《创造与魔法》海景佛跳墙大包配方食谱做法一览，

希尔顿「最贵自助餐」开售，鱼子酱、和牛、佛跳墙…任吃

EAT TOO MUCH TEAM

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猜猜看，多少钱

01 | Hilton Shenzhen Shekou Nanhai

蛇口希尔顿超级自助餐

限时特价：428元/位

*原价528元/位

02 | Hilton Shenzhen Shekou Nanhai

星级大厨Chef Lens主理

Chef Lens是位马来西亚华裔，在新加坡世界大厨烹饪比赛中，拿下过个人冷盘金牌，还曾在美国芝加哥米其林3星餐厅担任厨师长。

01| 松露奶油焗青龙，限周末晚餐

Gratin Green Lobster

自助餐菜单全面升级，其中松露奶油焗青龙不限量供应，限周五、周六晚餐供应，其他时间不供应哦。

02| 西伯利亚鱼子酱，限周末晚餐

Siberian caviar

西伯利亚鱼子酱，由7年以上西伯利亚鲟鱼卵制成。喜欢吃鱼子酱的朋友别错过，搭配生蚝一起吃味道非常奇特。（限周五、周六晚餐供应）。

03| 布里奇生蚝，现点现开

La Bouricche Oyster

·

原

味

生

蚝

·

蒜

蓉

碳

烤

生

蚝

布里奇生蚝个头不大，蚝身肉质轻柔，一口嗦进，残留嘴里的海水味也很清爽。餐厅内还有碳烤生蚝可以选，蚝的品种会有所不同，个头也会大些。

04| 佛跳墙，食材慢火熬制

Monk jump Over Wall

===

餐厅内的佛跳墙也可不限量任吃，每碗都放入了鲍鱼、花胶、辽参等食材炖煮，口感醇厚，胶质感满满。

05| 西班牙熟成火腿，5J黑标

5J iberico jamon ham

这款熟成火腿来自伊比利亚，被称作Pata Negra，取自橡木果实喂养的伊比利亚黑蹄猪，有着专属的5J级黑标，据说一整只熟成火腿售价要2-3万。火腿红润油亮，干果香浓郁，很下酒。

06| 碳烤和牛上脑牛排

Grill Wagyu Chuck Tender Beef

炭烧档口的和牛上脑牛排，也能不限量任吃。客人现点现烤，所以取餐需要等待一些时间哦。

07| 海鲜档口，6种海鲜任吃

Seafood Feast

鲍鱼，新西兰青口，兰花蟹，法国海螺，罗氏虾，日月贝...每天至少6款海鲜无限量供应任吃。海鲜会随季节变化更新，晚餐时段会比午餐时段丰富，价格也会更高。

08| 马来大厨定制［东南亚档口］

South East Asia Snack

·冬阴功海鲜

·南洋特色菜

·东南亚小吃

·娘惹糕点

Chef Lens受祖母影响，将小时候吃到的东南亚风味融入本次菜单，所以这次自助餐专门设立了【东南亚档口】，能吃到银碗冬阴功，娘惹糕点等特色菜。

09| 还有这4大档口，不限量

刺身寿司档口，任吃

热食炭烤档口，任吃

汤面食档口，任吃

甜品水果档口，任吃

03 | Hilton Shenzhen Shekou Nanhai

蛇口希尔顿OPEN餐厅

餐厅是双层高吊顶设计，餐厅取名"OPEN" ，也是想给客人一种无拘束感，放松用餐的感受。且餐厅内还有半开放式的包间，也适合商务宴请。

180°落地窗，让空间更明亮通透，同时望出去还能看到海景，让这顿自助餐变得更有仪式感啦~

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· 购买方式 ·

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【微信商城自助餐成人价】

工作日午餐（周一至周五）：

原价298元/位，现价228元/位

工作日晚餐 （周日至周四）：

原价418元/位，现价328元/位

周末早午餐（周六周周日）：

原价468元/位，现价378元/位

周末晚餐（周五至周六）：

原价528元/位，现价428元/位

【自助餐儿童价】

①6岁以下儿童免费（不含6岁）

②6-12岁儿童半价（不包括12岁）

蛇口希尔顿南海酒店

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- 地址 -

南山区望海路1177号希尔顿南海酒店1楼

- 交通 -

地铁2号线蛇口港站C口步行790米

摄影 / KAIL

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