市场管理质监总局：17批号食材抽样检验不过关 涉微生物菌种环境污染等，食品安全监督抽样显示微生物超标

中国食品报经济观察讯 据四川省微生物学会获悉，2019年3月17日，四川大学生命科学学院教授、博导，资源微生物与微生物技术四川省重点实验室主任孙群，代表四川省微生物学会作为受邀列席专家参加了成都七中实验学校食堂管理问题成都市联合调查组举行的新闻发布会。联合调查组由成都市市场监管局、成都市卫健委、成都市教育局、成都市温江区政府、成都市公安局、四川源坤国科质量检验有限公司等单位构成，发布会通报了成都七中实验学校食堂管理问题相关情况，就公众关注的问题进行了说明。

在事件的调查过程中，孙群理事长为食材抽样检测，特别是微生物指标和真菌毒素的检测做了指导和建议，协助相关部门为检样提供完整、准确、具有说服力的检测结果。据了解，有10位专家列席参与本次新闻发布会。（记者叶青）