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明日之后粽子食谱大全:2022最新粽子配方一览,

时间:2023-10-07 20:47:43 来源: 浏览:

明日端午节,提醒大家少吃粽子,记得“喝1汤吃2物”,养胃养人

明日端午节,提醒大家少吃粽子,记得“喝1汤吃2物”,养胃养人

粽子是端午节的传统美食,每年端午节,家家户户包粽子,送礼走亲戚也都是粽子,公司发的节日礼物也是粽子。所以导致每年端午节期间,粽子都吃得比较多。粽子吃怕了没关系,就怕吃多了肠胃不消化,造成负担。

明日就是端午节了,提醒大家少吃粽子,记得“喝1汤吃2物”,养胃养人,平安健康过端午。

喝1汤

端午节正好也是夏至期间,所以这个时候建议大家喝碗夏至汤,可以调理身体。下面分享夏至汤的做法,一起来看看吧~

准备食材:核桃仁10克、芡实10克、百合10克、银耳5克、薏米10克、龙眼肉5克、莲子5克、红枣3个、猪肉50克。

步骤1:先把猪肉清洗干净了,然后把所有食材都洗干净备用,红枣需要去核,银耳需要提前泡发备用。步骤2:猪肉切块,先焯水,焯水后放入炖锅里,加入所有食材,再加入热水。大火烧开,转小火煲1个半小时。步骤3:最后再加少许盐调味就可以了。

吃2物

1、吃蔬菜

粽子属于不好消化的食物,吃粽子的同时,我们要搭配蔬菜,,补充膳食纤维,促进消化。所以端午节期间,如果经常吃粽子,那就要多吃点青菜。

【猪油渣炒青菜】

食材:肥肉1两、青菜、大蒜、盐、味精、食用油。

步骤1:青菜清洗干净,沥干水分备用。步骤2:肥肉切丁,拍2个大蒜备用。步骤3:锅底加少许食用油,放入肥肉煸炒出油脂。步骤4:接着加入大蒜煸香,放入青菜大火翻炒片刻,炒至断生,加盐和味精调味即可。

2、吃艾叶鸡蛋

端午节素来就有挂艾叶、吃艾叶鸡蛋的习俗。艾叶不仅可以驱蛇虫,还有暖宫驱寒、祛风除湿等作用。

【艾叶煮鸡蛋】

食材:艾叶、鸡蛋、红糖、生姜。

步骤1:准备一盆水,里面加点醋搅匀,再放入鸡蛋泡2分钟,然后再擦拭干净鸡蛋表面的脏污。步骤2:鸡蛋放入锅中,加适量清水,放入红、生姜和艾叶,然后烧开煮8分钟,就可以了。步骤3:煮熟的鸡蛋取出,泡一泡凉水,然后就可以剥壳食用了。

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