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烘焙品牌“鹤所”获得奈雪的茶千万元天使轮投资

新京报讯（记者王子扬）10月20日，新京报记者了解到，烘焙品牌“鹤所”完成由奈雪的茶旗下投资公司“美好自有力量”的独家千万元天使轮融资，鞍羽消费担任长期独家财务顾问。本轮融资将用于加速门店拓展、产品研发和组织升级等方面。

2022年1月，包如江在北京创办“鹤所”，首店开在北京通州万达广场。除主打零蔗糖概念外，鹤所还宣称拒绝使用“氢化植物油、氢化脂肪、植物黄油、人造奶油、植物奶油”，以尽可能打造更健康的糕点。鹤所明星产品有拿破仑系列、蔓越莓司康、糯米船、和田枣糕、茉莉花茶饼干等。

鹤所并非是奈雪的茶投资的第一个品牌。2022年上半年，奈雪的茶成立子公司深圳美好自有力量投资有限公司，注册资本1000万元，经营范围为创业投资。今年9月，深圳市美好自有力量投资有限公司发生工商变更，注册资本由1000万元增至5000万元。

除了美好自有力量，奈雪的茶还通过关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司进行投资。2022年7月，深圳市品道餐饮管理有限公司完成对上海九文钱餐饮管理有限公司的战略投资，投资数额为24.85万元，持股比例为19.9%，本次投资的品牌为鲜果茶品牌“茶乙己”。此外，深圳市品道餐饮管理有限公司还认缴54.5万元，投资AOKKA咖啡关联公司上海澳帝美食品有限公司。

编辑 李严

校对 赵琳