为什么植物可以跨品种嫁接，嫁接的好处和原理是什么？，植物嫁接成功关键是什么

轻轻松松玩转嫁接 (3)：哪些植物间可以嫁接

曾经有人和我说，他家园子有棵桂花树，想嫁接成梨，问我是不是可以。我和他说，如果猪的器官可以移植到人身上，那梨也可以嫁接桂花了（可能大家看到过新闻，现在美国在试验猪心脏移植人，那猪是经过人类基因改造过的，有一天嫁接技术突破后，也许所有植物间都可以嫁接了）。那么究竟什么样的植物间可以嫁接呢？

一、有亲缘关系是能否嫁接的基础，亲缘关系越近越容易嫁接

前面已经说过，植物之间能不能相互嫁接，在于相互间有没有亲和力，有没有亲和力的关键是双方之间有没有亲缘关系，亲缘关系决定砧木和接穗经过嫁接能否愈合成活和正常生长。双方亲缘关系越近，嫁接成功的可能性也就越大。

按亲缘关系的远近，植物分为“门 、纲、目、科、属、种”，其中“科、属、种”是我们在嫁接中要了解的。“种”是植物分类的基本单位。为便于理解，“种”、“属”、“科”之间的关系，大家可以这么理解：“种”是双胞或者多胞胎、“属”是兄弟姐妹、“科”是堂、表兄弟姐妹。总之，它们之间亲缘关系还比较近。同“种”植物之间的亲和力强，同“属”植物之间的亲和力次之，同“科”植物之间的亲和力再次之。

不同“科”植物数量相差很大，有的一个“科”只有一种，比如银杏科银杏属银杏，只有一科一属一种；有的科非常庞大，比如,蔷薇科，约有124属，3300余种，我国有51属，1000余种，象我们常见的桃、梨、苹果等都是。

二、同“种”都可以嫁接、同“属”间一般可以嫁接、同“科”不同“属”很多也是可以嫁接

同“种”植物之间都是可以嫁接的，如栽培品种嫁接到实生苗上。同“属”之间一般是可以嫁接的，同“科”不同“属”很多也是可以嫁接的，但亲和力不一定强，有些在嫁接后可能也会存在结合不是很牢固的情况，有些长的很大了，碰到大风、下雪还会被刮断。具体能不能嫁接，不同的植物是不一样的。不同“科”之间的植物没有听说过有嫁接成功的。所以从嫁接成活的角度来考虑，最好是同“种”之间、其次是同“属”之间、再次是同“科”之间。

很多人可能会说，同“种”我还能知道，我怎么知道那些是同“属”、同“科”的呀。事实上，平常我们看到的树木种类并不多，可以通过观察植株的生殖器官、营养器官，特别是花、果等生殖器官的特征，可以大概确定植物的科属。亲缘关系近，相同点多。大家可以这样理解：双胞或者多胞胎看起来都是一样的，同“种”一般也是一样的，兄弟姐妹有很多共同点，同“属”也会有很多共同点。举例如下：蔷薇科樱桃属（又称李属、梅属、樱属等）的梅、桃、李、杏等果实、内核，除大小外，很多特征是一样的。再比如芸香科柑橘属的很多水果柑橘、柠檬、橙子、柚子等，它们的果皮和果肉有很明显的特征，相信我不用说，大家也能分辨。当然柑橘类水果并非全为柑橘属，例如枳和金橘分别属于枳属和金橘属。

三、如何选择合适的砧木和接穗

事实上，在农林业生产中，基本上已经形成了各自相对稳定的嫁接组合，所以生产中的嫁接一般不需要考虑选择。在业余家庭中，你可能碰到一个自己特别喜欢的品种或者自己原来种的品种不喜欢了，想换新的品种，这个时候就要考虑找怎么样的砧木或者什么品种的接穗了，那如何选砧木或者接穗呢？

首先考虑同“种”或者同“属”。特别需要说明的是这里的“种”是分类学上的概念，有时我们认为二种不同的东西，可能是同一个“种”。比如柑橘类水果，原始种已经很少看到了，经过多年栽培、柑橘、橙、柚相互之间的杂交，杂交再杂交，形成了无数种不同的水果，根据种的划分标准，相互不同的几个柑橘类水果，可能属于同一个“种”，不同的专家还会有不同的观点。很多植物“种”下面还有亚种、变种、变型等。同“属”的范就广一些，并且同“属”间嫁接一般都是没有问题的。

其次考虑同“科”不同“属”。如果不能找到同“种”、同“属”的，或者同“种”、同“属”的有某些缺陷，或者无法采到等，那么就可以考虑同“科”不同“属”。

再次要考虑适生性，或者说要考虑彼此之间能弥补某些不足。选择砧木时，最好考虑本地常有的，对于接穗某些习性不适合种植地环境或者存在一些缺陷的，尽可能选择能弥补这些缺陷的品种作为砧木。比如想嫁接的品种不耐水湿，而种植地比较潮湿，就尽可能选择耐水湿的品种作为砧木，就可以解决这个问题。对于嫁接水果的，要考虑这个水果是不是在本地区是中心产区，如果是边缘产区，尽可能到周边的结果品质表现良好的树上去采接穗，因为本来是分布的边缘区，不同个体的表现差异会很大。当然，如果你只是引种进来试试，那也无妨。是不是属于同一科、属、种，网上搜索应该可以很方便查询到。

点击 “关注” 并收藏，查看更多内容。欢迎转发、讨论。