小小奶茶店什么时候出 公测上线时间预告,
港版小小值眼中的上海网红奶茶店,以及香港小众美食推荐!
本文作者:旅游小小值
我就喺嗰位去咗度蜜月嘅旅遊小小值請返嚟代班嘅小小值,我是一個土生土長的香港人!(广东话)
同事最近带我吃了上海的很多美食,当然代价就是给大家推荐一些香港的奶茶店以及香港的小众美食,大家可以参考一下,有问题也可以在评论提出来,另外,欢迎大家来香港玩哦。
最近也有很多台式饮料引进香港开分店。每次有新的店铺都会引起排队潮,而且每家店面都要排半小时以上(不过听同事说,上海一些网红奶茶店有些要排2小时啊==好可怕 )。
本小小值是一个不太爱等待的人,大半数要排队的小小值都不会买。这次来到上海看见那么多家台式饮料店,小小值当然不会错过机会,要尽量多试不同的饮料。全都是小小值”真金白银”付钱试的分享,绝没广告成份!
上海奶茶初体验
首先,先说说小小值个人的口味作为基础。小小值很多时候会去冰去糖,感觉比较健康。这对口感和味道影响不大,因为小小值本身就不太爱太甜的。不过大家还是可以根据自己的口味增加甜度。
一芳
一芳著名的台湾水果茶小小值还未喝过,不过在香港的时候喝过他们家的黑糖粉圆鲜奶茶(甜度冰块固定) 。感觉很一般,粉圆比较小粒没有很出色的地方,虽然甜度冰块固定可是也不太甜,是可以接受的。
因为酒店周边有家一芳,小小值的小伙伴们说要尝尝,本来也不打算买的,不过看到他们家的期间限定”黑糖粉圆可可鲜奶”(不另外加糖)。因为小小值本来就很喜欢巧克力,看到可可鲜奶就忍不住了,没想到很好喔! 味道刚好,可可鲜奶香滑不腻加上粉圆的的口感感觉比香港的更好,整体不错。
一点点
一点点在香港的文青当中也算是比较著名的,于是来到上海必定得试试。于是在某天下午点了一杯“乌龙奶加波霸”(半糖少冰),感觉非常一般。乌龙茶不香没有特色,后来听说这家著名的是四季春。可惜感觉这家真的比较普通,不过波霸的口感还真的不错。
茶丸
小小值同事介绍的这家饮料店给我,小小值完全被牛油果奶霜吸引到!
因为比较特别也没听说过别家有。于是小小值点了一个“牛油果奶霜+蜜桃乌龙”(去冰,不另外加糖) ,拿到的时候才发现有桂花味的手作丸子。这真的很值得一试! 奶霜本来就是甜甜的但带着浓浓的牛油果味。蜜桃味香甜。跟乌龙茶底非常搭配。最后竟然还有桂花丸子,虽然不是小小值吃过最好吃的,但整体来说带着桂花香和口感还是不错的。PS:这家就是杯子外形土了点,店里风格也很一般,浪费了这么好的质量呀!
厝内小眷村
这家也算是小小值的最爱了,因为他们家的产品比较有特色。
小小值一共尝了五杯:
- 涓豆腐奶茶+芝麻芋圆(半糖)
- 奶霜+不知春奶茶+紫米芋圆(无糖)
- 甲仙芋头奶茶+红豆芋圆(无糖)
- 恋上海柠威(无糖)
- 甲仙芋头奶茶+椰奶芋圆(少冰,无糖)
(来了还没有3个星期,光这家就喝了5杯,可见本小小值有多爱了吧)
除了第二杯的不知春奶茶比较普通之外,其他的小小值都十分推荐。个人而言超喜欢”涓豆腐奶茶+芝麻芋圆”,因为很少奶茶有加豆腐还要口味上超搭配的。
芋头奶茶是芋头加了糖打成泥加进去,喝之前一定要先把芋泥搅拌,所以小小值走糖(就是不加糖)还是觉得甜甜的刚好。新的椰子芋圆香而且咬下去是芋圆裹有椰子颗粒。当然值友们应该根据自己的口味选择。
恋上海柠威,颜色超好看的上面是紫色下面是黄色。其实就是蝶豆花加青柠檬。内面还有柚子果砖,不过甜还会吃到柚子果肉。天气太热想喝些清凉点的就选这杯吧! 清新的口感立即能把自己降降温。
各位值友到上海旅游可以试试小小值的推荐尝试一下,都是一些真实的想法哦,不收广告费的那种。
香港奶茶推荐
其实香港和內地的台式奶茶感觉差不多,但下單的時候在內地要5分糖或3分糖已經很足夠了。在香港的話,主要是点(少糖,少冰),就算是同一家店一樣的產品,但小小值还是认为整体來說內地的比較好喝。
其实港式奶茶比较香滑更重视口感和茶跟奶的调和,但作为香港本地人,小小值感觉没有喝过很特别的,港式奶茶也不是很喜欢喝,只有去茶餐厅的时候点一杯偶尔尝一尝。以下是小小值心中香港奶茶推荐(小小值特地问过我香港的朋友们,他们也很喜欢喝这些的哦)
丸•茶手作
台湾店主Eilif在香港后定居开设了「丸•茶手作」,他们家的珍珠每天人手自制,并无添加任何防腐剂、人造色素或塑化剂。饮料所用到的糖水是黑糖调制,柠檬汁是用鲜柠檬榨出来的。
另会随机推出限量口味珍珠,如樱花、桂花及芒果等,口感烟韧十足。小小值试过一些好几杯之后,最值得推荐的是桂花珍珠配茶。因为桂花珍珠确实很香,口感好,所以值得去试一试喔!
地址:
九龙何文田胜利道12号地铺1B
尖沙咀加连威老地道下60A号铺
丸作食茶
丸作食茶是台湾过江龙,他们家的手作珍珠是师傅每天现场制作,包括白玉、焦糖、竹炭、仙人掌及黑芝麻味共有5款口味,珍珠有咬口,食不太出什么味道。小小值试过他们家的"丸仨冬瓜柠檬",当中包含了焦糖、仙人掌及白玉珍珠,除了焦糖带香甜之外,另外两个味道不太明显,但口感是好吃的。他们家也有香港最近很流行的黑糖珍珠奶茶,感觉没有特色,选他们家其他的饮品更值得。
地址:
铜锣湾礼顿道138号希云大厦地铺
圆圆 Double Bubble
这家店的店主也是台湾人,嫁到了香港之后想将家乡的味道分给大家,所以自己亲身台湾选食材,坚持不用香精奶精,希望把味道做到最好。
他们家的”圆圆珍珠炭焙乌龙奶茶”很不错喔,因为这杯是双色珍珠,可以一次过食到两种珍珠,而且奶茶香滑不腻。他们家是有其他的饮料也是很不错的,而且杯盖都特别少女,美美的。
地址: 深水埗钦州街74A号地下3号铺
清玉
这是一家台湾的台式饮料,在2015年香港区店主飞到台湾以特许经营权的方式在香港营运。清玉的果茶类的仆饮品选择比较多又清新,每到夏天或吃得太饱的时候,就想去买清玉的茶,解喝又解腻。当中”清玉招牌翡翠柠檬茶”十分清新,酸酸甜甜的。还有"益力多绿茶"味道搭配得很好,他们家的珍珠比较小粒但也是不错的。
地址: (一共15家,其中这几家位置比较方便)
旺角登打士街43C地铺
旺角弥敦道688号旺角中心一期2楼SA29A
尖沙咀加拿芬道8-12号地下A1号铺
茶理史
这家著名的冷泡茶可是非常受欢迎,一瓶瓶的十分合适上班一族买。另外他们家伯先制小芋圆和地瓜圆确实不错,不过鲜奶和奶茶方面确实一般般,小小值试过他们家的"芋香鲜奶小芋圆"感觉是用芋头香精冲,味道不真实。但有兴趣的值友可以去尝尝。
地址:
尖沙咀厚福街9号豪华阁地下B号铺
同事说了,光介绍奶茶不能放过我,喝着饮料肯定要来点吃的!不过像添好运那种大家都知道的我就不推荐了,其实我们自己都很少人去吃,人还多。以下是一些香港小众美食小店推荐,不用等位,可以直接边走边吃。
肥妈小食店
这家的港式卤味在香港人中是大家都知道的,因为他用料新鲜,食物够入味,分量足加上口感好,几乎很多时候都有人在排队。小小值觉得如果你没有概念吃什么,那就直接来一份皇牌(墨鱼+细生肠+火鸡肾)。可以一尝三种食材又不要想食什么。
地址:
旺角登打士街55号4A铺
林昌记
香港的街头小吃必须得吃一下鱼蛋。这家卖的潮州白鱼蛋口感非常好,爽口弹牙。
曾经日卖十万粒鱼蛋。重点是他们家的自家调制的辣椒油非常好吃,必须试一试。他的选择不多,只有原味,辣味同咖喱味。小小值觉都好吃的,另外黄金角和金蛋是炸过带有金黄色外皮,不一样的口感。
地址:
旺角砵兰街147-149号祥兴楼地下B1铺
Hot.com
这家卖炸物的种类还廷多的,什么章鱼烧,炸烧卖,炸蟹钳,花枝丸等等。但一定要吃的是他们家的薯条!可以加配其他食物。重点是他们家除了食物选择多之外可加的酱料也很多。小小值觉得车打芝士和蜂蜜芥末是最配又是大众比较喜欢的,下次想食薯条一定要去试试。
地址:
旺角登打士街43P-S号鸿辉大厦地下
以上就是本小小值的推荐哦,花了好几天才写出来的(还要繁转简的翻译出来),欢迎大家来玩香港玩,顺便试试我推荐的这几家。Enenen~照片依旧打码,另外本小小值下下周就要回香港了,有问题可以尽量问哦。
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