奶块怎么快速赚钻石 前期快速赚钻石的方法，

苏晓姐姐的发音盒 | “声动作文”作品系列展播——第十二站

“声动作文”作品系列展播·第十二站

今天展播的是

上关镇同学

关于“点赞家乡”为主题的作品

让我们一起边听边看吧！

《家乡的美食——乳扇》

上关镇中心完小 六年级1班 杨欣悦

指导老师：张腾芳

我的家乡大理被誉为“一生不能不到的地方”。这里有丰富多元的少数民族文化，有四季如春的怡人气候，有恍若仙境的美丽风光，也有令人垂涎欲滴的特色美食……家乡值得我赞美和传扬的人、事、景、物不胜枚举，我最熟悉、最偏爱的就是大理独具特色的美食——乳扇。

我的姑姑是大理乳扇制作非遗传承人，我从小吃乳扇长大，对乳扇这种美食十分喜爱。

乳扇是大理独有的一种牛奶制成的食品，在云南颇负盛名。云南十八怪中的“牛奶做成片片卖”指的就是大理特色乳制品——乳扇。而在大理不同的乳扇产地中又以自然环境优美、水草丰茂、奶牛养殖历史悠久的江尾所出产的乳扇为佳，姑姑的乳扇坊便坐落于上关镇江尾村。

乳扇的制作一直秉承着传统而严苛的工艺，原料必须采用新鲜牛奶，制作过程中必不可少的辅料酸浆也是由鲜牛奶在陶缸中自然发酸而成的。根据季节和气候的变化，如果酸浆不够酸，一般还会加入适量木瓜汁来调配酸浆的酸度，制作乳扇都是用之前做乳扇留下的老酸浆。

传统的乳扇制作都是以家庭为单位，然后在院内火炉上支一口铁锅配合简单的工具来完成的。先舀一碗酸浆在锅中加热至沸腾，加入一定比例的鲜牛奶，酸浆的分量全凭制作者根据经验准确拿捏。酸浆少了，奶团子不成形，多了则会影响乳扇的口感。在煮的过程中用木勺轻轻搅动，牛奶会逐渐凝成絮状的小块，这时就需要加快水勺翻搅，絮状的奶块会慢慢结成奶团，再滤除酸浆，将奶团放入锅中，反复揉捏，奶团子会逐渐变得光亮变滑。从锅中拾取奶团，用手拉抻折叠数次，感到奶团子上劲有韧性后快速将奶团在粗木筷上卷成一卷，再反方向卷到另一根木筷上，只有这样，才能保证柔软绵糯的奶片厚薄均匀、韧性十足。接着就是上架晾晒，晾晒乳扇的是一种由两根光滑的竹竿组成的架子，原始而实用。奶片的一头先在左边的竹竿子缠绕粘合，形成一个抓脚，再顺势往右下方撑开拉平成薄片，最后将另一头在竹竿上缠绕固定即可。经验丰富、手法娴熟的姑姑，即使不用测量工具，全靠手工也能保证制作的每一片乳扇大小相近，厚薄适宜，重量的差异也能控制在毫厘之间。这样重复的煮酸水，加牛奶，揉捏成团，拉伸上架，直到乳扇缠满了整个竹架，就可以晾晒了。

乳扇不只是制作考究，晾晒也不能随便。乳扇不能长时间暴晒和风吹，那样会使乳扇变硬发脆，变形开裂，破坏了品相、降低了口感。所以，晾晒乳扇需在特定的环境中，以避免水分过度流失，还要防止蚊虫和灰尘的污染。如果天气晴朗，头天做的乳扇次日午时便能晾干，软硬度也恰到好处，这时的乳扇就可以下架了。制作好的乳扇，色泽乳白中略带点微黄，表面泛油光，乳香扑鼻，令人食指大动、垂涎欲滴。

乳扇，是大理的一张饱含特色的名片；乳扇，是每个大理人不忍错过的舌尖美味；更是每一个漂泊在外的大理人心中抹不去的乡愁。平日里，大理人将乳扇或生食或炭烤，解馋充饥。家庭小聚品尝乳扇羹、炸乳扇，其乐融融。逢年过节，更是以大理名菜夹沙乳扇、乳扇沙琪玛款待宾客。亲友远行，必赠乳扇，以慰乡愁。总之，乳扇已经是大理人生活中，乃至生命中一道必不可少的“风景” 。

《玉洱情深》

上关镇海潮河完小6年级 李娇艳

指导老师：张帅

碧空如洗，万里无云。这里山清水秀，洱海碧波万顷。美丽的春姑娘迈着轻轻的脚步来到了我的家乡，洱海边的一个小村庄。

早晨，旭日东升，山上云雾缭绕。走在生态廊道上，只觉得神清气爽。湿地公园里各种颜色的花朵争奇斗艳，芬芳迷人。拱桥流水，风景各异。真是五步一景，十步一画。站在环海路边看过去，清晨的洱海笼罩着一层淡淡的薄雾，像披了一层银灰色的轻纱，显得格外朦胧，如梦如幻，如同仙境一般。

中午，坐在海边的树荫下。柳树妈妈把她的手伸了过来，像是在和我们打招呼。旁边的野花野草正懒洋洋地享受着日光浴。阳光洒在海面上，“我要被晒黑了！我要被晒黑了！”洱海惊慌失措地叫喊着。这时海里正在开会的鱼儿，正在打架的小虾们，正躲在水草里休息的贝壳，都哈哈大笑起来。他们异口同声地说：“你是不会被晒黑的哟！”阳光在海面上跳跃着，海水一边躲藏一边摇晃，似乎要把阳光甩开，顿时海面一片银光闪闪。

傍晚，晚霞如同织女把各色锦缎铺在天边晾晒。海面也染上了绚丽多姿的色彩，海水有的深蓝、有的橙红、有的金黄、还有的银灰……远山下的海面一片五彩斑斓。不知名的鸟儿着急忙慌地驮着夕阳的余晖从海面上展翅归巢。残阳从苍山上慢慢地坠下，大自然用它神奇的画笔描绘出一幅美不胜收的“玉洱银苍”画卷。

夜晚，月亮慢慢从海面爬上来，微波粼粼的海面上霎时间洒满了银光。这时，天上有一个月亮，海里也有一个亮汪汪的白玉盘。起风时，月亮穿过一缕缕轻纱似的微云，海浪一下子把白玉盘打碎了，浪花里都是细细碎碎的月光。晚风追赶着一群群浪花奔向海滩。碧波映着明月，银浪掩着金沙。让人不由得感叹，“真是洱海碧波月儿明呀！”

海边的湿地公园里传来了广场舞的音乐，也传来了阿妈们呼唤孩子们回家的声音。我爱我的家乡大理！但我更爱我们的“母亲湖”——洱海！

《我的家乡，大理》

上关镇大营完小 六年级 李子含

指导老师：蔡元尚

有一个地方依水而生，以水为美，这里历史久远，积淀深厚；这里风光秀美，景色宜人，这里民风淳朴，热情好客，这里就是我的家乡——美丽的大理！

“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，夕阳下，水天相接，似火一样的红伴着使人看了神清气爽的橙，交织成一段丝绸漂浮在洱海的上空。明镜般的海面上倒映着天上的烧云，红嫣嫣的颜色下伴着红扑扑的水，鱼儿游在碧叶红花之间，嬉戏着、欢笑着。

清晨的薄雾笼罩着小小的村庄，天上还隐约看到了几颗依稀的晨星，啼鸣的公鸡划破了一夜的寂静，花瓣上的晨露和一滴滴雨水打在身上让人感觉神清气爽。

走在这样的村庄中，大家伙都向你招手问好，尽管他们并不认识你，当然，你也要欣然回礼，这里每个人的脸上都绽放着笑容。

家乡的美景触动了我的心田。家乡的人情和美景给我留下了不舍的回忆，我为他们点赞。然而，最令我骄傲且难以忘怀的还是家乡的历史文化。

我们来了解大理的由来吧！它在唐朝时被称为南诏国，到了宋代人们就称它为大理国。值得点赞的是这里山清水秀的景，是这里豁达可亲的人，是这里璀璨生辉的历史文化！

好一个底蕴深厚的大理，这里无愧于我的赞美，让我沉浸在历史的回忆里，屹立于未来的洪流中。我爱我的家乡！爱这片生我养我的故土！

《点赞家乡的海灯会》

上关镇青索完小 六年级 尹诗溶

指导老师：苏文九

我的家乡有很多民俗节日，有火把节、泼水节、元宵节……但给我印象最深的要数七月十五中元节的海灯会了。

小时候，听爷爷说我们村一年一度最隆重的节日就是海灯会(因青索村位于洱海之滨，故称海灯会)。每年农历的七月十五，世居此地的白族村民从四面八方聚集到青索桥周围，弥苴河两岸。桥上悬挂着祭祀用品，老人在此颂经、焚香，祈祷风调雨顺，五谷丰登，缅怀先辈。傍晚，进入节日高潮，一对对少男少女，满怀虔诚之心，许下心愿，点燃一盏盏精美的海灯，放入弥苴河中，任其顺流而下。千灯齐放，映红了天，映红了水，映红了一张张满怀希望的笑脸。

这不，一年一度的中元海灯会又到了。我在路上闲逛看小贩们摆上货摊儿，有卖荧光棒的，有卖小吃的，有卖河灯的，还有卖各种玩意儿的……太阳还没有落山，桥上、路上便已人山人海。几位奶奶提着一个装满河灯的纸箱走到我身边，我赶忙拿了几个河灯，捧起一看，呦，还挺精致。晚上八点，从远处传来隆隆的响声，好像闷雷滚动，这是准备放河灯的龙船发出的响声。忽然，“砰”的一声，一个个胖乎乎的大圆圈后面托着一群小星星。大圆圈飞上了天空变成了菊花，过了一会儿小火星慢慢地降了下来，在天空中划过了许多银线......正当我看得如痴如醉的时候，随着一声震撼人心的巨响，一朵五彩缤纷的花出现在天空，中间出现了一行字“海灯会”。

过了一会儿，远处出现了一个亮点，一闪一闪的。顿时人声鼎沸，有人告诉我们，放河灯开始了！我们踮着脚向北望去，看，二，三，四，五……一盏盏河灯下水了。河灯被流水带着，很自然地排成一列纵队，慢慢地向我们漂来。这回，我有机会看清它的真面貌了。啊，原来颜色这么多啊！红的，黄的，绿的，蓝的，紫的......真是应有尽有，我专注地看着，眼睛应接不暇。那五彩的河灯，随着水流一起一伏地漂向远方，好像是童话故事中秉烛夜游的小精灵。

河灯越来越多，越漂越远。远远望去，像一串彩色的珍珠。它们一会儿拉成直线，一会儿变幻成弓形。自自然然，从从容容，闪闪烁烁，延绵不断。有的小孩子心里暗暗数着，追着河灯看也看不够。我拿着几盏河灯，兴冲冲跑到河边，用打火机点燃它中间那根沾满蜡烛的细线，将它送到河面上，让它随波逐流，并对着它许愿……我跑到被围得水泄不通的桥上，看着自己和别人的杰作一个接着一个消失在眼前，心里满是欢喜。河面上的河灯如同夜空中璀璨的星星，光彩夺目，把河面照得亮通通的，犹如镶嵌上了几颗钻石、珍珠；月光洒在河面和建筑上，犹如披上了一层轻纱，仰望空中的明月，又亮又圆，我脱口而出：“小时不识月，呼作白玉盘……”有的清一色是方形的，有的一律是荷花形的，有的都是椭圆的，有的通通是圆柱形的。整个村子火炽而美丽。

最后一盏河灯下水了，这时，又开始放焰火了，可我们小孩总是想拾到烟花炮头。据说，拾到炮头，一年能够万事如意。刹那间，小船上的烟火河岸上的烟火同时喷向夜空，倒映在河面上，灯与火辉映，水与天一色，弥苴河成了五彩河。

站立在古朴的桥面之上，你可以想象，这座数百年历史的桥梁，如同一部弥漫着书香墨韵的典籍，静静地挺立在弥苴河上；作为青索村的后人，每一盏河灯都代表着一份思念，河灯火光里的美好，继续讲述着诸葛亮南征到此的故事，并珍爱护佑着祖先留下的每一份传统！我为家乡的传统文化——海灯会点赞！

《点赞家乡》

上关镇马厂完小 六甲班 崔锐雪

指导老师：李兆琴

我的家乡大理，位于云南西部，东临洱海，西靠苍山，是一个风景优美历史悠久的文化名城，也是很适宜居住的地方。到过我家乡的人都会为它秀丽的苍洱风光和浓郁的白族风情所陶醉。

洱海是云南省的第二大淡水湖，因为其形状如人的耳朵而得名。它的美纯粹而不柔媚，让人着迷。俯视洱海，湖水清澈见底，倒映着蓝蓝的天空和朵朵棉花似的白云；微风轻轻抚过，洒满阳光的湖面上波光粼粼的就像无数颗钻石在跳舞一样。向前望去碧波浩渺，无边无际，真令人心旷神怡。西面是巍峨挺拔、高耸入云的苍山，山腰云雾缭绕，山顶有终年不化的积雪；峰间十八条溪水清微、甘甜，蜿蜒流向洱海，滋润着富饶的家乡坝子。

大理不仅风景优美，而且历史深远，有“文献名邦”之称。悠久的历史和璀璨的文化给大理留下了丰富的文物古迹，有杜文秀旧址及墓地；有太和城遗址、崇圣寺三塔、元世祖平云南碑；还有白族人民世世代代休生养息的千年古城。被家乡人引以为自豪的要数崇圣寺三塔了，三塔又名千寻塔，于公元713年一741年建成，它位于大理古城西北1.5公里处，背靠苍山应乐峰，面向洱海，由一大二小三塔鼎足而立，大塔高69.13米，两座小塔高42.7米，塔的四面的每一级中部都塑有小佛像。塔基为双基座是典型的密檐式空心四方砖塔。据说，不论阴晴雨雪，远近高低，三塔都散发出圣洁的光彩。

大理也是个美食天堂，如：白族人特有的三道茶、香喷喷的乳扇、酸辣可口的洱海鱼、喜洲粑粑、生皮等等，如果您来到大理，一定要去一一品尝哦!

大理以其秀丽的自然风光，丰富的文物古迹，浓郁的民族风情吸引着无数的中外游客。生长在这块足以使人自豪的美丽土地上，我的童年生活更加绚丽多彩。我爱我的家乡，我为家乡点赞。

小朋友们，你也想在节目当中听到自己的声音吗？快点来投稿吧，投稿邮箱41779902@qq.com ,或者微信搜索大理融媒粉丝号dlrm999发送给粉丝号吧！

录制方法非常简单：小朋友可以用手机自带录音装置录制或用专业的录音设备。

发送方式：请将您的小诗、朗诵或者歌曲等音频发送至苏晓姐姐的邮箱。邮件命名为姓名+联系方式+作品名，邮件内附上照片、简短自我介绍以及作品文字内容。

更多精彩节目内容请锁定大理市融媒体中心·大理人民广播电台综合广播FM99.9。

编辑：苏晓 高高 陈琳玲

值周：张辉 杨丹妮

主编：李胜