外卖与电商是传统店铺的救星还是灭顶之灾？和谐共存的挑战与前景

#时事热点头条说#

在过去的十年里，中国经历了一场电子商务和外卖配送的革命。

这两个行业以惊人的速度发展壮大，为消费者提供了更多的便利和选择，也为国家经济增长做出了重要贡献。

然而，这些新兴行业的崛起，也给传统的实体店铺带来了巨大的冲击和挑战。实体店铺的客流量和营业额持续下滑，许多店主面临着生存危机。

面对这样的局面，有人提出了一个极端的建议：为了恢复“市面繁荣”，就应该取消外卖、关闭电商。

这样一来，就可以迫使消费者回归实体店铺，从而刺激实体店铺的复苏。

但是，这种做法真的可行吗？它会不会带来更多的问题和风险？

一、外卖与电商迅猛发展对实体店的影响

外卖与电商对实体店铺确实有一定程度的替代作用。

尤其是在疫情期间，很多人为了避免人群聚集和感染风险，更倾向于在家里通过手机下单订餐或购物。这无疑会减少实体店铺的客源和收入。

根据数据显示，2022年中国实体零售业收入为38.1万亿元，同比下降3.9%。

而同期中国电子商务交易额达到43.8万亿元，同比增长16.5%。外卖配送市场规模达到1.1万亿元，同比增长18.6%。

这些数据说明，在线消费已经超过了线下消费，成为了消费市场的主流。

我们也不能简单地认为外卖与电商就是实体店铺的“杀手”。

事实上，在很多情况下，外卖与电商并不是与实体店铺竞争，而是与其他在线平台竞争。

例如，在外卖平台上订餐，并不意味着就不会去实体餐馆就餐。

相反，在外卖平台上看到了更多的餐馆信息和菜品图片，反而可能会激发消费者去亲自品尝的欲望。

因此，在一定程度上，外卖平台也可以看作是一种广告渠道，为实体餐馆带来更多的曝光和宣传。

据统计，现在实体餐馆三分之一的销售额都是来自于外卖订单。

同样，在电商平台上购物，并不意味着就不会去实体商场购物。

相反，在电商平台上看到了更多的商品信息和评价，反而可能会帮助消费者做出更好的选择。

因此，在一定程度上，电商平台也可以看作是一种信息服务，为实体商场提供了更多的参考和引导。

调查，现在有超过60%的消费者在购买商品之前，都会先在电商平台上进行搜索和比较。

二、实体店相较于电商的长处和优势

实体店铺相较于电商还是有很多长处和优势的。

尤其是在疫情得到有效控制之后，很多人对于线下消费还是有很强的需求和喜好。这主要表现在以下几个方面：

体验优势，实体店铺可以提供更丰富和真实的消费体验，让消费者可以亲身感受商品实体书店或服务的质量和效果。这种体验是电商无法替代的。

例如，在实体书店里，消费者可以随意翻阅书籍，享受阅读的乐趣；在实体美容院里，消费者可以享受专业的护理和服务，放松身心；在实体咖啡馆里，消费者可以品尝现磨的咖啡，感受氛围和文化。

社交优势，实体店铺可以提供更多的社交机会和互动，让消费者可以与他人交流和分享。这种社交是电商无法满足的。

例如，在实体服装店里，消费者可以与店员或朋友沟通和咨询，获得更多的建议和反馈；在实体酒吧里，消费者可以与陌生人或熟人聊天和玩乐，增进彼此的了解和友谊；在实体电影院里，消费者可以与观众一起观看和讨论电影，感受共鸣和激情。

信任优势，实体店铺可以提供更多的信任保障和售后服务，让消费者可以放心购买和使用。这种信任是电商难以建立的。

例如，在实体珠宝店里，消费者可以看到商品的真实材质和工艺，以及相关的证书和保障；在实体汽车店里，消费者可以试驾商品的性能和舒适度，以及享受相关的保养和维修；在实体药店里，消费者可以购买正规的药品和医疗用品，以及获得相关的指导和咨询。

三、实体店与电商和谐共存的挑战与前景

政府应该给予实体店铺更多的政策支持和扶持，包括减免税收、降低租金、提供补贴和贷款等，以降低实体店铺的经营成本和风险，增强实体店铺的生存能力和竞争力。

同时，政府也应该加强对电商和外卖行业的监管和规范，打击不正当竞争和侵权行为，保护消费者的权益和安全，维护市场的公平和秩序。

实体店铺应该根据市场的变化和消费者的需求，进行创新转型和升级，提高自己的核心竞争力和附加值。

实体店铺可以利用数字化技术，建立自己的在线平台或与电商平台合作，拓展更多的销售渠道和客户群；实体店铺也可以丰富自己的产品或服务种类和质量，提供更多的个性化和定制化的选择，满足消费者的多样化和高端化的需求；实体店铺还可以举办各种活动和促销，增加自己的品牌影响力和忠诚度，吸引更多的回头客和新客户。

实体店铺与电商不应该把对方视为敌人或威胁，而应该把对方视为合作伙伴或机遇。

双方可以通过互补优势、共享资源、共创价值等方式，实现合作共赢的局面。

例如，实体店铺可以借助电商平台的流量、数据、物流等资源，扩大自己的市场份额和覆盖范围；电商平台可以借助实体店铺的产品、服务、体验等资源，提升自己的用户满意度和信任度。这样一来，双方都可以从中受益，并为消费者提供更好的消费体验。

结语

总之，我们不能一味地否定或抵制外卖与电商，也不能一味地依赖或追捧外卖与电商。

该从一个更高的视角来看待这个问题，既要看到外卖与电商带来的机遇和利益，也要看到外卖与电商带来的问题和风险。

应该在政策支持、创新转型、合作共赢等方面做出努力，让实体店铺与电商能够相互促进、相互平衡、相互融合，共同推动经济复苏和社会进步。