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辣椒丰收遍地红 创业富民橄榄绿

映着夕阳的余晖，一铲铲扬起的辣椒显得更加红亮、诱人，这里是甘肃德源农业科技发展有限公司的晾晒场。位于金昌市水源镇的这家公司由退伍军人创办，从单打独斗、千亩种植的艰辛尝试，到如今成为省级农业产业化重点龙头企业，拥有2.6万亩种植基地、年产量达7800吨，带动周边群众创业增收，铺就了一条“红红火火”的乡村脱贫致富路。

这家“辣椒工厂”的领头人叫蔡子亮（前右），他正在认真检查着辣椒的品质，不敢有丝毫懈怠。2004年，刚满20岁的蔡子亮光荣退伍，有感于乡亲们简单重复着传统的农耕方式、收入微薄，他暗下决心，闯出一条生路，带领乡亲们过上好日子。

十年磨砺，蔡子亮成立公司，但2015年9月底的一场大雪，犹如当头棒喝——“3000亩辣椒全部遭受冻害，与客户签的订单用了3年才还清”。他痛定思痛，改用分田试种，将选好的产品在海南南繁基地进一步试验后，最终确定适宜优良品种在金昌大面积推广。

如今，蔡子亮已将发掘培育适宜品种作为经营发展的重点，先后与韩国、北京等地的种子研发机构以及甘肃省农科院、金昌市农机中心合作，成功研发出高产、抗病的早熟品种，并将育苗移栽时间推迟至5月上旬，收获时间提前至8月下旬，有效规避了倒春寒、霜冻灾害。

蔡子亮没有独享这份“蛋糕”，他将自己育的苗低价出售给乡亲们，并全程无偿提供技术支持，待辣椒成熟后，由他统一收购，解决销路问题。此外，“辣椒工厂”吸收农村富余劳动力，日均用工量少则150人，多则400余人，临工日工资不低于90元，仅劳务一项，乡亲们每年可多挣逾2000万元，实现了下地种植脱贫、家门口务工增收。

2年的军旅生活，给蔡子亮留下不可磨灭的记忆。他的公司采用军事化管理，骨干成员多为退伍军人。辣椒红与橄榄绿交相辉映，已经成为这里一道独特的风景。

晾晒场上就堆满了来自附近9个乡镇的辣椒，带着农户们一整年的期许，经历盐渍保存技术的洗礼，在日光浴的作用下慢慢褪去水分，准备登上全国各地的餐桌。“我觉得只有让农户受益，他们才会信你。”蔡子亮说，收成好，种植户脸上洋溢着幸福的笑容，他也在这笑容里找到了存在感。

订单农业，统一供苗、统一管理、统一标准、统一监测、统一收购、统一销售，金昌辣椒以品质赢得了四川、山东、湖南等地客商的青睐，也有力地保障了乡亲们的收入。蔡子亮也在正在规划新的蓝图：扩大基地、培育新品种，不断为品牌扬名，让红辣椒成为乡亲致富奔小康的支柱产业。