河南省中风险性地域所有清零 初次下发少年儿童中医学预防计划方案,
中国猪业风险性疾病根源及防控思路
一、中国猪业现状及首要问题:
中国是世界上第一养猪大国,也是世界上猪肉消费大国。 据统计,到2005年底中国生猪存栏量已达到世界总存栏量的51%,在世界养猪业中占据了 极其重要的地位。1990年中国生猪饲养量仅为3.6亿头,2001年增加到4.3亿多头,到2005 年出栏生猪6 亿多头,2010至 2017年,中国年出栏生猪总量近7 亿头,这是中国近 14亿 人口生猪自产自销的饱和数量。猪肉总产量从2001年的4300多万吨到2005年增长为5009.4 万吨。猪肉产量占中国肉类产量的64.5%,占世界猪肉产量的48.9%。2005年中国畜牧业总 产值1.33万亿元,其中养猪业占64%,约占农业总产值的20%,个别地区养猪业产值占农 业总产值的50%以上。1990年,年出产商品猪50头以上的养猪场(户)达到10万个,自 2007年开始,国家对母猪养殖和规模化养猪实行了政策补贴,到2007年底,各种规模化养 猪场以及养猪合作社的养猪存栏量已超过全国总存栏量的70%,2010年占80%以上。中国 养猪业的发展已逐步从散养到规模化过度,近几年由于国家环保政策的推进,中国猪业集约 化集团化程度越来越高,至2017年底,真正的专业化养猪(具有专业技术人员的集团化和 大型猪场)在中国已近 30%,但 70%左右的猪仍然是中国家庭农场和广大农民在饲养,缺 乏科学养猪技术是阻碍中国养猪业发展的关键。所以,中国养猪业面临的困境是:行业规范 政策落实需花大力气,猪的疾病将会越来越复杂,老病依存,新病增加,混合感染会越来越 多,病毒性疾病在不断变异更新,有效的治疗药物越来越有限,治疗猪的疾病越来越困难。 所以,笔者认为:中国猪业未来发展的首要问题,是有效解决猪场疾病问题!
二、中国猪业优势:
中国是世界养猪王国,并有丰富的人力资源,广阔的天然矿植物资 源,中华民族5000年积累的世界独一无二的中医药资源,真正的无抗养殖、天然健康食品, 将会在不远的将来为世界人民所瞩目;中国是世界猪肉消费王国,中国有近14亿人口, 95% 以上民族习惯吃猪肉,我们有广阔的市场,我们消耗了全世界 60%以上的生猪,我们不但 要吃掉自己所养的全部生猪,还要吃掉来自全世界几十个国家所养的生猪,中国,是世界上 猪肉消费超级大国。
三、中国猪业与养猪发达国家之差距:
世界养猪发达国家MSY 平均25头以上,丹麦 达到27头以上,冠军水平33头。21世界初期,中国规模化养猪迅猛发展,到2014年中国 猪业MSY平均不足14头,至2016年MSY平均接近16头,截止2017年,中国猪业MSY 平均已经接近18头,中国猪业正在稳步健康发展!近20年来,为什么养猪大国输给了世界? 从营养、管理、环境、猪场建设、品种培育等方面,我们并不比养猪发达国家差,与世界猪 业赛跑,我们的差距在哪里?中国是世界猪业的疾病库,所有的猪病,都集中在中国的猪身上,一直没有在中国发生的非洲猪瘟,也于2018年8月在中国破处,中国猪病齐全了!中 国猪业的起跑线上,复杂的猪病阻碍了我们像蜗牛一样艰难地爬行,我们输在起跑线上!猪 病,当今乃至在很多年以后仍然是阻碍中国猪业发展的关键,中国养猪业首要问题是解决猪 病问题!
四、中国猪业风险性疾病之根源:
中国是世界猪业的猪病库,疾病再复杂也有其自身发 生发展规律可循,只要抓住纲领,顺藤摸瓜,寻求根源,解决主要矛盾,其它问题将迎刃而 解。归纳起来有两个方面是导致复杂猪病的主要根源:损伤性免疫抑制和抗生素依赖性免 疫抑制。
1、损伤性免疫抑制性疾病:针对中国迅猛发展的规模化养猪现状和多病原混合感染发 病特点,中国猪病专家团队在近20年的猪病研究实战中发现:三大免疫抑制性疾病即圆环(损坏淋巴系统)、蓝耳(损坏巨噬细胞系统)、猪瘟(导致免疫系统崩溃)和霉菌毒素导 致免疫损伤,是引起中国猪业复杂猪病的根源,是中国规模化养猪的主要风险性疾病。免 疫功能受损,天然抗病能力下降,机体正邪平衡失调,正不胜邪,发病率自然升高。中国养猪疾病专家提出了中国规模化猪场疫病防控必须以控制圆环、蓝耳、猪瘟为首要任务。
1.1.第一号免疫抑制性疾病:猪圆环病毒病2型(PCV-2)是猪群最严重的头号免疫抑 制性疾病。病原隐藏在猪的肾细胞,健康度差抵抗能力弱的猪群,病原大量复制攻击淋巴系统而导致免疫抑制,其主要危害是各种疫苗免疫失败,诱发隐性蓝耳向临床型发展,引发多 病原混合感染。临床主要表现为新生仔猪先天性震颤(怀孕母猪后期感染而引起胚胎脊髓神 经髓磷脂沉着迟缓,脊髓神经发育不全)、断奶仔猪多系统功能衰竭和慢性消耗综合症 (PMWS) 、皮炎肾病综合症(PDNS) 、母猪繁殖障碍等。
1.2.第二号免疫抑制性疾病:猪蓝耳病毒病(PRRS),于1987年在美国首次报道, 1996 年首次在我国大陆暴发,现已传遍世界。中国猪场95%以上隐性感染本病,猪群健康水平 低下,免疫受阻。蓝耳病毒隐藏在猪的巨噬细胞内,破坏巨噬细胞系统,呼吸道防御系统严 重受损。2006年以来,蓝耳混合感染已发展为以圆环、蓝耳和猪瘟为核心的三大免疫抑制 性疾病,并诱发流行感冒、肺炎支原体(喘气病)、传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌、巴氏 杆菌、链球菌、附红体等多病原混合感染性疾病,蓝耳临床表现已经从经典的“流产风暴” 为特征的暴发型转向损害保育猪、生长猪为特征的“呼吸障碍型”和“混合感染型”,并已 成为仔猪、生长猪呼吸综合征(PRDC)及临床上混合感染疾病最主要的原发性病原。其主 要临床表现为和危害为:
1.2.1.干扰疫苗免疫效果:蓝耳病毒损坏巨噬细胞系统功能,阻止巨噬细胞参与特异免 疫应答,导致疫苗接种失败,特别是接种蓝耳疫苗过程中,形成蓝耳亚中和抗体,强化蓝耳 ADE作用,提高PRRSV感染率,诱发PRRSV阳性猪群向临床型发展。
1.2.2.混合感染发病率增高:巨噬细胞系统在肺部的防御机制中起主要作用。PRRSV能选择性攻击肺泡的巨噬细胞,摧毁呼吸道防御体系,抗病力降低,易引起各种继发感染和呼 吸综合征(PRDC)。
1.2.3.加剧圆环恶性发展:机体巨噬细胞系统受损,第二道免疫防线被攻破,清除圆环 病毒能力减弱,圆环增殖复制加剧,传播通路打开,促进圆环阳性猪群恶性发展,混合感染 疾病增多并复杂化。
1.2.4.诱发猪瘟感染:蓝耳病毒损坏巨噬细胞系统功能,干扰猪瘟免疫效果,猪瘟抗体 水平低下,容易感染猪瘟;据报道,临床型蓝耳迅速导致猪瘟抗体水平下降,诱发猪瘟感染。
1.3.第三号免疫抑制性疾病:猪瘟病毒感染严重损害各组织器官,广泛性出血和败血性 病变,淋巴系统、巨噬细胞系统被彻底破坏,抗病能力迅速下降消失并快速混合感染。猪群 隐性感染圆环病毒和蓝耳病毒,导致猪瘟疫苗免疫失败以及临床型蓝耳降低猪瘟抗体滴度, 是引起猪场发生猪瘟或非典型猪瘟的主要因素。
1.4.三大免疫抑制性疾病的发病规律与相互作用关系:圆环、蓝耳、猪瘟在临床上的发 生与发展有着密切的联系和规律性,它们单独感染时对猪群的威胁并不大,也不难控制,但 相继感染或同时并发感染时,则各展致病特性:三者之间,互为诱因,互为帮凶,破坏免疫 功能,恶性循环发展。
1.4.1.缺乏现代养猪观念,管理失调,只注重蓝耳,而忽略圆环,只注重治疗,而放松 预防保健,滥用抗生素,导致猪群健康水平低下,应激能力弱,天然免疫屏障不稳固,接种 疫苗失败,促使圆环阳性猪群向临床型发展,圆环导致淋巴系统受损,第二道免疫防线被攻破,诱发隐性蓝耳向临床型发展。
1.4.2.圆环促进蓝耳向临床型发展,破坏巨噬细胞系统的吞噬功能,呼吸系统生态平衡 失调,天然防御体系失控,寄生于呼吸道病原微生物及环境各种致病因素引发呼吸道综合征 和多病原混合感染;巨噬细胞系统功能下降,免疫失败,疾病增多;蓝耳向临床型发展,巨 噬细胞功能进一步下降,促进圆环恶化,并诱导猪瘟抗体下降而诱发猪瘟。
1.4.3.猪瘟发生后,机体免疫功能被彻底摧毁,防御能力尽失,多病原混合感染逐步发 生、发展、恶化,迅速病入膏肓,药物已无用武之地,华佗扁鹊已束手无策。
1.4.4.有效降低养猪的风险,必须重点保护生猪的天然免疫力,强化非特异免疫屏障, 为疫苗免疫夯实基础,才能有效控制三大免疫抑制性疾病以及混合感染的发病率。
2、抗生素依赖性或惰性免疫抑制性疾病:中国是全世界抗生素污染最严重的国家。中 国猪病除病原微生物和霉菌毒素等造成的损伤性免疫抑制之外,绝大多数属于有抗生素依赖 或惰性免疫抑制。抗生素用的越多越频繁,免疫惰性就越强,发病的概率就越高。特别是仔猪阶段,正是 免疫功能形成和免疫器官锻炼发育阶段,抗生素的频繁使用,会造成免疫系统发育受阻和惰 性行为,同时影响消化道益生菌群形成,降低消化利用率,养猪效益差。 归纳起来,中国猪病就两种:损伤性免疫抑制和惰性免疫抑制。
五、走中国猪业健康发展之路:
食品安全问题、环境保护问题等,2005年10月28 日《中华人民共和国农业部第560号公告》明文禁止了“金刚烷胺” 、“金刚乙胺” 、“利巴 韦林”、 “阿昔洛韦”、 “病毒灵”等所有抗病毒药物的使用,10多年来没有抗病毒药物,中 国猪业不是照样在稳步发展吗!
1、生物制衡理论:生物界按照相互依存、相互寄生、相互促进、相互制约而共同生存 发展。据此,中国养猪专家提出了“让菌群与菌群相互制约、菌群与动物和平共处”的动 物与微生物之间和谐与对抗生物制衡循环理论,提倡合理使用抗生素,保持生物界和平共处 平衡关系。动物不怕病菌,就怕缺乏抵抗病菌的能力!
2、建立“三足鼎立”健康养猪模式:根据生物制衡理论,中国养猪专家为中国养猪业 提出了“以生物制品防控特殊烈性传染性疾病、以中草药保健构筑和强化动物非特异天然 免疫能力、以益生菌调节环境和机体菌群平衡”的“三足鼎立”健康生产养殖模式,中国 猪业路在何方,三足鼎立拨云见日,这是中国兽药生产企业、生物制品生产企业,饲料添加 剂生产企业和养殖企业永立不败之地的发展方向。
张洪培教授,于西南大学荣昌校区中兽医系及中兽医研究所工作,从事中兽医教学科研 工作近40年。合作主编有《畜禽疾病诊治指南》、 《新编中兽医大辞典》、 《中兽药图文大典》、 《动物疾病诊疗大全》等著作,2016年在《中兽医学杂志》第五期发表的《中药复方对蓝 耳和圆环病毒的清除试验》论文,在学术界和养殖业内引起巨大震动,被业界誉为蓝耳和圆 环病毒防控的一场“绿色革命”。
在近40年的教学科研生产实践中,张洪培教授在养殖业界率先提出养殖应遵循“治病 先治吃”以养为先的先进理念,总结出“三大免疫抑制性疾病”是中国规模化猪场主要风险 性疾病的精辟结论,并阐明了中国规模化猪场混合感染是以“圆环、蓝耳、猪瘟”为核心的 多病原混合感染演变过程和发病规律;在生产实践中还发现,中国猪病除了“三大免疫抑制 性疾病”和霉菌毒素等因素造成免疫系统直接性损伤之外,绝大多数疾病是养殖场滥用抗生素造成的“抗生素依赖或惰性免疫抑制性疾病”,为此提出了“让菌群与菌群相互制约、菌 群与动物和平共处”的动物与微生物之间和谐与对抗生物制衡循环理论,为中国猪业和养殖 业建立了“以生物制品防控特殊烈性传染性疾病、以中草药保健构筑和强化动物非特异免疫 能力、以益生菌调节环境和机体菌群平衡”以防为首的“三足鼎立”健康生产养殖模式。
西南大学•荣昌校区•中兽医系
2018年11月6日
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