股东更把这座小镇推得热火朝天，这与巴菲特年会召开地的奥马哈镇遥相呼应。

▲中国酒业协会执行理事长王琦

举办“茅台悠蜜节”的丹寨万达小镇，未来也有这个潜力。作为万达丹寨包县精准扶贫的核心产业项目，这里依山傍水，建筑采用苗侗风格，引入丹寨特有的国家非物质遗产项目、民族手工艺、苗侗美食、苗医苗药等内容，并配套建设四星级酒店、多家客栈、影城等，形成独具特色的综合性商业、旅游目的地，是贵州省游客量排名前三的单个景区。

今年，茅台生态农业公司别出心裁地将新品发布会开成公司文化品牌宣传的重要载体，力争将其打造为业内深具知名度和影响力的蓝莓盛会，并宣布每年举办一次。

▲茅台集团党委副书记、副董事长、总经理李静仁

当天的现场活动是由一段以“天人合酿”为主题的微纪录片和一曲侗族大歌正式开启的。从嘉宾签到环节开始，主办方就通过精心设计，将大家导入了一场以“蓝莓”为主角、以“遇见”为主题、用诗意来串联的大型情景“戏剧”中，同时也将主会场的视线延展到蓝莓基地和生产车间。

在五幕戏里，茅台生态农业公司会用不同蓝莓品种，让嘉宾沉浸在“遇见文化”语境。还邀请大家参观茅台生态农业产业园区，了解“悠蜜”蓝莓精酿的深加工情况，亲眼目睹一颗蓝莓变成美酒的奇妙历程。

“蜜友团”也在茅台悠蜜节成立。茅台生态农业公司挑选价值观相同的经销商、消费者成立“蜜友团”，并为他们颁发纪念证书。未来，茅台生态农业公司将不定期为蜜友团成员提供各种物质与知识的福利，提供力所能及的文化与产品消费便利，开展区域文化沙龙、悠蜜精酿品鉴会、蓝莓园采摘、丹寨生态健康旅游等线下活动，还有关于蓝莓酒知识和蓝莓酒思想的直播讲座线上活动。

对此，李静仁表示，要深入推进“玩家经济”“蜜友团”圈层文化，开启合作新模式，挖掘潜力、拓展空间。通过架起文化沟通、交流的桥梁，更加融入黔东南的民族文化、红色文化，不断扩大“朋友圈”的深度和广度，形成合力，不断提升影响力，让悠蜜品牌的“刚刚好”成为“响当当”。

王琦也表示，蓝莓悠蜜节活动的举办，是茅台生态农业公司寻求转型升级、提高质量、创新营销和满足消费需求的重要内容，是保障行业未来可持续发展的必然选择，也是茅台人主动适应市场变化与需求的天性使然。

通过“茅台悠蜜节”扩大品牌影响力，打开“玩家经济”，茅台悠蜜除了将产业扶贫进行到底，其创新型的产业思维，也将为行业带来了更多想象空间。

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