风潮褪去，昔日网红奶茶店如今怎样？ 顾客：决不盲目从众排长队，怎么从众多奶茶店中脱颖而出

清明节，我们和另外两家朋友一起去了青岛。他们今年都要离开中国了，一家回法国，另一家要去卡萨布兰卡。散了之后，再聚在一起，那就难了。我们决定一起来一场旅行，制造一些可以共同回忆的人生。

我们在清明节、五一和端午节的小长假里，选了清明节。我妈说：“清明节可不是游览青岛的好季节，可能会下雨刮风，还有点冷。”

我说：“没关系，天冷，游人少，清静。”

这些年，我越活越去不了人多的地方，无论是餐厅，商场，还是旅游景点，只要看到乌泱泱的人群，我就觉得有点心虚的头晕。

前几年的夏天，我们去朋友家吃饭，卢先生从办公室直接去，我带着孩子从家里去。叫不上车，我带着两个孩子去坐地铁。那时子觅二岁多，可以走但主要靠抱，幸好我还有一点常识，没有推童车。

周五下班高峰，我们在巨大的人民广场地铁站里换乘，从四方八面涌过来又推过去的人潮里，把我们娘仨冲刷地摇摆不停。

当我终于走到朋友家，开门我把孩子东西往朋友手里一塞，整个人瘫坐换鞋的凳子上，一阵阵中暑的头晕。

旁边卢中瀚说：“我也是坐地铁来的，今天没有比平常更挤。你这叫做矫情。”

我对他的话不以为然。

我在上中学的时候，学校离家很远，没有坐过九十年代中国公共汽车的人，根本不能理解什么才叫做挤成沙丁鱼状。

不知道有多少次，我都觉得可能被挤成窒息了，或者挤断了肋骨，挤破了肚皮，可我也好好的活下来了！

在城市里，很多人每天都去挤地铁或者公车，那是因为生活所迫，别无选择；在春运大厅里，人山人海挤着买票挤着上车，那是因为归家心切，亲人团聚；每年幼儿园招生，家长们彻夜不眠挤着排队，那是因为孩子的前程，在所不惜……

每天我们都要面临很多不得不去硬挤的人生环节，只能调整心态，抱着完成任务的目的，视死如归的完成。

可是在我们的人生中，还有很多根本不必要的随大流，凑热闹式的拥挤，却又为了什么？

有次，下午四点多，我们走过南京东路口，看到一个长长几十米的队伍，用肉眼可见的速度，不停加长。

从众是人性中最基本的分子，路人看到这种情景，都纷纷驻步，凑过去打听究竟。原来是有间餐厅做活动，吃饭可以免费送一道荤菜。

有酒店人员在维系队伍，态度生硬地呵斥路人：“你们要吃就去后面排队，不吃别站在这里扰乱秩序。”

在任何时候和任何地方，服务生的态度都和人流量成反比，人越多态度越差，这是一个无法改变的定律。

真有路人立刻奔去排队，而我们选择离开。卢先生不懂中文，一直在问，这间餐厅是在上海特有名吗？是送什么菜啊？别的地方吃不到吗，是特别贵的，例如龙虾吗？

若排队的只有爱占便宜的大妈，或者吃不上饭的乞丐，我也可以理解，可是队伍中不乏西装革履，时尚精致的年轻白领，如此消耗生命，人生难道没有别的事情可以做吗？

事实上，人们的盲目从众，又何止如此？

清明节前，有朋友来家喝咖啡，带了两盒“杏花楼”的网红青团，我大惊，问她：“你去排队了吗？”

她笑：“网上黄牛代购的。”

初春江浙有吃青团的习惯。用初春刚发的艾草嫩芽液汁，和着糯米粉揉成团，蒸制而成。青团吃到嘴里有点艾草的清香，从小吃大的上海人觉得，这就是春天的味道。对于来自北方的我而言，春天的味道应该是香椿芽儿，艾草有点略苦发涩。

杏花楼的青团，大约是16年爆红的。那时候，每天要排队七八个小时，朋友圈里全是买到青团的胜利。今年已经大不如前，仅仅排队两三个小时，就可以买到了。

可是，排队八个小时，就算排队三个小时，为了买一个青团？这到底是什么初衷与心态？

在我看来，这根本是对于自己人生和智慧的一种玷污。

人生中八小时的价值，远远高于几个青团啊！也高于爆红的冰淇淋，奶茶，乳酪蛋糕，饼干，某款限量款的包包，鞋子，爆红的餐厅，或者什么旅游景点……

的确，价格是一种成本，可是时间才是人生中最稀有的成本，如此从众，根本就是甄灭了自己的人生。

我大学修服装设计。

我们有个服装工艺老师，是曾经西装厂的裁缝，能到大学当老师，凭着自己的好手艺。他说了一句不是书本上的土话：“人眼随斜”。

一个时尚刚刚出炉的时候，在大多数人眼中都是丑的，可是随着流行的推进，看得多了，人们就会觉得“没有那么丑”，“看起来还不错”，“真的很流行”，“原来特别适合我”，一系列的心理过程。

其实，“时尚”就是小狗在努力咬着自己尾巴，兜圈圈儿时玩的一个游戏，根本没有什么前卫和落伍，有的只是“从众”和“出众”。

跟着大众的步伐前行就是“从众”；无论走在大众的前面还是后面，都是“出众”。我向来对那些先锋前卫艺术流派，没有什么特别的敬畏和佩服。

因为前卫根本是相对的，要根据我们自定义的支点来决定。

这个道理也适合于这几年一直在被爆炒的另一个概念：“小众”。

有次，我和某电商平台开会讨论合作，对方给到产品名册，都是些没有听说，没有背书，可价格比奢侈品略低，比大众品牌高出许多的“小众”。

我很坦白：“我很喜欢也尊重小众，但是我不能接受把小众作为一个炒作的卖点。对于这种从天而降，定价大大高于品质的小众，对不起，我没有信心。”

对方电商总监说：“这款英国小众，就是他们对自己的品牌有态度，有要求，所以才在几十年里如一日的刻意保持低调小众。”

我说：“那为什么改变了想法？想要变成大众？”

她说：“卢老师，你可能还不了解，它们并不想变成大众，他们只是想让更多人知道自己的品牌……”

在我变老之前，我曾经有过愤青的倾向，现在我努力变得平和，但是常常漏出尾巴。一下子没忍住，我打断了她的话：

“小众，就是还没有被大众知晓和接受，如果大家都知道了，那不就是大众吗？”

一个真正想保持小众的品牌，是不会去想办法找到中国供应商，拼命扩大市场份额的；事实上，在商业社会中，再有格调，再贵族，再有情操的小众品牌，摔一个亿到桌子上，他也会欢天喜地把钱收起来，把品牌做成具有大众效应，商业化的“小众”。

渐渐渐渐，我不再去人多的地方，不再吃网红的东西，不去看“一定必去”的风景，不买那些“限量级”的款式，我还有过提着野餐篮到了公园门口，又打道回府，把野餐布铺在客厅的经历。

我努力后退，与人群反向而行，找个灯火阑珊的地方，独自冷清。

渐渐渐渐，我宁愿吃贵一点的餐厅，只为了吃饭的时候比较安静；

我宁愿错过一年一度的钱塘海潮或者樱花美景，只为了浮生半日，不被挤成肉饼；

我宁愿穿着几十年穿惯了的衣服，不管是前卫还是落伍；

我宁愿被别人看成孤陋寡闻，与世隔绝，只是为了不争先恐后，赶超流行。

其实，在社会中，高级的最基本特征，从来都不是让人心惊肉跳的昂贵，惨不忍睹的流行，亦或者人人都趋之若鹜的蜂拥。

高级的人生，从来都是对于空间的占有和资源的富余，再好的东西，在人群中你推我攘，失去了高级的美丽。

助理说：“你说来说去这一大堆，根本就是有了年纪，有了钱，Diss我们年轻人的无病呻吟。”

我摇头，人民广场相亲角看看那些商谈几千万项目重组合作的大爷大妈们，估计是早上去家乐福排队疯抢过打折鸡蛋的同一拨人。

有时候，有的道理，并不是年纪和资产累计到了，就能水到渠成。

但是当总有一天，当我们终于明白了这个道理，终于可以做到背弃大众，闲闲慵懒地做自己的时候，我们才总能有一个雍容浅淡的贵气人生。

只是这个道理，走不到这一步的人，永远也不会懂。