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紫薯可以做什么甜品,可以用紫薯来做什么小吃?,

时间:2023-10-08 10:02:13 来源: 浏览:

紫薯花样新做法,好看更好吃,饭后吃一块儿,松软香甜帮助消化

导语:紫薯花样新做法,好看更好吃,饭后吃一块儿,松软香甜帮助消化

薯类作物,是我们日常饮食中经常会出现的,红薯、紫薯、山药等都属于,一般情况下,我们吃薯类食物的时候,都是直接上锅蒸一蒸,蒸熟之后就可以开吃了,不过人们为了吃得更加的美味,便会换着花样用这些食材,做出一些不同的美食,尤其是紫薯,便是一种经常会被用来做甜点的食材,紫薯饼、紫薯糕等,吃起来都是非常香甜美味的,而且加上紫薯还有一个好处,那便是紫薯本身的颜色是紫色的,非常的美丽,而用其做成的甜点。

会将甜点变得非常的靓丽美观,这可是一个非常好的天然色素,尤其是对于小朋友来说,能够满足视觉感的食物,往往是可以吸引到小朋友的,有了好奇心,就不用担心小朋友会不好好吃饭了,紫薯的营养价值高,其中含有的纤维素,能够促进肠胃的蠕动,所以说在饭后吃上点紫薯,或者是用紫薯做成的食物,促进消化,不怕积食,所以像紫薯这样的好食材,我们可一定是不能错过的,下面我便将这款紫薯蛋糕的制作方法分享给大家。

紫薯蛋糕的做法:

备用食材:低筋面粉70克,紫薯粉7克,鸡蛋3个,牛奶55克,玉米油50克,白糖35克;

制作过程:第一步,首先将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来,分别盛在无水无油干净的容器中;

第二步,在盛有蛋清的容器中,加上25克的白糖,打发至如图情况的时候即可;

第三步,将剩余的10克白糖加在蛋黄盆中,再加上牛奶、玉米油和紫薯粉;

第四步,搅拌均匀后,将准备好的低筋面粉用筛子过滤到蛋黄盆中,搅拌均匀;

第五步,搅拌好之后,加上三分之一打发的蛋清,搅拌均匀后,再加上剩余的蛋清,充分的搅拌均匀;

第六步,模具取出来后,清洗干净,将做好的糊糊倒在模具中,差不多八分满就可以了;

第七步,放入提前预热170度的烤箱中,火烤上30分钟的时间,就可以取出来了,脱模即可开吃。

烹饪小贴士:1、模具可以按照自己的喜好来自行选择,不过大家需要注意的是,蛋糕经过烘烤是会涨起的,所以我们在往模具中倒面糊的时候,要注意倒上七八分满就可以了,不要倒的太多,这样成品全都涨出来了,也不好看。

2、紫薯的做法是非常丰富多样的,喜欢吃紫薯的朋友,便也会经常用紫薯做成各种各样的美食,我教大家的这种紫薯的吃法,是一款花样新做法,做出来的蛋糕,好看更好吃,再加上紫薯能够促进肠胃蠕动的功效,在饭后吃上一块儿,松软香甜,还能帮助消化,当做饭后甜点,是一个非常棒的选择。

3、教你在家做紫薯蛋糕,清香味美松软香甜,饭后吃一点,还能助消化。

如果你还有其他紫薯更好的制作方法,欢迎大家在下方留言,写下不同的做法,与大家一同分享!

标题:紫薯可以做什么甜品,可以用紫薯来做什么小吃?,
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