奇迹暖暖火锅聚会怎么搭配,
时间:2023-10-07 10:41:58
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川贝百合骨汤火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#
想要冬天暖暖的,必须吃火锅。 想要吃火锅吃的自在,必须在家吃自制火锅。 想要简单又美味的自制火锅汤底,必须选家乐浓汤宝。
By 咫尺光年-爱如初见 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 家乐浓汤宝 2个
- 清水 6碗(约1800ml)
- 川贝 6g
- 百合 6g
- 大葱 1棵
- 姜 3片
- 枸杞 10颗
- 下面是火锅涮的食材:
- 生菜 半棵
- 油麦菜 2棵
- 小油菜 7棵
- 香菜 5棵
- 娃娃菜 半棵
- 金针菇 150g
- 白玉菇 100g
- 冬瓜 150g
- 虾 6只
- 藕 半根
- 豆芽 200g
- 苦苣 半棵
- 西兰花 1朵
- 海带 150g
做法步骤
1、家乐浓汤宝,猪骨浓汤口味,小小的一个,独立包装,用起来真的好方便啊。
2、川贝百合称重。
3、枸杞洗净。
4、6碗清水,放入川贝百合,大火烧开转小火煮10分钟。
5、关火后放入枸杞。
6、6碗清水+2个浓汤宝=清汤锅底
7、把浓汤宝放入水中,加热至化开。
8、放入葱姜。
9、清汤锅底做好了。汤好浓好香呢。
10、开始洗蔬菜了。自己在家吃火锅蔬菜随意搭配,想吃什么就放什么。 豆芽洗净。
11、冬瓜去皮切片,容易熟不要切太薄。
12、小油菜洗净。
13、老公喜欢吃的香菜我也准备了好多。
14、去火的苦苣是必备的。
15、生菜好像是火锅中必须的蔬菜。
16、闺女爱吃的海带。
17、娃娃菜洗净。
18、金针菇,白玉菇,西兰花和藕。(西兰花提前焯水去除农药和草酸。藕切片后在清水中浸泡几分钟可以防止氧化变黑。)
19、油麦菜,有一股清香,涮起来特别好吃。
20、蔬菜大集合,不知不觉就准备了好多。
21、买的羊肉卷,肥的和瘦的。
22、还有各种丸子一起涮。
23、虾提前煮熟,这样可以防止串味。吃的时候放进锅里烫一下就可以了。
24、美美吃起来吧。
25、成品图。
26、萌萌的浓汤宝。
27、成品图
28、成品图。
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