说穷的吃土，你真的吃过土吗？土当做饭来吃是一种什么样的体验？

经常听到有人说，这个月业绩不好，要穷的吃土。这无非是一句日常调侃的话。但是还真有人吃过土，中国的老一辈人民有人吃过，在加勒比北部一个岛国将土当作美食来吃。

中国人吃观音土
小时候听老一辈人说过，在饥荒的年代他们真的有吃过土。这种土名曰观音土，饥荒年代的人们没有粮食吃。树根、草根、树叶都可以当作食物来填饱肚子。实在是没什么吃的了就吃观音土。

观音土也被称为高岭土，那个时候中国老一辈吃的观音土都是非常细腻的，不会掺杂沙石杂质。这种土虽然没有什么味道但是可以让人有饱腹感，只要吃的不过量不会影响身体健康。想想当时老一辈人民实在饿的慌，所以迫不得已才吃土的。现在在中国早已没有人再吃这种观音土了。

海地吃土

世界很多，我们了解的有限。随着信息的发达我们了解的东西越来越多，我们现在也能很容易了解世界各地的风土人情，和生活习惯。在加勒比北部的一个岛国是一个吃土的国家，而且擅长将土做成各类美食。

海地虽然四面邻山环水风景优美，但是经济条件非常的落后，生活资源也非常的匮乏。大米等主食对于他们来说简直就是一种奢望，有的甚至一辈子都没有尝过大米的味道。没有办法只能吃土了，这才叫穷的吃土。
好在海底泥土资源丰富，所以泥土养活了他们。在海底人们将滤掉碎石和土块的泥浆加上食用盐和当地的起酥油搅拌做成泥饼，然后在太阳底下晒干后食用。

他们也并非什么土都吃，他们吃的这种土是地中海高原的土。当地人认为这种泥饼是非常有营养的，可以帮助他们补钙和补充微量元素。吃起来也像饼干一样酥脆，嚼碎以后又特别的有嚼劲而且非常耐饿。

很多小孩都是泥饼长大的，所以说明当地土的确是有食用价值的，他们也不会觉得土难吃，他们吃土饼的样子就像我们平时吃饼干和一样自然。

其实在世界上很多穷苦的国家，人们生活疾苦吃不上粮食，为了活命他们只能吃土，把土当作饭也不是什么奇怪的事。在非洲和拉美国家地区的人们依然吃土。阿根廷、肯尼亚、喀麦隆等国家都有吃土的习惯。他们不光自己吃，还将泥饼售卖给别人赚取微薄的生活费。
对于他们来说泥土不光可以充饥还可以治病，以及补充营养。

在网上我看了一下，的确有卖用土做的土饼和各类零食，主要是为满足一部分的人猎奇心理。没有吃过土，但是土一定是不好吃的，搅碎后一嘴的泥巴想想也很难受，更别说吞下去了。

对于一些贫苦落后的国家来说，吃土是他们的无奈的选择。对于现在人人都能上大米的中国来说，我们应该珍惜现在的生活，您没有吃过土但是我们的老一辈人民是有吃过的，也是他们的经历给我们带来的来美好的生活。
希望世界上越来越多的人都能吃上饭，也希望每个中国人都能珍惜粮食。