从《水浒传》潘金莲裁衣服的细节，看古代衣服制造行业全貌

在古汉语里，裁缝，这两个字是连在一起的，指裁剪缝缀衣服。《周礼·天官·缝人》"女工八十人" 汉代郑的注说："女工，女奴晓裁缝者。"

可见，最初裁缝这个职业，是由女子担任的。一般家庭里一般由妈妈担任，慈母手中线，游子身上衣。 临行密密缝，意恐迟迟归。就是妈妈做裁缝的写照。

在古代，裁缝是个高级职业，女子针线活好，能裁能缝，在古代便很抢手。当然也容易上当。《水浒传》里，潘金莲便是这么入坑的。大凡知道潘金莲的，估计只知她这人不好，水性杨花，谋杀亲夫。却很少有人知道，这阴谋的开始，始于潘金莲的裁缝手艺好。

01.事件细节，潘金莲和王婆交代出的裁缝行业细节

王婆是个会观察的人，所以他与西门庆定计，便让西门庆先买些"绫绸绢匹并绵子来"，这当然是趁机要价占便宜了，但用处也不小。西门庆送来东西，王婆却去跟潘金莲聊家常，聊着聊着，突然问："娘子家里有历日么? 借与老身看一看，要选个裁衣日。"

可见，古人裁衣，也是要选日子的。不但要选日子，还要看事情，不重要的事，不逢年不过节的是不必裁缝衣裳的。

选日子是看宜与不宜；看事情是看值与不值，不同事，裁衣裳也不同。

潘金莲非常懂行，便问："干娘裁甚么衣裳？"

王婆说是要趁着闰月做"送终衣服"，也就是寿衣。她又说，但现在的裁缝架子大，请不动，直说自己活忙，不肯给她做。

可见裁缝那时的地位不低，算是手艺人，一般人请不动。

潘金莲热心啊，就说自己愿意帮忙。

王婆高兴极了，忙拍马屁，"若得娘子贵手做时，老身便死来也得好处去。久闻娘子好手针线，只是不敢来相央。"

当下便说她前天央人看过日历了，明天就是黄道吉日。潘金莲说做寿衣还是要黄道吉日，就明天吧。

然后潘金莲入坑了。后来的事众所周知。

02.古代裁缝，实际上是一个官职

但裁缝这事儿，却有说道。裁缝是一个古老的职业，有数千年的历史。

在古汉语里，裁缝，这两个字是连在一起的，指裁剪缝缀衣服。实际上 ，裁和缝不同，裁是裁剪，技术含量高；缝是缝缀。

《周礼·天官·缝人》"女工八十人" 汉代郑的注说："女工，女奴晓裁缝者。"

南朝 宋 鲍照 《代陈思王＜白马篇＞》说："侨装多闕絶，旅服少裁缝。"

宋代戴复古 《木兰花慢》词说："念著破春衫，当时送别，灯下裁缝。"

可见，在古代，衣服制造这个事情，是专门人做的。而且出现的频率非常高。因为人人都要穿衣服。所以文学作品里也常出现这个词，比如 《水浒传》第二回："次日，叫庄客寻个裁缝，自去县里买了三匹红锦，裁成三领锦袄子。" 清代顾张思 《土风录》卷六："成衣人曰裁缝……盖本为裁翦缝缀之事，后遂以名其人。"

裁缝的特点是手巧，唐诗宋词里人们说春的好，情的美，也常用裁剪修饰，比如——

浅红绡透春裁剪。剪裁春透绡红浅。机锦纤情丝。丝情纤锦机。意深凭远寄。寄远凭深意。波渺胜愁多。多愁胜渺波。

——《菩萨蛮·浅红绡透春裁剪》

比如——

山色水光随地改，共谁裁剪入新诗。——宋·朱淑真《舟行即事》

美好的山色水光也是需要诗人艺术家来裁剪的。

女子裁剪缝补衣裳的景象，很是很美好的。欧阳修就说"阑干敲遍不应人，分明帘下闻裁剪。"（《踏莎行》）

吕渭老写得更妙，他说裁剪衣服前，女子还要化个妆，找个好地方——"向晚小妆匀，明窗倦裁剪。"（宋·吕渭老《握金钗》）

其实，裁缝最初是个官儿。

我们常听到六部尚书这么一个官职。实则"尚"相当于如今的部长级别，譬如吏部尚书便相当于现在的中央组织部部长兼中央机构编制委员会办公室主任、人事部部长。可以说级别很高了，唐宋时为正三品，到清代，尚书已是从一品。

但很少有人知道，宫中管衣服的人，也是官儿，叫"尚衣"，秦代便有了，汉初也有，级别也不低。后来名称越来越多，但实质内容都没变，不管是隋的尚衣局，还是明的尚衣监（清无此官名，但有织造，曹雪芹的祖父曹寅便是江南织造），干得都是一件事，裁缝兼皇家私人衣柜管理员。

皇宫是个等级森严的地方，什么位置什么场合，穿什么衣服，用什么颜色，绣什么动物等等，都有严格的要求。所以这事一旦做不好，那是等同于谋逆的，所以责任也很大。

03.裁缝职业，随时代前进而变化，男女均可

最初，裁缝只用女子。不像现在裁缝男的多。

这事是记录在《周礼》里的，《周礼·天官·缝人》有"女工八十人" 的记载。郑玄说这种女工，多数是从女奴中挑选通晓裁缝的，或者加以培训而成的。所以后世有一个词叫"女红"，这个词便念做女工。

但最初这不是一个完整的或者专门的职业，只是专人专事。因为并不流行。多数人家的妻女，足可以满足家用。

孟郊诗云："游子身上衣，慈母手中线。临行密密缝，意恐迟迟归。"

是母亲为儿子出门裁缝或者缝补衣服！

戴复古词云："念著破春衫，当时送别，灯下裁缝。"

这是出门时，妻子连夜在灯下为他裁缝赶制。

可见平民百姓家中，多是自食其力。

朝堂之中，因为多种因素，比如等级关系，穿衣要求比较高，光是衣服名称，古文献中记载便很多，如玄衣、衮衣、黄裳、绣赏等，所以要有专人。

再到后来，比如《水浒传》中所写"裁缝"，显然因为需求和发展，已有专门的职业。只不过，旧时裁缝，基本上是个人发挥，量体、裁剪、缝纫、熨烫、试样等各项工序，一人完成。民国时有名的裁缝，人家称赞他的本事，会说此人"一手落"，也就是一个人搞定。

那时候的衣服制造业的专门人员，民间也叫裁缝工，指专业从事裁剪、缝纫进行服饰制作的工人。清代顾张思《土风录》载："成衣人曰裁缝……盖本为裁剪缝缀之事，后逐以名其人。"也叫"缝衣匠"、"成衣匠"，古代叫"缝人"、"缝子"、"缝工"、"成衣人"等，崇奉行业祖师爷为轩辕、嫘祖、黄帝、有巢氏、针神（宋）。

工作工序也很复杂，发展到后来，有开设店铺和做上门工两种。服饰的制作一般要经过量身、选布、画线、裁剪、锁边、缝纫、订扣、熨烙等工序。

高级的裁缝，可以一手落，也就是一个人干完所有的活儿。

现在人衣饰多样，裁缝更多，但能一手落的，估计不多了。多数是分工序精研。

无论什么时代，衣食住行的第一件就是"衣"，相鼠有皮，人也得有衣，所以衣服制造无论在古今，都是个重头行业。其文化底蕴是非常深的。